香酥薯条满足您的空闲时光,薯条，是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品。薯条含有大量的淀粉，糖类，维生素与矿物质。而且薯条口感香脆，味道略甜。配上番茄酱，就是一道美味。但是薯条属于油炸食品，可不能吃太多哦。下面小编就为大家介绍几款薯条的美味食谱吧。
【 tulaoshi.com - 薯条的做法 】
薯条，是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品。薯条含有大量的淀粉，糖类，维生素与矿物质。而且薯条口感香脆，味道略甜。配上番茄酱，就是一道美味。但是薯条属于油炸食品，可不能吃太多哦。下面图老师小编就为大家介绍几款薯条的美味食谱吧。
炸薯条
材料
土豆1-2个，食用油，食盐，番茄酱适量。
做法
1、土豆切成条，用水泡一会儿。
2、把土豆用沸水煮3分钟。
3、沥干水分，放入冰箱冰一会儿。
4、将食用油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒上盐，食用时醮番茄酱即可。
美式薯条
主料
土豆250克，吉士粉，鸡蛋，盐，白糖，淀粉，番茄沙司各适量。
做法
1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。
美味薯条
材料
土豆300g，盐适量，油适量。
做法
1、洗净土豆，削皮切条(横截面大约1*1cm，炸过之后会缩水的。)
2、把薯条放入水中稍稍浸泡5分钟，捞起沥干水分。
3、先烧开一锅水，倒入薯条煮至五成熟(自己把握时间)，捞起沥干水份(放入冰箱急冻，想吃的时候取一点出来炸。)
4、锅里放入足够油，烧开，倒入薯条油炸至薯条身子变硬，捞起。
5、稍晾一会儿，再滚油下锅炸一分钟，脆脆的薯条就炸好了。
6、沾点番茄酱，完美搭配。
香喷喷薯条
材料
土豆3个，盐，食用油，番茄酱。
做法
1、土豆洗净，去皮。
2、然后切成条，放进水里用盐水泡10分钟。
3、将油烧热，放入土豆条炸成金黄色。
4、将薯条捞出沥油，淋上番茄酱即可食用。
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