下面请跟着图老师小编一起来了解下如何挑选木耳菜，精心挑选的内容希望大家喜欢，不要忘记点个赞哦！
【 tulaoshi.com - 生活常识 】
木耳菜原产四川、云南一带，现在在北方也比较常见。你猜对了，作为夏天上市的营养食材，它也有清热下火这个功效，所以也许你会对如何选购木耳菜有点兴趣吧?
图老师阅读配图
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）如何选购木耳菜：
木耳菜吃的是嫩叶，梗如果太长了的话会有点卡嗓子眼，不太舒服。所以我会选择比较短小的嫩苗，再看看有没有黄叶片或者虫眼就行了。
木耳菜的营养价值：
木耳菜中含量较高的营养成分是钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质等，能够清热下火、润肠通便。值得一提的是，在蔬菜中，木耳菜的钙含量基本是数一数二的，要在饮食中补钙的话，木耳菜实在是首选。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）木耳菜怎么吃：
木耳菜做起来非常简单，清炒、涮火锅、凉拌都行。不太会作为配菜来炒其它的菜，感觉它肥厚滑嫩的口感和其它的菜都不太搭的样子。
注：更多精彩文章请关注图老师生活知识 频道，图老师生活群：224974371欢迎你的加入
来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160401/2106042.html
