又到了鲜枣大量上市的季节，买到的枣清甜可口，糖分十足？小心“糖精枣”，央视曾曝光过“糖精枣”，“糖精”是一种化工产品，不仅没有营养，还会影响我们的身体健康，严重的情况还会有致癌的风险，因此再甜再红都不要买！那么，我们在买枣的时候如何区分正常枣和糖精枣呢？下面就给大家来介绍吧。
【 tulaoshi.com - 冬枣 】
冬枣在生长的过程中向阳一面的果皮会出现浅浅的的红褐色，所以表皮的青红色是呈现分散状的，而”糖精枣“的青红分界明显而且颜色暗红没有光泽。
正常鲜枣的表皮光滑而且比较坚硬，而糖精枣外皮摸起来有些黏，捏起来比较软，用手捏开“糖精枣”，发现枣皮与枣肉有分离。
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正常鲜枣尝起来比较清甜，里外都甜。而糖精枣吃起来甜得发腻，连果皮都是甜的，甚至比果肉还甜，但是慢慢就会尝到微微发苦的味道。
一般正常大枣在阴凉干燥的地方可以存放几天，而糖精枣在烫泡过程中后极易腐烂。
糖精枣表面凹凸不平，手感青，正常的枣子肉质好，掂起来自然而然的重。
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