不可忽视的危害

【 tulaoshi.com - 葛根粉的功效与作用及禁忌 】

　　葛根粉怎么吃？这应该是没吃过葛根粉，但是常听别人说葛根粉怎么怎么好，所以自己也想试试葛根粉神奇功效的人很疑惑的问题吧。想知道葛根粉的功效与作用及禁忌以及吃葛根粉有副作用吗？那就一起来看看吧。

　　葛根粉虽然功效很强大，也有很多人食用它，但是有利就有弊，葛根粉也是有一些食用禁忌的。

　　葛根粉的副作用

　　服用葛根粉期间忌食的刺激性食物，如酒、碳酸类饮料(可乐等)、浓茶浓咖啡，刺激性很大的辣椒、生姜、大蒜、韭菜等，还有含热量很高的肉类，如羊肉，狗肉等。同时在吃葛根的时候不要吃热量很高的食物和刺激性食物。

　　不宜食用人群

　　1、体寒湿重者

　　葛根粉是凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。

　　食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气，比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等。

　　2、低血压患者

　　由于葛根粉中含有的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根粉。

　　治疗低血压主要靠健康生活和食疗食补，建议多吃食材和药材共用的食物，如田七炖鸡、人参炖瘦肉、当归煲羊肉等。

　　3、低血糖患者

　　这一点也是葛根素的原因，由于它在降低人体血压的同时还能降低血糖，低血糖的患者也不宜食用葛根粉。

　　多吃糙米、蔬菜、魔芋、瘦肉和谷类食物可以很好的提升血糖浓度，最好是能戒烟禁酒，能很快恢复血糖水平。

　　葛根粉的作用

　　1、调节内分泌效果

　　食用葛根粉后，先后出现了原先的黄褐斑减褪、消失。排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。

　　2、修护肌肤的效果

　　98%以上食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

　　3、对降血糖、降血压血脂有功效

　　据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。

　　4、丰胸效果

　　原先大小不一的乳房下垂者得到明显改善，先天性平胸者乳房明显增大。乳房结实上提、富有弹性。尤其产后乳房松弛有明显结实上提功效。

　　葛根粉的营养价值

　　据本草纲目记载，葛根气味甘、辛、平、无毒。主治消渴、身大热、呕吐、诸痹、起阴气、解诸毒。疗伤寒中风头痛、解肌发表出汗、开且腠理、疗金疮、止肋风痛。治天行上气呕逆，开胃下食，解酒毒。

　　现代医学表明葛根中含有大量的葛根素和黄酮类物质，能增加冠状动脉血流量、降低血管阻力、调节血液循环、降低心肌耗氧等。

　　是一种较为常见的心肌保护物质;能解痉止痛，防治高血压、头晕头痛、冠心病、心绞痛、神经性头痛等。

　　能清热应该凉血、抗菌消炎、抗过敏、抗病毒、抗糖尿病并发症等药理作用。

　　具有抗自由基、抗氧化、抗癌和增强肌体的免疫力等功效，且无毒无害，对人类的肿瘤、衰老、心血管疾病的治疗和预防具有重要意义。

　　葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有千年人参”之美誉。

　　葛根味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗热病口渴、主治外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。

　　常食葛粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。

　　现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

　　葛根粉的作用

　　1、美容

　　脸上痘痘增生，每日取葛粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用，约10-15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。

　　2、醒酒

　　饮酒前依食用方法服用葛粉少量，可在胃部形成一层保护膜，可避免空腹饮酒或暴饮酒对人体伤害，并可排毒。

　　3、降三高

　　高血压、高血糖、高血脂俗称三高”。国家中医药管理局《中华本草》权威报告，野生葛粉在降三高”方面作用甚为明显。因此，对于那些不痛饮过不了场面，痛饮之后三高”更高的三高”人士来说，由百分之百野生葛粉制成的酒神搭档”，无疑是一大福音。

　　4、菜肴佐料

　　用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。

　　葛根粉怎么吃

　　实际上葛根的丰胸功能确实是因为其含有植物雌激素，也就是在人体内可以替代雌激素的一种物质。所以在服用葛根的时候，女性需要考虑到植物雌激素对您的影响。

　　雌激素是保持女性特征一种必须激素，在女性第二性征发育(乳房和臀部发育)时，雌性激素的水平达到最高，一般在20-22之间达到最高水平，在这之后体内雌激素的水平不断下降，而到女性更年期时雌性激素的水平更是只有不到高峰期时的50%。

　　雌激素是通过激素的受体起作用的，长期过高的雌激素水平将会导致受体的灵敏度下降。所以一般在女性的雌激素分泌高峰时期不建议摄入外援的雌激素，因为这样会提升体内的雌激素水平，降低雌激素受体的灵敏度。

　　而如果是在雌激素水平下降时期摄入外源的雌激素，这时如果刚好补充体内的雌激素下降的量的话，体内雌激素受体就会仍然维持原来的活性，令女性保持青春发育，驻存容颜。

　　从上面的这个角度来讲，在女性发育期，尤其是22岁以前服用葛根这类可以提供外源雌激素的食品是不好的，因为发育中的女性雌性激素本身就很高，如果再外源摄入雌激素将降低自身雌激素受体的活性，这样的话可能导致将来自己的衰老来得更早，因此不建议22岁以前的年轻女性服用葛根类含有外源雌性激素的食品。

　　不过随着女性年龄的增大，可以适当的慢慢增加一些含雌性激素的食品摄入量，来弥补自身雌性激素产量不足的缺陷，延长女性的青春，帮助女性保持自己年轻的容颜。

　　另外处于经期和怀孕期，尤其是怀孕期的女性要慎服葛根这类含植物雌激素的食品，因为经期和怀孕期女性体内的雌性激素处于不平衡状态，如果又外源摄入植物雌激素可能导致本来不平衡的雌性激素分泌更加的紊乱，处于孕期的女性如果雌性激素分泌紊乱了，可能还会对胎儿造成影响。

　　葛根里面起作用的东西其实就是植物激素，跟吃激素类丰胸药物没多大区别。如果你还没成年，最好不要吃，里面的雌激素会过早促使你的器官长成熟，反而影响你的生长发育。 现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

　　总结：以上就是图老师为您介绍的葛根粉的功效与作用及禁忌，你们都明白了吧。这对于喜欢食用葛根粉的人来说，真的是极好的。看了上面说的葛根粉怎么吃以及吃葛根粉有副作用，对于葛根粉，我们还是要小心谨慎些。