怎样保存鲜蘑菇

2016-04-01 17:39 65 1 收藏

get新技能是需要付出行动的，即使看得再多也还是要动手试一试。今天图老师小编跟大家分享的是怎样保存鲜蘑菇，一起来学习了解下吧！

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怎样保存鲜蘑菇

怎样保存鲜蘑菇图老师

　　保存鲜蘑菇的方法

　　1、盐水浸泡：

　　将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。

　　2、清水浸泡：

　　将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。

　　如数量较多，可将鲜蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，此法可存放一年以上。

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