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立夏吃什么好?推荐食谱

  民间常说夏天是苦夏,为什么称为苦夏,也是因为夏天多吃苦味的东西有利于五脏六腑的五行运做。一起来看看适合立夏甚至整个夏天的食物吧。 普及健康知识

  1、立夏要补夏:鸭蛋补夏俗传,立夏吃蛋,叫做补夏,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。老中医说咸鸭蛋在夏天吃了人有劲,这和营养师的说法不谋而合,营养师称鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。

  推荐菜谱:咸鸭蛋

  2、立夏要降火:苦瓜降火

  不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,败火清热降火的效果就越好,但这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照您喜欢的口感和偏好挑选,就可以啦!

  推荐菜谱:山药炒苦瓜

  3、立夏要养心:莲子养心 健康饮食

  养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠胃。 健康饮食

  推荐菜谱:莲子松仁[ 查看全文 ]

2015-07-01 标签:

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