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柠檬香茅锅怎么做

柠檬香茅锅

柠檬香茅锅

1.将新鲜香茅用食物处理机打碎;虾米泡水洗净切碎。

2.取汤锅加入鸡高汤、作法1的香茅碎和柠檬叶,煮滚后,改转小火煮约40分钟。

3.将作法2的香茅高汤过滤后,即为柠檬香茅汤底。

4.在作法3的锅中加入火锅配料,煮熟后即可食用。

香茅砂锅鸡

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2016-01-26 标签:

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