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14种食物堪称“脑黄金”

14种食物堪称“脑黄金”

14种食物堪称“脑黄金”

随着年龄和压力的增长,大家有没有记忆力下降的问题,那么怎么办呢?图老师小编推荐几种常见的食物,具有补脑健脑的功效,堪称“脑黄金”。

1、鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡蛋的妙处在于当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

2、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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