辣椒是农村每家每户都会种的，在湖南和四川地区人们特别能吃辣，在这里辣椒就是餐桌上的极品。特别是火锅里面，火锅底料就是由各种辣椒混合在一起，火锅底料煮开加入汤放上原料，一份四川火锅就做好了。接下来图老师就来讲一讲关于辣椒的相关信息。
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辣椒是刺激性的，它能激起你的味蕾，如果你不想吃饭没胃口的话吃碗辣椒炒肉就能让你一次性吃完两碗饭。就是因为辣椒的刺激性，辣椒不能多吃，我们吃辣椒一定要注意控制量。辣椒基本上可以匹配任意菜品，那么吃辣椒有哪些坏处呢?一起来看看吧!
过于偏爱辣味，易造成脏腑阴阳失调，产生疾病。肺气过盛辣味有发散、行气、活血等功能，吃多了容易使肺气过盛，耗伤气阴，导致免疫力降低而罹患感冒，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。湿热加重过食辛辣易加重体内湿热，表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等。
1.黄瓜与辣椒冲突：降低营养成分的吸收。
2.辣椒与胡萝卜冲突：降低营养成分的吸收，特别是维生素C。
3.辣椒与南瓜冲突：降低营养成分的吸收，特别是维生素C。
4.辣椒酱与鲤鱼冲突：辣椒火热，容易引发风火，口舌生疮。
1.吃了辣椒后，感觉到肚子疼，这个时候，可以嘴里含点淡盐水，让嘴里的辣味消失，然后吐掉，再喝一口，咽到肚子里，就会自然不疼了。
2.如果喝不下去淡盐水的话，也可以大口喝点儿凉白开水，也能起到很好的止疼的作用的。
3.如果身边有啤酒的话，建议你可以用啤酒的方式来进行。啤酒进入身体后，会有胀和醉感，所以，很快消散吃了辣椒后的疼。
辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，富含膳食纤维，有利于降脂减肥防病。
辣椒中富含辣椒素会刺激交感神经，交感神经决定人体内脂肪消耗的快慢，辣椒还可以促进肾上腺素的分泌，加速人体新陈代谢，加强脂肪细胞的燃烧和分解进而达到减肥的目的。
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