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羊肝的营养价值
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羊肝属于一种富含维生素A和磷的食品。
羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;
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2016-04-14
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羊肝
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吃羊肝有什么好处?羊肝的营养价值
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健康饮食小常识
肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 吃羊肝有什么好处?羊肝的营养价值 养肝的营养成分 据营养学家分析,每100克羊肝中,除水分外,含蛋白质18.5克,脂肪7.2克,碳水化合物4克,灰分1.4克,钙9毫克,磷414毫克,铁6.6毫克,硫胺素0.42毫克,尼克酸3.57毫克,抗坏血酸18.9毫克,维生素A29 900国际单位。可见羊肝属于...
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羊肝羹是市面上常见到的甜品小吃,羊羹的营养很丰富,那么 羊肝羹的营养价值有哪些? 最早的羊肝羹是羊肉熬成的浓汤热食,宋朝传到日本,日本僧侣们不吃肉食,便以红豆,葛粉和面粉做成羊肝形状,日语肝羹发音类似,就成了羊羹,茶道流行之时就成了著名茶点。到了现在,羹是指用蒸煮等方法做成的糊状、冻状的食物,而羊羹则是由红小豆、豌豆等加入上等的白砂糖,经过筛选、煮制、搓沙、灌装等工序精制...
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孕妇可以吃羊肝吗 羊肝有哪些营养价值
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孕妇可以吃羊肝吗 羊肝有哪些营养价值 众所周知,怀孕时候的女人是要忌口的,特别是一些对肚子里的宝宝发育有不利影响的食物应该坚决拒绝,否则,一些不听话的孕妇胡乱进食的话可能会生出不健康的宝宝,所以,孕妇们在平时的时候一定要特别注意饮食结构。但是忌口并不意味着所有东西都不能吃,有一些东西孕妇吃了对宝宝的发育有好处,比如核桃就对宝宝的脑部发育有好处。 孕妇可以吃...
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栗子的营养价值 栗子的营养丰富,栗子中还含糖、碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪,尚含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP及无机盐。此外栗子的热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。 1、不饱和脂肪酸和维生素、矿物质:栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心...
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鸡心的营养价值 鸡心的营养价值有哪些
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鸡心的营养价值 鸡心的营养价值有哪些 鸡心也就是鸡的心脏,是鸡生命的保证。平时大家的生活中可以经常吃到鸡心,当然做法也是不一样的,那么,鸡心的营养价值有哪些呢?这个也许很多人是不清楚的。那么接下来就和图老师小编一起来看看鸡心的营养价值都有哪些吧。 我们在食用鸡心的时候,往往在乎的就只有鸡心的口味,至于其他方面是不怎么关注的,当然鸡心必须是新鲜的...
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鸡肉的营养价值
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鸡肉是日常生活中常见的食材,鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。 咖喱鸡块 食材主料:鸡肉500g,土豆适量,胡萝卜适量。 辅料:牛奶100ml,盐适量,洋葱适量,姜适量,生粉适量,白糖适量,老抽...
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黄油的营养价值
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黄油是人们日常生活中常见的一种油,营养丰富,能提供人体所需的热量,多吃黄油对人体有很大的好处。那么你知道黄油是什么油吗?这个你一定没有了解过,下面图老师小编就为大家介绍一下黄油是什么油。 什么是黄油 黄油在内蒙古中是一种用来招待嘉宾的佳品,它味道醇香,还含有很多很好的营养物质。黄油一般用来烹煮配料,加了黄油的菜式,会有一种很独特的香味,这深受很多朋友的喜爱。 ...
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地瓜的营养价值
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地瓜的营养成分 1 红薯的可食部分为其块茎,其中含有水分60-80%,营养素含量蛋白质,纤维素,果胶,胡萝卜素,维生素C,钾,钠,铁等,红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,维生素,淀粉等也易被人体吸收。 地瓜的营养价值 2 膳食纤维 地瓜中含有丰富的膳食纤维,能延缓葡萄糖在小肠的吸收,而且红薯是低糖食物,可以防止葡萄糖的过量吸收,保持血糖稳定,丰富的纤维和果胶,还可有效刺激消化...
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罗非鱼含有丰富的蛋白质 1 人体是蛋白质的体现,人体的很大一部分都是蛋白质,蛋白质被称为生命之源,人体每天都需要补充大量的蛋白质。 罗非鱼所含有的蛋白质都是油脂蛋白,食用罗非鱼能有效的补充大量的蛋白质和各种必须氨基酸。尤其是谷氨酸和甘氨酸的含量极高,对人体的生长发育和婴幼儿的大脑发育都有很大的好处。 罗非鱼含有大量的维生素A 2 人的眼睛之所以能成像,是由于眼睛的视网膜上存在两种...
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鳕鱼的营养价值
图老师 鳕鱼的营养价值 鳕鱼的营养价值,鳕鱼的作用 功效 营养价值: 1. 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美; 2. 鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于 预防 高血压、心肌梗死等心血管 疾病 。 作用功效: 肉:活血祛瘀;鳔:补血止血;骨:治 脚气 ;肝油:敛疮清热消...
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西红柿的营养价值
西红柿的营养价值 西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。据营养学家研究测定:每人每天食用50-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果。 西红柿含的西红柿素,有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。西红柿富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝...
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花菜的营养价值
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菜花又叫花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉...
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羊肉的营养价值
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羊肉的营养价值 羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。 1、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。 2、羊肉性温,冬季常吃羊肉,不...
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兔肉的营养价值
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兔肉的营养价值 兔肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,既有营养,又不会令人发胖,是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5%,几乎是猪肉的2倍,比牛肉多出18.7%,而脂肪含量为3.8%,是猪肉的1/16,牛肉的1/5。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活...
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香菜的营养价值
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香菜的营养价值 香菜的营养价值 别名: 香菜又名香荽、胡菜、原荽、园荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜。 形态特征: 它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。 香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种,原产地为地中海沿岸及中亚地区,中国在汉代由张骞于公元前119年引...
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我们常常在鱼池里看到浑身乌黑,而且还带有花纹的鱼。那就是乌鱼,也叫做黑鱼,是我们餐桌上的一道美味。但是图老师小编告诉你,乌鱼不仅仅是美味,还有很高的营养价值哦,下面就让图老师小编给大家介绍一下乌鱼的营养价值吧。 乌鱼是一种淡水鱼,我们经常会在乡村等的池塘里抓它。 乌鱼的营养价值 蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种...
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郦城老衲
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蕨菜的营养成分 1 蕨菜嫩叶中含蛋白质,维生素,脂肪,胡萝卜素,粗纤维,蕨素,蕨甙等,此外蕨菜中还含有18种氨基酸;每100克蕨菜中含热量39千卡,蛋白质1.6克,脂肪0.4克,碳水化合物9克,膳食纤维1.8克,钾含量为292毫克,维生素E0.8毫克,维生素C23毫克等营养元素。 膳食纤维 2 蕨菜中的膳食纤维可以促进肠tulaoshi道蠕动,促进胃肠道消化,减少肠胃对脂肪的吸收,具有下气通便,清肠排毒的功效,适...
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苹果含有大量的糖分 1 苹果中含有大量的碳水化合物,其100g生重中含有碳水化合物12.3g,其中大部分都是葡萄糖和果糖,少量是糖类的聚合物,因此,食用苹果时给人一种甘甜的口感,能增加人的幸福感,并且苹果中的糖分还能给机体补充能量,在饭间饥饿时,吃一个苹果也是不错的选择。 苹果中含有大量的膳食纤维 2 苹Tulaoshi.com果虽然不想甘蔗这等水果那样含有大量的纤维,但是其膳食纤维的含量也不比其...
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杏鲍菇的营养价值
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杏鲍菇的营养成分 1 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,每100克杏鲍菇含有热量31大卡,碳水化合物8.30克,脂肪0.1克,蛋白质1.3克,在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。 蛋白质 2 杏鲍菇属于高蛋白,低脂肪是真菌食物,其所含的蛋白质中有18种氨基酸,有8种人体必需氨基酸,极易被人体消化吸收,有增强机...
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橙子的营养价值
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橙子中含有较多的维生素P 1 维生素P具有增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率降低19%。 橙子中含有大量的纤维素和果胶 2 水果中很多都含有果胶,橙子也不列外,并且还橙tulaoshi子还含有大量的膳食纤维,这是很多水果含量较少的成分,在食用之后膳食纤维能在胃内吸水膨胀,增加饱腹感,能减少其他...
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