鸡腿去骨的方法 如何给鸡腿去骨

2017-02-08 16:41 85 1 收藏

如何给鸡腿去骨?平时在吃鸡腿的时候是食肉者最开心的时候了,从大口大口的肉中获得满满的满足感,但是可恶的骨头破坏了这种美好的感觉,这篇文章讲述了如何给鸡腿去骨的方法,通过这篇文章一起来了解下有哪些如何给鸡腿去骨的内容吧。

【 tulaoshi.com - 生活常识 】

鸡腿去骨的方法 如何给鸡腿去骨

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

第一步

  用刀沿着翅根的关节,环切一圈;

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

第二步

  切断鸡皮、筋和肉,直至完全分离并露出骨头;

第三步

  从开口处用剪刀贴着骨头向下把鸡肉剪开;

第四步

  用刀贴着骨头,从上到下将肉刮下即可。更多关于鸡的内容请查看:鸡身上的哪个部位有毒 最好不要吃这几个部位

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20170208/2610852.html

延伸阅读
去骨鸡爪 步骤 1. 鸡爪用葱姜蒜水煮熟 2. 去掉骨头 3. 加入香菜,葱,姜,蒜,花椒等凉拌即可,超级好吃
标签: 生姜
双冬烧骨鸡脚汤 1、冬瓜最好就是冬瓜啶,即靠近冬瓜藤的那一部分。洗净后连皮带瓤切成大块。 2、冬菇水发后洗净,鸡脚洗净剁去脚甲 。 3、将所有材料放汤煲里加清水大火煲滚后转中火煲约两个小时,放盐调味即可。 脱骨红油凤爪 1.鸡爪用开水焯过后,冲洗干净重新放入高压锅加少许水压开后停火,晾凉后取出用冷水反复冲洗干净,我直...
标签: 家常菜
红焖无骨鸡腿的做法步骤 1. 琵琶腿买来冲洗干净,剔下骨头,肉切块备用 2. 洋葱切块,胡萝卜切条,葱姜蒜切好备用 3. 锅里倒入油,将部分洋葱入锅煸炒出香味 4. 倒入鸡腿和葱姜蒜一同翻炒均匀 5. 待鸡肉稍稍变色,放入剩余洋葱,继续翻炒 6. 2分钟后倒入生抽,翻炒均匀 7. 倒入料酒翻炒均匀 8. 放入适量红烧酱...
标签: 生姜
白云鸡脚 1.将鸡脚剁去指尖部位洗净;姜切丝备用。 2.烧滚水,放入作法1的鸡脚,待水再滚沸后即可关火,且盖上锅盖闷约12分钟,至鸡脚全熟。 3.捞起作法2的鸡脚,用冷水沖约1个小时,捞起沥干。 4.作法3的鸡脚及作法1的姜丝一起放入酸甜汁中浸泡,约1天后即可食用。 节瓜鸡脚 1、节瓜刮皮后洗净,一条切开三段。 2、花生隔夜浸好...
标签: 鸡腿
煮鸡腿 1.鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划上几刀,便于入味。 2.锅中放入适量水,水沸后倒入鸡腿,煮沸五分钟后再冷水冲洗干净。 3.把洗净的鸡腿放入锅中,加入黄酒、姜片,大蒜末、鲜酱油和少量水,盖上锅盖中火煮开,然后改用小火煮20分钟 ,关火焖10分钟。 4.装盘前洒上葱花。 小香鸡腿 (1)将鸡腿洗净,以所有腌料腌约20分钟至入味备...

经验教程

446

收藏

43
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部