炒疙瘩儿基本做法

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  西红柿面疙瘩基本做法

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  番茄鸡蛋面疙瘩的做法 番茄鸡蛋面疙瘩做法和步骤1面粉和盐混合，将水倒入；用刮刀顺一个方向将面糊搅拌成均匀无颗粒的状态，常温下静置15分钟。 2面糊静置的时候，将番茄洗净去皮切丁，鸡蛋打散；高汤加入适量盐放入锅中煮沸。3下入番茄丁；用勺子将面糊舀入锅中煮熟；将打散的鸡蛋以绕圈的方式倒入锅中；煮沸即可出锅。 4小贴士：1.用勺子将面糊舀入锅中时,可用刮刀或者筷子辅助,滴下一部分面糊之后...[ 查看全文 ]

  x缺心承诺

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  炒疙瘩

  标签：炒疙瘩 养生食谱

  炒疙瘩 了解北京小吃的朋友，一定听说过炒疙瘩，炒疙瘩是北京的特色小吃，是有面粉做出来的，口感非常好，味道鲜美，很多都喜欢吃，今天图老师小编就给大家介绍一下炒疙瘩和炒疙瘩的做法。 炒疙瘩是北京的一种特色的炒面食品。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。制作过程中煮炒兼用。炒疙瘩颜色焦黄，配上绿叶鲜菜，黄绿相间。吃起来又绵软又有劲，越嚼越香。...[ 查看全文 ]

  黄色小内裤匆

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  炒疙瘩的做法教程

  标签：炒疙瘩

  炒疙瘩正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉加水揉成面团 水不能一下子加满 要一边揉一边加 需要多少面根据个人食量大小来定 揉到面不粘手就OK 放在一边待用 2. 将材料都切成小丁 大小根据个人喜欢来定 不过为了能更好的入味 所以不建议大家切的太大土豆切完要放在冷水里泡着 否者会变黑 用时再捞起来 3. 将葱姜蒜切好备用 4. 烧一锅开水 将面团切成丁 开水煮开后下锅 疙瘩浮起后关火 捞出放入冷水中 待...[ 查看全文 ]

  军旗下的汉子

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  炒疙瘩的家常做法

  标签：炒疙瘩 里脊

  炒疙瘩的做法步骤 1. 面粉加冷水 2. 置于案板和成面团 3. 搓成豇豆粗细的面条切成丁 4. 下锅煮至浮起出锅 5. ...[ 查看全文 ]

  哥不再淡定无悔

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  自制炒肉大拉皮儿基本教程

  标签：里脊

  自制炒肉大拉皮儿的做法步骤 1. 绿豆淀粉和水按照1:4的比例混合，加入少量盐，搅匀成很稀的淀粉浆 2. 专业人士用的是大旋子，我没有，用了一个平底的小铁盘 3. 锅里加水大火烧开，然后转小火，在整个做拉皮的过程中让锅中的水保持微开的状态...[ 查看全文 ]

  即墨0无情

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  肉炒疙瘩豆的做法

  标签：肉炒疙瘩豆

  黄豆提前一晚泡上 泡好后捞出备用 水疙瘩一个 ...[ 查看全文 ]

  sunweimin321

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  炒疙瘩的吃法

  标签：炒疙瘩

  炒疙瘩 1. 面粉倒入盆内，放少许盐，增加面的劲道口感，使疙瘩劲道有较劲。加入冰镇过的纯牛奶，边加边用手搅拌，搅拌成一个个面疙瘩，面和的要硬一些（冰镇过的牛奶和面，可使和出来的面更劲道，水温越低，和出来的面越劲道）。揉成面团，盖上盖子，放一边饧会儿。用牛奶和面吃起来有淡淡的奶香味，吃起来口感更滑嫩。 ...[ 查看全文 ]

  冷冷的风1314

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  肉炒疙瘩豆做法图解

  肉炒疙瘩豆正宗做法/图解/步骤：                   1 黄豆提前一晚泡上                   2 泡好后捞出备用                   3 水疙瘩一个                   4 切丝 ...[ 查看全文 ]

  郑慧贤

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  南乳猪蹄儿基本做法

  标签：猪蹄

  南乳猪手｜日食记的做法步骤 1. 花生酱、腐乳，加热水融化。 2. 用喷枪去除表面的猪毛后，将猪脚切块。 3. 将猪脚下锅冷水煮至烧开。 4. 将姜、蒜用刀拍碎，葱打结，与辣椒...[ 查看全文 ]

  st_kx8

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  北京小吃 炒疙瘩的做法

  标签：小吃

  1.准备好材料。 2.将和好的面团搓成小条，切成一厘米见方的小块，用手稍稍搓几下。 3.胡萝卜、黄瓜洗净后也切成相同大小的方块备用； 4.锅中的水烧沸，然后放入面疙瘩，用漏勺划散以防粘连，水开后点两次水，将面疙瘩煮至约7-8成熟后捞出过凉水，然后淋入少许的食用油，防止粘连； ...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  正宗肉炒疙瘩豆的做法

  标签：肉炒疙瘩豆

  黄豆提前一晚泡上 泡好后捞出备用 水疙瘩一个 ...[ 查看全文 ]

  港桦14

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  素炒疙瘩丝的做法图解

  素炒疙瘩丝正宗做法/图解/步骤： 1. 咸疙瘩切丝，咸菜切段儿，蒜掰切片。 2. 锅烧热放入食用油，待油热放蒜掰爆香，再放疙瘩丝翻炒，炒的过程中加入十三香，味极鲜，老抽，鸡精，炒两分钟放点水，盖上锅盖焖几分钟，这样疙瘩丝易熟，待水分焖干之后继续翻炒，加入香菜翻炒两下即可出锅了[口水] 小贴士：  想做出正宗的素炒疙瘩丝，就看看吧 老抽是为了上色的，少放一些即可。 [ 查看全文 ]

  飘移的风123

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  炒疙瘩怎么做

  标签：炒疙瘩

  素炒疙瘩 1. 面粉和玉米面按8:2的比例装盆 2. 玉米面用开水烫一下后加冷水和面粉和成面团，饧制10分钟 3. 饧面的时候收拾菜，鸡蛋一个打开，尖椒、胡萝卜、圆葱备好 4. 尖椒、胡萝卜、圆葱都切成约1cm长的小条。 5. 面饧好后，都搓成直径约1厘米的细长条 6. 切成小疙瘩 7. 煮锅烧水，下入疙瘩煮熟，看看没有硬心就可以 8. ...[ 查看全文 ]

  偶哦以后鸡毛

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  炒各团儿的做法步骤

  炒各团儿正宗做法/图解/步骤：                   1 把葱蒜切末，西红柿切块，火腿切小方块备用                   2 锅里水烧热了把各团儿灶了捞出放在凉水盆里                   3 把蒜苔也用热水灶了捞出备用     ...[ 查看全文 ]

  随你飞飞v

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  炒疙瘩怎么做好吃

  标签：炒疙瘩 瓜果蔬菜

  炒疙瘩 1.面粉加水搅拌成团，醒10分钟（醒的目的是为了让面团呆会儿更好操作） 2.搓成长条 3.切成小粒备用（小粒的大小根据各人喜欢来，我喜欢一厘米左右的） 4.准备青豆粒，玉米粒，莴笋粒（这个家里有什么可以放什么） 5.锅中放水，水开后，倒入疙瘩 6.煮至8成熟捞出 7.另起锅，倒入油，和葱末（有姜末放些姜末） 8.倒入豆瓣酱（炒一下会更香） 9.倒入各种粒炒均匀后 10.倒入疙瘩翻炒均匀起锅...[ 查看全文 ]

  1002416436wal

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  什锦炒疙瘩怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  什锦炒疙瘩 1、坐锅点火倒入水，将面疙瘩放入煮熟取出待用，将莴笋、胡萝卜、洋葱、黄瓜、青椒分别切成丁； 2、坐锅点火倒入油，将蔬菜丁放入锅中煸炒一下取出，再放入葱花、猪肉炒熟和蔬菜丁放置一起，坐锅点火倒入油，放入葱花、烹少许酱油，将煮好的面疙瘩和炒好的蔬菜丁、猪肉一起倒入锅中翻炒，加入盐、鸡精、白糖调味出锅即可； 3、将煮面疙瘩的汤倒入锅中，开锅后将鸡蛋打散倒入锅中，取一汤碗...[ 查看全文 ]

  笑容不是为我67

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  炒卤肉基本做法

  标签：炒卤肉

  卤肉小油菜的做法 卤肉小油菜做法和步骤1烧热炒锅，加入适量食用油，烧至6成热左右，下入肉末炒散，继续中大火煸炒至肉末出油；加入葱姜末，煸炒出香味儿；加入蚝油和酱油，翻炒至上色；加入五香粉和胡椒粉，翻炒均匀； 2加入少许热水，大火翻炒至汤汁微微粘稠；加入辣椒粒，翻炒均匀；尝味儿后，加入适量盐糖调味，关火盛出，卤肉汁就做好了。（可以一次多做些，冷藏密封保存，用的时候盛出适量，加热后...[ 查看全文 ]

  heart李伟159

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  炒疙瘩如何做好吃

  标签：炒疙瘩 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炒疙瘩 1.锅加适量清水，水开后放www.Tulaoshi.com入面疙瘩煮熟，过凉水，控干水备用。 2.炒锅加油，放入葱花、姜末爆香，放入切成丁的各种蔬菜及面疙瘩，加生抽、胡椒面、鸡精调味。 ...[ 查看全文 ]

  ILYiln

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  炒手工面疙瘩的吃法

  标签：面食 面条

  炒手工面疙瘩怎么做最好吃怎么做炒手工面疙瘩好吃 南瓜面疙瘩汤 材料 老南瓜500克、面粉50克、盐、葱花少许。 做法 1、南瓜削皮洗净，切成1厘米厚的片。面粉用温热水合面，揉成小面团，搓成拇指粗的条做成小剂子待用。 2、热油锅放入南瓜炒哈，放入水，烧开再把面疙瘩放进一起煮，煮到南瓜粑了，面疙瘩葡起，放点盐、葱花即可。 番茄土豆面疙瘩 材料 番茄。土豆。面粉。...[ 查看全文 ]

  佳宝MiKo

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  老北京炒疙瘩的吃法

  标签：老北京炒疙瘩

  老北京炒疙瘩 1. 香菇泡软洗净切丝，木耳泡软摘洗干净，蒜苗洗净切段，猪肉切丝加酱油、料酒、淀粉腌制； 2. 面团和好后饧十几分钟，擀成厚一些的大圆片，切成条，撒一些面粉，把面条滚圆，裹上面粉； 3. 把条切成小丁，滚圆，裹上面粉； ...[ 查看全文 ]

  瘦美人的海角

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