有九大误区要注意

【 tulaoshi.com - 糖尿病的饮食 】

　　我们每个人每天会吃主食，不管是患病还是没患病的。但是有些糖尿病患者却认为主食吃的越少这样就会越好，其实不然，这样不仅对身体不好，而且还会引发一些疾病。今天图老师的图老师小编就来和你一起看看糖尿病的饮食，有这九大误区要注意，快来了解一下吧。

　　误区一：少吃主食

　　不少患者认为，主食越少吃越好，甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两，这会造成两种后果。

　　第一就是因为主食的摄入量不够，总热量无法满足机体代谢的需要，所以通常情况下会导致体内脂肪、蛋白质过量分解，从而使身体消瘦，导致营养不良，甚至产生饥饿性酮症的发生。

　　二是控制了主食量，但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制，使每日总热量远远超标，且脂肪摄入过多，如此易并发高脂血症和心血管疾病，使饮食控制失败。

　　其实，糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪。而主食中含较多的复合碳水化合物，升血糖的速度相对较慢，应该保证吃够量。

　　误区二：不甜就能随便吃

　　有的糖尿病患者认为只要食物不甜就可以随便吃，比如咸面包、咸饼等待，在饥饿的时候就可以用它们来充饥，也不需控制量。

　　其实，各种面包饼干都是粮食做的，与米饭馒头一样，吃下去也会在体内转化成葡萄糖，导致血糖升高。因此，这类食品可以用来改善单调的口味，提高生活乐趣，但必须计算摄入总热量。

　　误区三：吃多了加药就行

　　一些患者感到饥饿时常忍不住吃多了，他们觉得，把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消。

　　事实上，这样做不但使饮食控制形同虚设，而且在加重了胰岛负担的同时，增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，非常不利于病情的控制。

　　误区四：控制正餐，零食不限

　　有的糖尿病患者的三餐控制是非常好的，但是由于饥饿或者其他原因养成吃零食的习惯。殊不知，这样也破坏了饮食控制。因为大多数零食都是含油脂量或热量较高的食品，任意食用会导致总热量超标。

　　误区五：粗粮含糖少，多吃无妨

　　粗粮含有较多的膳食纤维，膳食纤维虽有降糖、降脂、通便的功效，对身体有益，但是多吃就有可能增加胃肠的负担，而影响营养素的吸收，长期会造成营养不良，而对身体不利。

　　误区六：少吃粮食多吃鱼

　　平衡蛋白质就要多吃食物纤维，低糖、低脂、低盐，过多地进食肉类会使总热量增加。

　　误区七：不敢吃水果

　　水果中含有很多微量元素，对提高体内胰岛素活性有帮助。在血糖得到控制的前提下，应适当进食水果。

　　误区八：豆制品可以多吃

　　豆制品含糖和热量都不高，其中的大豆异黄酮对血糖还有一定控制作用，因此豆制品相对于动物蛋白更适合于糖尿病患者。

　　但对某些患者来说，糖尿病的发病通常会合并肾病，而摄入大量的蛋白质会给肾脏带来很大负担，甚至造成不可逆的伤害。因此，糖尿病肾病患者不能盲目多吃豆制品，以免加重病情。

　　误区九：南瓜可以降糖

　　南瓜中所含有的南瓜多糖对控制血糖有良好的效果，但南瓜中还含有大量的糖类物质，若进食过多会使餐后血糖迅速升高。因此，糖尿病患者最好是把南瓜当菜吃一点，而不要随意大量进食。

　　糖尿病饮食注意八不要

　　不要总是吃一类食物

　　虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大，但如果专挑血糖生成指数低的食物吃，又容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的有效办法。

　　也就是说，将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合，以降低食物对餐后血糖的影响。

　　不要限制饮水量

　　有些糖尿病患者为了控制多尿”症状，不敢多喝水，以至于望梅止渴”。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态，饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常，起到降血糖的作用。

　　如果限制饮水，会导致血容量减少，进而升高血糖，而且会加重高渗(高于血浆渗透压)状态，对病情非常不利。需要提醒的是，如果等到口渴才喝水，为时已晚，这时血糖已经发生了一定的波动。

　　不能吃软怕硬”

　　营养学家研究发现，吃较软的食物，血糖上升较快。如果将大米熬成粥，其中的淀粉已经部分转化为糊精，比淀粉更容易消化吸收，在人体内很快转化成葡萄糖，使血糖迅速升高。

　　粥熬的时间越长，粥越黏稠，吃后血糖升高得越快。因此，糖尿病患者最好不要吃软怕硬”。要吃硬不吃软”，口感较硬的食物消化得比较慢，因而不容易使血糖快速上升。

　　不要画饼充饥”

　　不少糖尿病患者以为饮食治疗就是饥饿疗法，每顿饭主食(粮食类)吃得很少甚至不吃。

　　不吃主食或进食过少，身体所需的葡萄糖来源缺乏，身体就必然要动用脂肪来释放能量，这时会伴有酮体生成，经肾脏排泄可出现酮尿。

　　因此，无论是健康人还是糖尿病患者，每日主食不能少于150克，否则容易出现酮症。

　　不宜吃得过饱

　　许多糖尿病患者在餐后常腹胀、打饱嗝、恶心、呕吐等，还带有一股酸臭味，好像吃进去的东西堆在胃里下不去。出现这些症状，要警惕糖尿病胃轻瘫的可能。

　　规律地进食是糖尿病胃轻瘫的基本疗法。患者应绝对避免吃得过饱，每日进食要定时、定量，早、中、晚三餐食量分配各为1/3。

　　不宜多吃盐

　　食盐中含有钠，而糖尿病患者体内环境对钠离子的浓度变化十分敏感，当体内钠离子浓度高时，会增加血容量，加重心、肾负担。

　　正常情况下，一个成年人每天食盐摄入量应为6克。糖尿病患者应为4~5克，如合并高血压、冠心病、脑血管病变和肾脏疾病，每天应控制在3~4克，其中包括食用的酱油。一般20毫升酱油中含盐2~3克。

　　不要喝碳酸饮料

　　糖尿病患者不宜饮含糖的碳酸饮料，如可乐、雪碧等。如果糖尿病患者出汗较多，未及时补水，或喝了大量的含糖饮料，此时非常容易导致糖尿病非酮症高渗性昏迷(2型糖尿病的并发症，表现为高血糖、严重脱水、意识障碍)。

　　不要饭后马上吃水果

　　饭后马上吃水果，会使血糖升高，增加胰岛的负担。此外，饭后立即吃水果，会被先吃下去的不易消化的脂肪、蛋白质堵在胃内，水果在胃内驻扎时间过长，会影响消化功能，引起胀气。

　　吃水果的最佳时间是两餐之间。因为这时胃肠较空，水果中的维生素和矿物质在空腹时能很快被吸收，而且能避免胀气。

　　总结：通过图老师小编上文的介绍，你知道糖尿病的饮食是什么样子的了吗？糖尿病的饮食九大误区你都了解了吗？那些患有糖尿病的人一定要避开这些误区，健康饮食，这样才能有效的改善症状。