多大的宝宝可以吃土豆泥 土豆泥的做法

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多大的宝宝可以吃土豆泥

在宝宝的众多辅食中一定知道有一种辅食叫土豆泥，土豆泥的营养是非常丰富的，而且制作简单，宝宝们爱吃，妈妈们也方便制作哦，但是妈妈们知道宝宝要多大才能开始吃土豆泥了，妈妈们可能都知道宝宝是不能过早的食用辅食，因为对于宝宝的肠胃是非常不好的，所以宝宝在六个月大之后吃比较合适。土豆中含有丰富的维生素、优质淀粉和纤维素。其中维生素C的含量在所以的蔬菜里面位于首位，对宝宝来说，土豆泥真是相当于一个大宝矿。妈妈也不用担心宝宝吃了土豆泥不容易消化。土豆泥中含有的粗纤维是可以促进肠胃蠕动的，帮助宝宝消化和排毒。妈妈可以把土豆泥当做主粮来给宝宝喂养。最后，给宝宝吃的土豆泥一定要用新鲜的土豆，如果是发现土豆长芽或者是表皮发绿就一定不能吃了，否则很可能引起中毒的现象。

土豆泥的做法

传统土豆泥

食材：土豆适量

步骤：

1、将土豆去皮，切小块，蒸熟。

2、用汤勺等工具将熟的土豆弄成泥状。

3、将土豆泥放入碗中，可以加入适量水（奶水或配方奶皆可），搅拌均匀即可食用。

西兰花土豆泥

食材：土豆20克、西兰花10克

步骤：

1、清除土豆皮，将土豆切成小片，在锅中蒸熟蒸烂。

2、将西兰花洗干净，选取娇嫩部位在热水中过一下。

3、将已经成为泥状的土豆和西兰花搅拌均匀，捏成球状。

西兰花要剁成极细的碎末，方便宝宝食用。

胡萝卜土豆泥

食材：土豆、胡萝卜、洋葱、牛奶

步骤：

1、以1:1的比例选取土豆、胡萝卜适量，将其去皮、剁成小块。

2、将土豆块、胡萝卜块上锅蒸熟后捣成泥状放入碗中，将洋葱剁成极细的碎末放入同一个碗中。

3、在碗中加入适量牛奶，与土豆泥、胡萝卜、洋葱搅拌均匀即可食用。

土豆泥的营养价值

心情愉悦

通常做事虎头虎脑的幼儿，大多是由于体内缺乏维生素A和C或者摄取酸性食物过多。土豆含有丰富的维生素A和C，可以促进幼儿心情愉悦。提升智力

土豆含有大量的蛋白质，具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见，常食土豆有助于幼儿智力的发展。

既然，幼儿吃土豆具有诸多好处，家长不妨做些土豆食品犒劳幼儿吧，但是不要偏食土豆而忽视营养均衡喔。

美容护肤

土豆是抗衰老的食物，它含有丰富的维生素B1、B2、B6等B群维生素、大量优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪与优质淀粉等营养元素，有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。此外，土豆还可以增白、防晒、防黑、清斑的疗效呢。幼儿吃土豆可以美白、润滑肌肤，起到美容护肤的效果。

增强体质

土豆含有大量的蛋白质和B群维生素，可以增强体质。特别是夏季没有食欲的幼儿，坚持吃一段时间的土豆，能够促进身体健康，且不易长胖。

消脂减肥

土豆含有0.1%的脂肪，是所有的充饥食物中脂肪含量最低的。多吃土豆，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪逐渐代谢掉，不必担心因脂肪过剩而发胖。

土豆泥的搭配宜忌

虽然土豆泥本身健康美味，但是跟不同的食物搭配效果不同，因此要注意搭配宜忌。在给宝宝喂食土豆时，应避免与相冲食物一起吃，合理搭配吃得营养、安全、健康。

宜

土豆泥加豇豆：让人思绪清楚。

土豆泥加豆角：可以帮助宝宝预防急性肠胃炎，避免呕吐腹泻的可能。

土豆泥加牛腩：调节肠胃，呵护胃上黏膜。

土豆泥加牛肉：调节肠胃，呵护胃上黏膜。

忌

土豆泥加香蕉：面部易生斑。

土豆泥加石榴：易中毒，若中毒可吃韭菜水缓解。

土豆泥加西红柿：影响食欲和消化。

土豆泥加柿子：食物土豆后，胃里将分泌大量盐酸。倘若这个时候再让小朋友吃柿子，在胃酸的推动下便会出现沉淀物，小朋友很难消化且难以排出。

做土豆泥要注意什么

虽然土豆富含蛋白质等营养物质，土豆泥也深受宝宝和妈妈的喜爱，但是在制作土豆泥的过程中还是需要注意很多地方。

1、不吃发芽量大、腐败霉变的土豆。这种土豆含有能使人中毒的龙葵素，一旦食用会对宝宝造成伤害。

2、不要泡水太久。土豆不要在水中泡太久，否则营养元素容易流失。

3、不要食用过量土豆。过量食用土豆容易造成胀气，所以，食用土豆泥要适可而止。

4、辅料剁碎。因为宝宝嗓子、食道等器官很柔软，要将蔬菜等辅材料剁得极碎来保证宝宝的安全，避免卡到。

5、处理土豆时要挖掉芽眼部分。土豆中长芽眼的部位不能吃，易导致中毒。如果切开后发现切处变黑，这是被氧化了，可放心食用。

6、忌连皮吃。土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮，因为即使将土豆带皮煮熟后再剥皮，也可能把皮里约10%的龙葵碱传给果肉。

以上就是图老师为大家介绍的关于宝宝辅食土豆泥的内容啦，包括了：多大的宝宝可以吃土豆泥、土豆泥的做法、土豆泥的营养价值、土豆泥的搭配宜忌及做土豆泥要注意什么，妈妈们在给宝宝制作土豆泥的时候一定要注意以上的内容哦，而且土豆泥有多种制作方法的，所以妈妈可以多试试哦。

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