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蕨菜怎么吃 教你几种蕨菜的做法

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  野山药南瓜煲蕨菜

  用料

  干蕨菜、野山药、南瓜、黑木耳、盐、蘑菇精。

  做法

  1、野山药刨皮切滚刀块待用。

蕨菜的做法大全

  2、南瓜刨皮切方块待用。

  3、自制干蕨菜用凉水浸泡约5~6个小时(浸泡时间不一定,看腌渍时的咸度而定),洗干净改刀成段待用。

  4、黑木耳用凉水涨发泡开,去除杂质洗干净撕成小块待用。

  5、将野山药放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制2小时。

  6、熬制2小时后,放...[ 查看全文 ]

2016-03-26 标签:

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