酸奶机除了可以制作酸奶之外，利用其发酵功能，其实还可以制作很多其他好吃的食物，今天我们就来教大家酸奶机的使用方法。
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最好不要。酵素一般都要发酵3个月以上，如果不是无菌的条件下，你敢保证你的酵素没有其他有害成分么?我们不是检测机构，还是小心的好;酵素实际上是一种酶，其本质也就是蛋白质，如果想要自己制作酵素，最好还是采用专门的酵素机进行制作，不要利用酸奶机制作会比较好。
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1、糯米2杯水浸24小时至手指可碾碎为好，捞出沥水上蒸笼。蒸锅水开，蒸30分钟至糯米熟。
2、蒸好的糯米饭马上倒入纯净水或凉开水中，用手将米粒打散。记得戴一次性手套，保证无油操作。
3、捞出散开的糯米入容器，倒入已经用凉开水化开的酒曲拌匀，装入酸奶机内胆容器，压实，再加入少量纯净水或凉白开。用手指在中心钻动用以观察出酒情况。
4、内胆放入酸奶机，插电，发酵30小时左右。24小时用干净无油勺子取少量汁，感觉微酸，继续发酵6小时。取出放冰箱冷藏。
不能。酸奶机与温奶器温控范围不同，前者温控范围在35-45度之间，后者在40-100度之间。如果使用酸奶机温奶，需要尽快将奶喝掉，不然奶会变凉。另外，用酸奶机温奶，容易使牛奶变质。所以，最好不要把酸奶机当温奶器使用，特别是如果我们想要温奶给宝宝吃的话，就最好不要使用酸奶机温奶。
以上就是我们今天教大家酸奶机的使用相关知识了，大家对于酸奶机是不是又有了更多的了解呢？总的来说酸奶机还是很好用的，大家一定要合理利用。更多内容请关注图老师。
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