怎样使得家常煲汤更美味

怎样使得家常煲汤更美味的相关文章

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  如何煲汤才更美味更有营养？煲汤的注意事项及煲汤禁忌

  标签：饮食养生

  如何煲汤才更美味更有营养？煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水中，易于人体消化和吸收。火不要过大，火候以汤沸腾程度为准，开锅后，小火慢炖，火候掌握在汤可以开着即可。煲可以使食物中的营养成分有效的溶解在水中，利于人体消化和吸收。 如何煲汤才更美味更有营养？煲汤的注意事项及煲汤禁忌 那么用文火慢慢地熬，究竟要熬多久才最合适呢 ？ ...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  美国：给咖啡加点盐更美味

  标签：饮食禁忌 健康饮食

  你喜欢什么样的咖啡？加上两块方糖，倒入厚厚的奶沫，还是普普通通的黑咖啡？不过，这些似乎都已经过时了。据美国《纽约时报》近日报道，最新的流行趋势是——给咖啡加点盐，一点点就好，可以立即让咖啡的味道“活色生香”。 在冲泡速溶咖啡时，可以加入非常少的一点盐，大概糖匙的1/4就够。这可以去掉烘焙时产生的苦涩，使咖啡的味道更香，口感温润滑顺。但需要注意的是，加...[ 查看全文 ]

  源人

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  煲汤多久合适？煲出美味汤的九个窍门

  煲汤多久合适？煲出美味汤的八个窍门 煲汤多长时间合适 长时间加热会破坏煲类菜肴中的维生素，而加热1～1.5小时，可获得煲汤比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。 选料要得当 用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭及鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中...[ 查看全文 ]

  祁丶点

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  掌握这些蒸饭技巧让饭更美味

  标签：蒸饭 米饭

  掌握这些蒸饭技巧让饭更美味 相信有很多人都知道蒸饭其实是有一定的技巧的，因为只有掌握了相关的技巧并且避免进入到误区当中，你做出来的蒸饭味道才能够棒棒的，既然这样，到底要如何才能够让蒸饭变得更美味一些呢?下面我们一起来对蒸饭的相关技巧做了解。 米淘很多遍。很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过程...[ 查看全文 ]

  有人欠钱不还

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  砂锅煲汤最美味--双贝煲冬瓜怎么做

  标签：双贝煲冬瓜 汤羹 汤

  材料：花蛤300克 蛏250克 排骨220克 冬瓜1.2元 调料 盐巴 .砂锅内注入冷水开大火倒入洗净的排骨。 倒入洗净的花蛤。 ...[ 查看全文 ]

  老师叫俺小兰

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  怎样做比肯德基 麦当劳更美味诱人的香炸薯条最好吃

  比肯德基，麦当劳更美味诱人的香炸薯条正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆削皮洗净，沥干水分切条备用 2. 油锅倒入油，加入一小勺盐，油温烤手了放入土豆，炸至表皮微微变色，感觉外表变硬，捞出 3. 等油温稍微冷却，把土豆条放入锅中复炸，根据个人爱好选择炸的成度，要想吃酥脆得多炸一会儿，外燋里嫩，美味不可挡 4. 出锅，控干油份，装盘，沾取美味的番茄酱，开始享用吧 [ 查看全文 ]

  你吃S都可爱

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  怎样做美味大肠煲才好吃

  标签：猪肉

  美味大肠煲 1.处理食材:熟大肠切断, 红萝卜洗净切片, 青红椒、洋葱洗净切丝备用. 2.砂锅内放入适量的食油开中火,锅热后加入大肠翻炒,加入适量的黄酒、酱油、盐煸炒. 3.菜热后加入洋葱继续炒,然后加入青红椒丝稍焖3-5分钟. 4.加入适量的葱花、味精、胡椒粉拌匀即可. 大肠煲 1、猪大肠头翻过来，将肠内污渍刮掉，放入面粉20克、盐5克反复搓揉，洗净后将大肠再翻过来，用面粉20克、盐5克反复搓揉后...[ 查看全文 ]

  YIF830

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  美味海鲜煲怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  美味海鲜煲 烧开半锅水（适量）。 水烧开后将葱、姜、海带、豆腐、大虾、鱼丸、蟹棒、娃娃菜依次放入锅内。 开锅后关小火，放入适量的盐、鸡精、白胡椒粉。 小火煲20分钟后，即可。 小诀窍 每种主料要按易熟成度来放。 美味海鲜面 1、将虾去头去虾线，洗净备用； 2、锅内盛入适量水，待水烧开后，放入洗净的虾； 3、待虾变色后，放入挂面（挂面比较细，容易熟）； 4、锅里的水翻滚片刻，...[ 查看全文 ]

  TYC唐宇辰

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  耗油尖椒炒对虾《比虾更美味》的做法

  标签：对虾 对虾的家常做法

  耗油尖椒炒对虾《比虾更美味》 步骤 1. 虾洗净，去掉虾头里的杂物，挑出虾线 ！ 2. 干红椒洗净，尖椒切斜刀 。 3. 油热虾下锅炒至变色，放料酒，美味鲜酱油，耗油，蒸鱼鼓油，白糖炒匀上盖煮一会儿！ 4. 放上尖红椒炒熟就可以！ 5. 成功炒熟即可！ 6. 这样更美味！ 7. 有一种青辣椒的香味！ 8. 也有一种耗油的美味！ [ 查看全文 ]

  delishebei

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  怎样做美味萝卜煲才好吃

  标签：萝卜 好吃

  美味萝卜煲正宗做法/图解/步骤： 1. 萝卜切块开水下过抄水三四分钟捞出控水 2. 锅内加少量水放入冰糖融化 3. 加老抽小火熬制！小窍门（本人很喜欢复合味道因此把老抽换成了海鲜酱油和红烧酱油一起）但老抽比较省事 4. 加蚝油一起煮小火两分钟即可关火盛在碗里备用 5. 肉片用油煸熟加热水少许倒在盛好萝卜的砂煲内加热 6. 开锅后加入事先准备好的料汁儿 7. 炖至萝卜绵软关火...[ 查看全文 ]

  浮沉深秋

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  正宗简简单单更美味——红酒牛排的做法

  标签：红酒牛排 西餐

  准备好食材。 牛排两面的肉用刀背剁松。 加入盐、蚝油、料酒、黑胡椒粒腌制一小时。 ...[ 查看全文 ]

  旭如

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  砂锅煲汤最美味--双贝煲冬瓜怎么做最好吃

  标签：双贝煲冬瓜 海鲜

  材料：花蛤300克 蛏250克 排骨220克 冬瓜1.2元 调料 盐巴 .砂锅内注入冷水开大火倒入洗净的排骨。 倒入洗净的花蛤。 ...[ 查看全文 ]

  漂浮在土中

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  美味疙瘩汤的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  美味疙瘩汤 1.把虾洗干净，剪掉胡子.黄瓜番茄洗干净，黄瓜切片，番茄去皮切丁. 2.锅烧热，下一勺色拉油，油热入番茄丁翻炒至起沙，加入一大碗水烧开后转小火煮. 3.煮番茄的时候，准备一只空碗，放三分之二碗的面粉，少许盐，一边加水一边搅拌，把面糊搅拌到可以流动但又不是很稀的程度，搅拌好的面糊基本上是一碗(也就是说，大概面粉和水的比例是2：1). 4.把鸡蛋加入一小勺水一起打散备用. 5.面糊做...[ 查看全文 ]

  高高vickygg

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  炒菜时如何放葱姜蒜更美味更营养健康

  标签：饮食养生

  葱姜蒜是我们在做饭的时候不能离开的食物，但是其实针对不同的食物，我们放葱姜蒜的时间也是不同的，而且效果也是不同的，下面我们就给烹饪新手说说烧菜时该如何放葱姜蒜呢？ 炒菜时如何放葱姜蒜更美味更营养健康 美味佳肴少不了佐料的陪衬，葱、姜、蒜、椒，人称调味“四君子”，不仅能调味，还能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但烹调中投放合理才能更提味、更有效。 肉食重点多放...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  莲藕煲汤的家常做法

  猪骨煲莲藕花生汤 1. 备齐原料：莲藕、猪骨、花生。 2. 猪骨洗净后放入热水中焯烫一下。 3. 焯烫好的猪骨放入注入水的锅中。 4. 莲藕去皮切大块。 5. 花生洗净后倒入汤锅中。 6. 把莲藕倒入锅中。 7. 盖上锅盖大火煮开改小火煮1个时候，喝之前加盐调味即可。 排骨煲莲藕 1. 准备好排骨洗净 2. 锅加水，放入排...[ 查看全文 ]

  谁批准组织投毒

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  鸽子煲汤的家常做法

  鸽子煲汤 1. 鸽子一只宰杀后，用镊子拔掉剩余的毛，去内脏，洗净后沥去水份。 2. 剁成块备用。 3. 冷水入锅，投入鸽子肉块，水以没过肉块为宜，盖好锅盖，开大火煮沸...[ 查看全文 ]

  草原的公狼

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  美味骨汤的家常做法图解

  标签：汤

  骨汤正宗做法/图解/步骤： 1. 我买的是颈骨   买其他的也可以   先用水泡一会 2. 锅里放一点油    把颈骨放进去炒一会   直到颜色变白   然后添水沒过颈骨三分之二 3. 放一包炖鸡调料   因为我不喜欢葱姜蒜    所以我就用这个替代   煲出来的味道也不错      喜欢葱姜的可以切段然后放进去 4. 水开了就放蘑菇   ...[ 查看全文 ]

  大美姑娘123

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  美味海鲜煲的吃法

  标签：鱼

  美味海鲜煲 烧开半锅水（适量）。 水烧开后将葱、姜、海带、豆腐、大虾、鱼丸、蟹棒、娃娃菜依次放入锅内。 开锅后关小火，放入适量的盐、鸡精、白胡椒粉。 小火煲20分钟后，即可。 小诀窍 每种主料要按易熟成度来放。 美味海鲜面 1、将虾去头去虾线，洗净备用； 2、锅内盛入适量水，待水烧开后，放入洗净的虾； 3、待虾变色后，放入挂面（挂面比较细，容易熟）； 4、锅里的水翻滚片刻，...[ 查看全文 ]

  BY96678

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  怎样煲汤味道更鲜美？

  煲汤经验分享 图钉问： 室友每次煲汤都比我煲的好，喝起来感觉味道更鲜美，这是什么原因呢？怎样煲汤味道更鲜美？ 图老师答： 想熬汤熬的好，要注意用冷水熬汤。如果一开始就是滚烫的热水熬汤，肉的外层蛋白质会立马凝固，使得肉的里层蛋白质不能充分溶解到汤里面，，只有一次加足冷水，并让其慢慢加温，蛋白质才能充分的溶解到汤里面，这样汤的味道才会更加鲜美。 熬汤不要过早放盐，盐分会使...[ 查看全文 ]

  fdndhnsnda

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  煲汤怎样做最好吃

  排骨菌煲汤 1. 排骨洗净后焯水 2. 将焯好的排骨放入砂锅内，加入生姜、大葱一起炖 3. 竹荪去头尾和网，切段 4. 竹荪浸在淡盐水中泡发 5. 蟹味菇、白玉菇洗净，锅内放入少许油，将蟹味菇和白玉菇入锅煸炒 6. 排骨炖一个小时后加入煸炒好的菌类 7. 加入泡发好的竹荪，煮约2、3分钟后加盐调味，出锅 秋冬滋补之野生灵芝煲汤 1...[ 查看全文 ]

  赵江红长江

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