挑选西瓜的窍门

2016-04-02 00:07 17 1 收藏

今天给大家分享的是由图老师小编精心为您推荐的挑选西瓜的窍门,喜欢的朋友可以分享一下,也算是给小编一份支持,大家都不容易啊!

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挑选西瓜的窍门

    一、观色听声

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  小Tips:先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄,就是成熟的标志。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜,用手指弹瓜听到嘭嘭声的,是熟瓜,听到当当声的,还没有熟,听到噗噗声的,是过熟的瓜。

挑选西瓜的窍门 图老师

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  二、看瓜柄

  小Tips:绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜,瓜柄已枯干,是死藤瓜,质量差。

  三、看头尾

  小Tips:西瓜两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

  part2:相互比较

  四、比弹性

  小Tips:瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

  五、用手掂

  小Tips:有空飘感的,是熟瓜,有下沉感的,是生瓜。

  六、试比重

  小Tips:投入水中向上浮的,是熟瓜,下沉的是生瓜。

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