推荐三款乌鸡药膳汤帮您养生

2016-03-30 19:42 2 1 收藏

推荐三款乌鸡药膳汤帮您养生,乌鸡的营养价值比较高,含有的营养成分也很丰富,最通常的做法就是做汤了。那么你知道乌鸡汤的做法都有哪些吗?你知道乌鸡药膳是如何做的吗?今天小编就来推荐给你三款乌鸡药膳汤帮助你健康养生,一起来看看吧。

【 tulaoshi.com - 乌鸡汤的做法 】

  乌鸡的营养价值比较高,含有的营养成分也很丰富,最通常的做法就是做汤了。那么你知道乌鸡汤的做法都有哪些吗?你知道乌鸡药膳是如何做的吗?今天图老师小编就来推荐给你三款乌鸡药膳汤帮助你健康养生,一起来看看吧。

  花旗参乌鸡汤

  材料:乌鸡1只,花旗参适量,鲜海底椰适量,枸杞子适量。

  做法

  1.首先把乌鸡洗干净然后剁成适量大小的块状,放在开水里烫一下捞出。

花旗参乌鸡汤的做法

  2.与其他材料一起入锅加水烧开文火煮1个小时加盐就可以了。

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  乌骨鸡汤

  材料:母乌鸡一只、明参50克、当归20克、黄芪50克、党参30克、莲子20克、山药50克、百合30克、苡仁50克、红枣30克、枸杞10克,全部洗净。

  做法

  1.将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加爱情改微火煲上半小时。

  2.然后再放入山药、百合以及苡仁,加火继续煲。

  3.前后共煲一个半小时后,放适量盐,再加入红枣和枸杞,加爱情再煲半小时。

  4.煲至软烂后起锅倒进汤钵里即成。如果鸡的话,煲两小时就软烂了。不过,煲汤最好用老母鸡。

  山药炖乌鸡汤

  材料:乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根,红枣8颗,水800㏄,盐1又1/2小匙,米酒1大匙。

  做法

  1.首先将乌骨鸡剁成小块,然后放到滚水里面汆烫1分钟后捞出备用。

  2.山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

山药炖乌鸡汤的做法

  3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。

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  4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。

  总结:通过图老师小编上文的介绍,你知道乌鸡汤的做法了吗?你知道图老师小编推荐的有哪三款乌鸡药膳汤来帮助你健康养生了吗?大家在平时可以尝试着这三种药膳的做法,不仅营养价值高,而且还能帮助我们健康养生。

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