芋头一天吃多少合适 芋头会发胖吗

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芋头一天吃多少合适

芋头虽然好吃，但是肯定不能多吃 ，因为它本身就是不容易消化的食物。那到底可以吃多少呢？那要看个人的身体了，但是我们还是少量吃多几次吃比较好，那现在我们来看看吃芋头会不会发胖，一天吃多少更合适。

一般每天吃250g左右就可以了。

芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。

芋头会发胖吗

如果只吃清蒸的不仅不会发胖还可以减肥，它的纤维含量很多，而且热量和脂肪都少到可以忽略不计，但是如果做法是放了糖又加油，吃多了就肯定会发胖的。

芋头中富含的糖分比较多，过多的食用芋头，也可能会增加自身出现肥胖的问题。芋头中富含的热量非常不容易被分解消耗，可能会转化为脂肪存储在人体内，使自身出现肥胖的可能，也可能会增加自身出现高血压问题的几率。

芋头的热量高吗

79大卡/100g

芋头含有各种营养成分，主要是含有丰富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白质2.2克，比一般蔬菜高，因而芋头可作主食。芋头含有蛋白质、淀粉质、少量脂肪，外皮提供矿物质镁、铁、钙、磷、维他命B1、B2及C，非水溶性纤维及钾质。芋头所含的膳食纤维约为白饭的四倍，与许多蔬菜纤维含量相若。正由于膳食纤维丰富，故可以增加饱肚感，再加上丰富的钾质有助排走多余的钠质，预防水肿的问题。

芋头的功效与作用

芋头又称芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鸱和香芋等。芋头可作菜，煮、炒皆宜，亦可蒸煮食之充饥，并且是一味良药。 芋头含有各种营养成分，主要是含有丰富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白质2.2克，比一般蔬菜含量高，因而芋头可作主食。 芋头，软糯细腻，香甜适口而享有盛名。芋头中的维生素和矿物含量较高，具有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等药用价值。  

芋头的食用禁忌

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

小儿食滞、胃纳欠佳应少食;食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。吃芋头一定要蒸熟芋头，这样才可以吃到健康美味的营养，如果芋头蒸出来还有半生不熟的情况就要注意了，这样的芋头是不能吃的，而且含有一定的毒性，小心引起食物中毒。

芋头的注意事项

1、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。

2、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，因此是人们喜爱的根茎类食品。

3、生芋有小毒，食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

4、巧去芋头皮：将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。

5、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激。

总结：看完了这篇文章，你应该知道芋头一天我们只需要吃250克就可以了，吃多了容易不消化，而且也吸收不了，所以你就按你自己的情况，控制信吃芋头的量，不要超过太多，以免引起中毒。以上就是图老师带大家了解的芋头相关知识，更多详细内容请查看图老师网站。谢谢大家。

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