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香菜如何保存

香菜如何保存

  香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方人称之芫荽,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味,平时很少用,买多了后,放一两天就坏掉了,可不买,做汤或者拌菜总觉得不够鲜美。

  如果家里能够备上一些香菜,随吃随取,岂不是方便很多,如何保存香菜也是需要小窍门的,今天教大家一个永久保存香菜的方法,只要吃的时候,拿温水泡开,鲜美如初,色香味一点都不减,随吃随取。接下来一起学学吧。

香菜如何保存 图老师

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  香菜保鲜的方法

  原料:香菜100克,食盐少许。

  做法:

  1、将整棵香菜洗净,香菜保持一棵棵的,后面晾晒的时候比较方便,也整齐。

  2、锅中加入适量水,烧开。[ 查看全文 ]

2016-04-02 标签:

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