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莼菜氽塘鱼片

莼菜氽塘鱼片

【菜名】 莼菜氽塘鱼片 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 【原料】 塘鳢鱼200克。 熟火腿15克、药菜150克。绍酒15克、盐1.5克、葱10克、味精1.2克、熟 鸡油15克、猪肉汤250克。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!莼菜氽塘鱼片教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢!

莼菜鲈鱼羹的做法步骤

1. 鲈鱼洗净去骨取净肉切丁腌制上浆滑油。

2. 莼菜焯水放入碗中。

3. 锅入鸡汤调味打芡入鱼丁淋芝麻油起锅。

莼菜鲈鱼羹的做法图解4

4. 倒入放莼菜碗中撒葱花即可。

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2015-03-31 标签:

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