沙拉是是一种减肥期间非常适合吃的料理，蔬菜沙拉减肥的效果是非常好的。今天图老师就来讲讲怎么吃蔬菜沙拉减肥，哪些沙拉吃着减肥。
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蔬菜沙拉不能取代主食
有的减肥人群认为，蔬菜沙拉里没有淀粉，脂肪，吃了不易发胖，因此会将沙拉当主食，一天光只吃蔬菜沙拉。
但是，吃沙拉肯定要放沙拉酱，沙拉酱中多数是饱和脂肪酸，甚至还是反式脂肪酸，而且沙拉热量高，吃多了，非但不能减肥，反而可能增肥，甚至对心脑血管有害。
一定要用新鲜的蔬菜
新鲜蔬菜内的维生素c及活性物很娇气，烹调中容易被破坏，而生食可以吸收各种营养素。
但是，生吃蔬菜一定要用新鲜的蔬菜。如果已经在冰箱存放了一两天的蔬菜的话就不适合再生吃了。
鳄梨鸡胸肉菠菜沙拉
关于菠菜沙拉，加入了鳄梨、鸡胸肉和菠菜，还有羊乳酪的调味搭配。这款沙拉尝起来甜甜的，适合想要吃甜食的朋友。还要香烤鸡腌酱、红洋葱和杏仁片，新式搭配刺激你的味蕾。
甘薯石榴和脆藜麦色拉
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/shalajianfei/）不要被漫长的成分列表吓到，以粮食为基础的菠菜沙拉加上脆奎奴亚藜、烤甜土豆、苹果、核桃、石榴种子。
酱汁要清淡
有些沙拉设有低卡酱汁亦或是和风油醋酱都是不错的选择。记得把酱汁放在旁边，避免淋在沙拉上，这样可以避免你把酱汁全都吃掉;也可以用叉子沾一点酱汁配口蔬菜，更能减去多余的沙拉酱下肚。
洋芋、通心粉是长肉原凶
洋芋沙拉通常拌了很多沙拉酱，如果要借沙拉填饱肚子，小编推荐改以选择全麦面包，千万别靠通心粉来果腹唷。
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