如何挑选优质火腿肠

2016-04-01 23:53 6 1 收藏

清醒时做事,糊涂时读书,大怒时睡觉,无聊时关注图老师为大家准备的精彩内容。下面为大家推荐如何挑选优质火腿肠,无聊中的都看过来。

【 tulaoshi.com - 生活常识 】

如何挑选优质火腿肠

  一闻二看三切片,远离问题火腿肠

  超市里、菜市场里,火腿肠的种类那么多,可谓鱼龙混杂,我们又该怎么去分辨呢?

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)
如何挑选优质火腿肠 图老师

  一、闻气味。

  新鲜优质的火腿肠,有香肠固有的香味;劣质的火腿肠可能会有一股酸溜溜的油脂味道,或者是其他的异味。

  二、看外观。

  优质火腿肠肠衣紧贴肠肉,肠体干燥,有弹性;劣质火腿肠的肠衣湿而发黏,肠体也没有弹性。优质的火腿肠,切面光泽油亮;劣质的火腿肠,切面周围有淡灰色的环。

  三、看切片。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

  切火腿肠的时候,如果切片的肠体外环有松散的情况,一定要注意,这很有可能是劣质的火腿肠。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160401/2107280.html

延伸阅读
火腿肠芝士卷 1、先将馅料中全部原料混合均匀放冰箱冷藏备用。 2、面团原料除油外全部混合揉至光滑有延展性,再加油继续边揉边摔至能拉出薄膜(图二)。 3、滾圆放盆里盖保鲜膜(图三).放温暖处发酵2.5倍大(图四)。 4、取出排气滚圆盖保鲜膜松驰15分钟.再擀成长方形压薄底边均匀铺上馅料(图五)。 5.再自上而下卷成圆柱形(图六)....
树桩面包 1.将法式面包切成5等分,每个60g左右 2.将牛奶和鸡蛋搅拌均匀 3.将面包放入2中完全侵泡 4.然后放入烤盘 5.以上火230℃,下火200℃烘烤12分钟左右,出炉冷却后洒上糖霜 免揉Challah面包 1.将所有的面团配料放大盆里,搅一搅,搅到所有材料混合好。 2.放搅拌机里,用高速搅1分钟。这时面团会比较光滑。 3.面团放发...
沙拉火腿肠面包 1.将除黄油以外的材料. 2.揉成团. 3.加入黄油继续揉至出现薄膜。放 4.温暖处发酵至两倍大. 5.分割滚圆松弛10分钟. 6.然后擀长. 7.从上到下卷起,头尾粘合.形成环状,放到烤箱里二次发酵45分钟. 8.取出刷上蛋液. 9.中间放上火腿肠. 10.上面挤上番茄酱和沙拉酱. 11.烤箱175度20分钟. 12.出炉,趁热刷蜂蜜. 咖哩起...
标签: 洋葱 火腿肠 面食
鸡蛋煎饼 1.需要面粉、盐、鸡蛋、水搅拌成均匀面糊,不能太干也不能太稀,醒20分钟。 2.平锅烧热用餐巾纸在其表面擦一层薄油,倒入一勺面糊转动锅柄让面糊自然均匀摊成圆形,注意用小火。 3.待一面鼓起再翻面,见面皮再鼓起即可出锅。 小诀窍 我用的是高筋粉,实践证明还是这种粉口感有弹力。 鸡蛋煎饼 1.将面粉、冷水、淀粉、...
标签: 鸡蛋 火腿肠
家常菲黄炒鸡蛋 1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐和水,打起泡为止。 2.将菲黄切小段备用。 3.锅中倒少许底油,待油开后先炒鸡蛋,不用炒得太碎,炒好后盛出备用。 4.再倒入少许底油,油开后放蒜米,炒香后放入菲黄,再倒入炒好的鸡蛋,加少许盐,翻炒均匀就OK。 家常鸡蛋饼 1、滚水绕圈冲入面粉中,用筷子打撒成面片,再放入盐、冰...

经验教程

931

收藏

84
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部