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制作过程

1.将乌鸡洗净切成小块,放入开水中汆一分钟捞起备用。

2.将红枣洗净后用刀背拍扁,去掉红枣核。

3.将生姜洗净后切片。

4.在炖盅内倒入适量清水煮沸,加入乌鸡,红枣,姜片,用中小火隔水炖2个小时。

5.加入适量牛奶,继续炖煮20分钟,加入适量盐调味即可。

山药炖乌鸡汤

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2016-04-11 标签:

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