有这个就足够了

【 tulaoshi.com - 胡萝卜的功效与作用 】

　　转眼间已是秋天的末尾了，还没好好的伤秋一番，这就要迎来寒冷的冬天了，趁着这个时候，抓住秋天的尾巴，在冬天来临之前好好保养我们的身体。有句话说秋吃萝卜赛人参，这个时候，就应该多吃萝卜来养生，那么萝卜又有什么养生功效呢，我们来看一看。

　　秋天吃萝卜的好处

　　萝卜有很多种，最常见的就是胡萝卜、白萝卜，还有那种小的、圆圆的红萝卜，要是仔细分类的话，又要多上几种。

　　胡萝卜可以养血补身

　　说到胡萝卜，大多数人的第一观感就是能够保护视力。那是因为胡萝卜中含有大量的氨基酸和蛋白质，对儿童的成长发育有很好的效果。而胡萝卜中含有大量铁，所以胡萝卜有很好的养血作用，适合心脑血管的患者食用。

　　秋季因为气温的骤降，身体汲取的刺激性食物太多，对胃部来说是一个沉重的负担。胡萝卜中含有丰富的维生素，可以健胃护胃，促进食物的消化。

　　以为秋季空气干燥导致皮肤皲裂的人们可以多吃胡萝卜，因为胡萝卜中含有的胡萝卜可以在体内转化为维生素A，可以改善皮肤状况，让皮肤看上去更水润有光泽。

　　白萝卜的功效多

　　1、对呼吸道系统有好处

　　秋季昼夜温差巨大，稍不留意就会染上呼吸道疾病，常常是咳嗽不止，嗓子难受。这个时候，白萝卜就派上了用场，白萝卜可以化痰止咳，帮助治疗感冒咳嗽的症状，常吃萝卜还能提高自身的免疫能力，抵御疾病的侵袭。

　　另外有研究表明白萝卜具有抑制癌细胞的生长的功能，对预防癌症有一定的疗效。因为白萝卜还有丰富的维生素，所以也可以常吃白萝卜来提高免疫力。

　　2、通气促消化

　　每次吃过萝卜过后，可能一开始没有什么感觉，但是过了几个小时后，总会忍不住放几个屁。有时候肚子难受，排便不畅的时候，家里的长辈也会让多吃几个萝卜。这是因为萝卜中含有一种叫芥子油的成分，这种成分会促进肠道的蠕动，促进消化。所以到了秋季这种肠胃疾病多发季节，就应该多吃萝卜来提高我们身体的消化能力。

　　3、解毒美容

　　白萝卜有促进肠道蠕动的功能，同样也对泌尿系统有好处。因为白萝卜的含水量很高，还含有丰富的膳食纤维，有利于排尿通畅，将毒素排出体外。喝酒的人，吃些白萝卜可以帮助解酒，减少酒精在体内的存留时间。

　　同样也是因为白萝卜中含有的丰富维生素和水份，可以改善皮肤干燥的状况，为皮肤提供水份，维生素可以美白肌肤，让你的肌肤更加水润白皙。所以，爱美的女生不要担心萝卜的味道，多吃一些白萝卜吧。

　　此外，白萝卜还具有祛热败火、促进睡眠、降低血脂的功能，可以有针对性不同人群食用。

　　秋天吃萝卜的禁忌

　　虽然秋天吃萝卜好处多多，但是也是存在一些饮食禁忌的。

　　1、脾胃虚寒的人少吃

　　萝卜虽然具有祛热败火的功能，但是体质虚寒、脾胃虚寒的人还是要少吃，因为萝卜性寒，吃多了的话，就会伤及脾胃。

　　3、胡萝卜不要放醋

　　胡萝卜能够发挥它保护视力的功效，就是因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜，如果与醋同用，会导致胡萝卜素被破坏，很难发挥它的功效。

　　2、白萝卜不能与一些水果同吃

　　首先白萝卜和胡萝卜不可以一起煮食。俩者一个性寒，一个性温，要是一起煮的话就会破坏来着自身的营养价值，导致补后无益。如果要是一起煮的话，可以加一些醋来调和，促进营养的吸收。

　　另外白萝卜不能和橘子一起吃，否则会导致甲状腺肿大，还有其他一些水果，比如梨、苹果和葡萄。

　　教你这样来挑选的萝卜

　　胡萝卜的选择的时候要看它的颜色，自然的橘黄色就好，不用过于鲜艳，另外大小要中等，不要过大也不要过小。

　　对白萝卜来说，就是要看白萝卜的表面要光滑，又因为白萝卜的含水量高，所以挑选的时候要选择重量重一些的，选出来的白萝卜才好吃。

　　图老师tips：萝卜是一种非常适合秋末食用的蔬菜，既可以生吃，也可以煮食。当然每天饮食还是不要单一化，要注重多样性，而萝卜可以选择搭配也有很多，可以满足身体的需求。在秋末好好保养我们的身体，好好应对即将来临的寒冷!