正宗家常简单皮蛋粥的做法

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  皮蛋咸肉粥的家常做法

  皮蛋咸肉粥营养丰富，吃起来很美很糯的滋味。 1瘦猪肉切大丁盛入干净容器里，放入生姜用料酒精盐腌数小时。大米兑入少许糯米清水淘洗后，浸泡40分钟。把泡好的大米用擀面杖研碎。小油菜洗净后切碎，松花蛋切丁。 2煮锅里倒入清水，放入腌好的瘦猪肉丁。大火火煮开后，撇掉浮沫改小火煮20分钟。倒入米碎，小火煮20分钟至汤汁粘稠。倒入松花蛋，小火煮5分钟。洒入油菜，大火顶开后即可。 烹饪技...[ 查看全文 ]

  小密璐璐

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  虾仁皮蛋粥的家常做法

  标签：虾仁皮蛋粥 主食

  准备食才 糯米与大米混合，洗净，浸泡60分钟. 虾去头，去壳，去虾线，洗净，用盐，胡椒粉，料酒腌10分钟. 皮蛋去壳，切碎。 取砂锅，放适量清水，放入糯米，滴几滴油，大火煮开，小火煲40分钟。 ...[ 查看全文 ]

  唯爱HCY一辈子

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  叉烧皮蛋粥的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  叉烧皮蛋粥 1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。 2.蚝豉用水浸开，洗净。 3.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸，搅拌几下，然后加入蚝豉，改用小火慢煮。 4.皮蛋去壳，弄净切粒，等粥煮半小时后放入，粥煮好后下入叉烧肉，再煮5分钟，下入盐调好味，即可盛起食用。 小诀窍 食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒...[ 查看全文 ]

  夜色微凉乐园

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  皮蛋苦瓜粥的家常做法

  皮蛋苦瓜粥 1.大米淘净，清水浸半小时。 2.皮蛋去壳切丁，苦瓜去瓤去籽，切丁，焯水待用。 3.大米放开水大火煮开，再用小火熬煮20分钟。 4.最后下入皮蛋丁，苦瓜丁，冰糖，枸杞搅拌均匀，小火煮3分钟就大功告成了。 小诀窍 分享5个煮粥小窍门: 1.煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做的好处是熬起来节省时间,且搅动时还要顺一个方向转,熬出的粥酥,口感好。 2.开水煮粥比冷水煮粥更...[ 查看全文 ]

  买鞋的孩儿

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  皮蛋烧鸭粥的家常做法

  标签：皮蛋烧鸭粥

  皮蛋烧鸭粥 1.1可以用自己做的烧鸭，也可以买外卖的烧鸭烤鸭，切片备用。 2.2按平时家里煮粥的用量把大米洗净泡一会，加水里加几滴橄榄油或是香油。这样煮出的粥更爽口且容易熟 3.3把米和水放入锅里，先放一部分皮蛋块与米同煮，先大火烧开，再最小火煮。如果是电饭锅就按提示用煮粥档进行即可。 4.4在出锅前十分钟放盐，鸡粉，再放另一半的皮蛋块和鸭片拌匀煮十分钟。 小诀窍 小提示：先放皮蛋...[ 查看全文 ]

  Hukris_

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  咸蛋皮蛋瘦肉粥的简单做法

  标签：皮蛋瘦肉粥 瘦肉 皮蛋 咸蛋 粥

  咸蛋皮蛋瘦肉粥正宗做法/步骤： 1. 瘦肉切薄片或切丁放入油盐酱油腌制半小时备用，咸蛋先水煮至稍稍凝固再剥壳切粒，直接打到粥里是一坨东西了，皮蛋可以不用，不过我也是水煮后再切丁的。 2. 大火烧开水后放入大米煲成粥，再放入咸蛋、皮蛋煮一会，喜欢粘稠的可以煮久点。 3. 最后放入腌好的瘦肉烫熟后洒上香葱、芫茜，完成！ 小贴士：  想做出正宗的咸蛋皮蛋瘦肉粥，就看看吧 瘦肉不要跟米一...[ 查看全文 ]

  狼族乱战

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  干贝皮蛋粥的家常做法

  干贝皮蛋粥 1.干贝热水浸泡片刻 米洗干净加入少许盐和油腌半个小时，猪肉洗干净切片加入少许油、麻油、生抽、胡椒粉、料酒腌半个小时，皮蛋弄碎、 葱洗干净切碎。 2.适量的水加入姜和干贝大火煮开后加入腌好的米继续大火煮至稍微爆开。 3.加入猪肉继续煮20-30分钟后加入皮蛋煮10分钟左右（保持中大火）。 4.调小火 加入适量的盐调味，最后撒葱花和麻油搅拌均匀即可。 皮蛋干贝粥 1.皮蛋放入快锅...[ 查看全文 ]

  薰衣草没有回忆

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  皮蛋杏鲍菇粥的家常做法

  标签：皮蛋杏鲍菇粥

  杏鲍菇炒蛋 1. 杏鲍菇洗干净，手撕成丝状。 2. 葱洗净切末，鸡蛋煎好。 3. 炒锅内下油，然后下葱爆香，再倒入杏鲍菇翻炒。 4. 杏鲍菇入锅8分钟左右，再加入鸡蛋和盐，翻炒均匀即可。 5. 杏鲍菇炒菜花 1. 葱去头，切末 2. 杏鲍菇洗净，切片 3. 菜花撕小朵，洗净，焯水 4. 锅内热油，下葱爆香 5. 然后下入杏...[ 查看全文 ]

  panxuezhi1979

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  正宗皮蛋枸杞粥的做法

  标签：皮蛋枸杞粥 小吃

  枸杞嫩苗，一小把枸杞子，少许（忘拍照了） 皮蛋，一个。 买电饭煲配的量米杯舀半杯粳米，淘洗后放电饭煲里加三碗水，先按煮饭键煮，大滚开后按煲粥键，...[ 查看全文 ]

  后悔管用吗

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  啤酒鱼干皮蛋粥的家常做法

  啤酒鱼干皮蛋粥 1.将鱼干、干菇和虾皮用温水稍泡，轻轻洗净泥沙，备用； 2.大米加高汤煮开，放进干菇一起煮至大米开花； 3.沥干鱼干和虾皮的水份，加进啤酒上锅蒸5分钟，之后倒掉水份，将鱼干（或干贝）拆丝； 4.将鱼干和虾皮放进粥里稍滚，起锅前加皮蛋粒，加胡椒调味即可。 小诀窍 鱼干和虾皮还有高汤本身就含有盐分，要根据自己的口味放盐。 鸡蛋银鱼干 1.鸡蛋三只打散，加适量精盐调味...[ 查看全文 ]

  zyexukl1

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  皮蛋瘦肉粥的家常做法

  标签：皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做

  皮蛋瘦肉粥 1. 米饭备用 2. 准备皮蛋 3. 去壳洗净 4. 准备火腿肠 5. 把皮蛋和火腿肠均切粒 6. 姜切丝，葱切碎 7. 水开后把剩米饭放进去，煮10来分钟左右 8. 放姜丝、皮蛋、火腿肠、盐，再煮几分钟 9. 起锅前放葱花 10. 热乎乎的来一碗吧 皮蛋瘦肉粥 1. 将米淘洗干净备用 2. ...[ 查看全文 ]

  BG望眼欲穿

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  正宗皮蛋瘦肉粥的做法

  标签：皮蛋瘦肉粥

  传统广式煲粥中最常见的一道 皮蛋瘦肉粥 粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。 将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。 ...[ 查看全文 ]

  傻苑日

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  皮蛋排骨廋肉粥的家常做法

  标签：猪肉

  皮蛋排骨廋肉粥 1、开火煮一大锅水，滚后才能放米与排骨瘦肉进去熬，开中小火。但粥一定要滚，要呆在一旁耐心用手经常搅动以防糊粥。 2、大约一个半小时后，把烧排骨廋肉捞出，去骨后再把肉切碎备用。 3、锅里白粥再煮上一个小时(记得要呆在一旁手经常搅动以防糊粥)，熬到水不見米，米水合一，粥香散发后才再加盐、糖、味精等调味拌匀。 4、再放入皮蛋碎与排骨瘦肉碎，再滚上15分钟就成皮蛋廋肉粥，盛...[ 查看全文 ]

  home梦想的味道

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  皮蛋腐皮花生粥的家常做法

  标签：豆制品

  皮蛋腐皮花生粥 1.米一杯洗干净加少量的盐和2-3茶匙花生油腌半小时。 2.腐皮剪开一片片浸泡冷水（大概5-10分钟）晾干水备用。 3.花生洗干净泡一下热水（大概30分钟）备用。 4.皮蛋按照个人爱好弄碎备用。 5.米加大量的热水和腐皮，花生放入电饭锅内一起熬1个半至2个小时后加入皮蛋熬半个小时加入盐和鸡精调味即可。 小诀窍 这个是广东典型下火粥，加白果效果更好，早餐皮蛋腐皮白果粥来根油条或...[ 查看全文 ]

  冷家大宫子

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  好吃简单的皮蛋瘦肉粥的吃法

  标签：皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做 汤羹 汤

  大米一小碗，淘净 先将米放入电饭煲中加热，煮开锅，与单独做大米稀饭一样 猪肉一小片，洗净 ...[ 查看全文 ]

  晓丽晓丽晓丽

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  皮蛋香粥的做法

  1大米淘洗干净，放入电饭锅中，放入适量水，开始煮粥。2电饭锅盖下垫一双筷子，可以防止溢锅。3取两个皮蛋。4将皮蛋去壳切丁。 5大米煮至8成熟，放入皮蛋丁。6放入精盐。7放入五香粉。8米粥熬好后，关火，放入味精，搅拌均匀。撒上香菜即可盛出食用。 烹饪技巧：大米的量不要太少，这个粥浓稠才好喝。皮蛋要在米粥快熬成熟时加入。胃酸过多可以加入一点点小苏打。关火后，再加入味精，也可不加...[ 查看全文 ]

  雪陌名

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  皮蛋培根粥的做法

  标签：皮蛋培根粥 主食

  大米淘洗两遍 清水浸泡30min 培根两片，皮蛋两个 ...[ 查看全文 ]

  心痛心疼心更殇

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  皮蛋粥的吃法

  标签：皮蛋粥

  传统广式煲粥中最常见的一道 皮蛋瘦肉粥 粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。 将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。 ...[ 查看全文 ]

  闫小岩1314

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  养生粥的做法 啤酒皮蛋鱼干粥

  标签：养生食谱

  这就是做好的啤酒皮蛋鱼干粥。   1.准备好所需食材。 2.将虾皮和海燕鱼干倒入一大勺啤酒泡十分钟。 3.泡好的虾皮和海燕鱼干用小火蒸五分钟。   4.将皮蛋切成八瓣。 5.把高汤和米饭放入电饭煲一起煮。 6.香菇泡好后切成均匀的香菇块。   7.水开后放入白果煮十五分钟。 8.再放入香菇一起煮。 9.煮到...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  【图文】皮蛋烧鸭粥的做法

  标签：家常菜 皮蛋烧鸭粥

  烤鸭鸭架怎么办：皮蛋烧鸭粥的做法步骤 1. 鸭架骨准备 2. 把鸭架上的肉剔下来，不剔也可以，到时候直接放烤鸭肉也行 3. 然后切丁 4. 锅里坐水烧开，放鸭架，水开后把浮油去掉，然后小火多熬一会大概一个小时 5. 一勺白醋，在熬一会 6. 倒一勺料酒，三片姜，两勺盐 7. 熬好后就是白色的，如果喝汤加点葱花就可以享用了 8. 把汤和大米放在两一个锅里，汤多一点，然后...[ 查看全文 ]

  yangyang123816

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