早上吃它堪比给自己下毒

【 tulaoshi.com - 吃烧烤的危害 】

　　现在社会对于癌症已经不再像以前那么感到新奇了，越来越多的人患上了癌症，越来越多的癌症新名词出现在生活中，每年死于各种各样的癌症人数高达上千万。一方面是现在我们生活环境的恶化，空气质量下降，另一方面就是吃的食物不安全，这些都给癌症可乘之机，让你在不知不觉中患癌。生活中不少人劝诫别人戒烟时会说，抽烟过多会致癌的，其实很多时候饮食比抽烟更能致癌，下面就简单的为大家介绍一下在生活中这些食物非常危险，吃进体内比抽烟还要恐怖。

　　一、烧烤

　　虽说已经进了立秋，但是烧烤依然是不少人最爱的食物，在夜晚，路边的烧烤摊，约上几个朋友吃着烧烤、喝着啤酒、聊着天是不少人现在的生活状态。

　　这样的生活状态看起来潇洒无比，却不想，其中暗藏杀机，很多时候，就这一个小小的烧烤竟能要了你的命。

　　烧烤是用炭火、燃气把食物熏制的过程，在这过程中有很多我们看得到的黑烟依附在烤制的食物中，不少食物中化学成分是很多的，能够直接污染到食物。

　　很多人在烧烤的时候，闻到食物被烤成的焦味特别喜欢，其实这样的焦味是一种对身体有害的物质，其中含有大量的致癌物。这是因为在烤制食物的时候，把烧烤食物内部结构改变了，变成了很多对身体有害的物质，这样的物质会直接破坏食物的营养，更会污染环境。

　　很多时候，烧烤食材的选择也是不安全，说不定你正在吃的烧烤就是前段时间报道的僵尸肉”。

　　烧烤毕竟是借助外力的帮助，把食物强行的烤熟，闻到的香味并不代表食物已经全熟了，在食物的内部很多时候还有不少的寄生虫，这样的寄生虫要是吃进身体造成的危害可想而知。

　　通常烧烤都是脂肪含量较重的食物，这样的食物中热量很高，吃进体内会造成高血压、糖尿病的，根据实验表明，吃一个烤鸡腿的危害和抽两包香烟是等同的。

　　长时间的吃烧烤是会让烧烤产生的苯危害到胃部的，诱发胃病是非常明显的。在最新的研究中表明，烧烤吃多了还会造成视力的低下。

　　因此，在平时要减少吃烧烤，更不要在晚上吃太多的食物。

　　二、油炸

　　烧烤、油炸不分家，现在不少年轻人是特别喜欢吃油炸的食物，油炸食物吃多了对于身体是非常有害的。

　　中国是一个烹饪国家，同时也是一个油炸国家，油炸食物在中国已经有上千年的历史了，例如，生活中最常见的油条就是油炸的代表。

　　油炸是一种利用油脂作为媒介把食物淀粉糊化、改变食物内部蛋白质的烹饪方式。

　　在油炸食物中有大量的膨化剂、反式脂肪酸、色素。这些物质对于身体是非常有害的。以反式脂肪酸来说，反式脂肪酸进入身体是会影响到身体的代谢，会增加心脑血管疾病的患病几率，同时，反式脂肪酸对于本应该摄取的脂肪酸有很大的影响，对于未成年人来说，会影响到生长发育的。

　　当食物在热油中滚动的时候，会产生很多有毒有害物质，例如：二聚体、三聚体都是毒性很强的物质，这样的物质在油炸中非常多，是一种致癌物，长时间吃油炸的食物是会患上癌症的。

　　不少人在早上喜欢吃油条，却不想油条中铝是严重超标的，过多的吃油条是会伤害到肝脏的，造成肝硬化也是很有可能的。

　　因此，在生活中对于油炸的食物要减少摄取。

　　三、加工类肉食

　　加工类的肉食是不少家庭喜欢的食物，例如，香肠、火腿、腊肉。这些食物要是吃多了是会造成癌症的。

　　在欧洲的研究中发现，长期吃加工类的肉食患上癌症的概率比不吃这些食物要高11%，这样的比例是吓人的。

　　很多时候这些加工类的肉食原料是不合格的，说是僵尸肉”也不为过，在制作的过程中会加入大量的色素改变其色泽。

　　在制作加工的食物中还会加入大量的防腐剂，这样的防腐剂对于肝脏负担很大;同时会加入较多的盐分，这样会造成血压升高，造成肾功能减弱。

　　因此，在生活中不要吃过多的加工类的肉食。

　　四、方便面

　　中国是一个方便面大国，每年在中国吃掉的方便面多达上亿包，这样的数目是惊人的。

　　长时间的吃方便面对于身体伤害很大，方便面中防腐剂、漂白剂、氧化剂对于身体伤害很大，同时，方便面调料包中的盐分是很多的，吃进体内是会造成血压的升高。

　　方便面也是属于油炸的食物，在其中纤维素的含量是极少的，同时没有多少的矿物质，吃进身体会造成维生素、矿物质的缺失，长期以方便面为主食，是会让肠道受到伤害，不少人因为长期吃方便面而让身体缺乏纤维素、钙造成肠癌的情况。

　　同时，方便面属于不易消化的食物，吃多了是会造成便秘的，当不能进行排便是会造成毒素在身体堆积，造成肠道感染是很常见的情况。

　　因此，在平时方便面要少吃。

　　在中国的中医传统医学里，很考究饮食带来的作用，而俗语也说三分医治七分养”，这就证明了饮食对于癌症病人是非常重要的。

　　正如所言，癌症病人想要恢复健康除了靠医治，关键还在于饮食调养。若能合理的安排好癌症病人的饮食，使之达到人体所必须的养分，就能增强其抵抗力，加速其恢复。

　　在谈及该如何妥善组织癌症患者的饮食之前，有必要纠正大家两个不正确的观念。

　　有些人认为，以饿死”癌细胞为意图，应严格控制癌症患者的进食量，本来这是个误区，癌细胞增殖速度非常快，在其急剧增加的过程中大大耗费了人体的养分，致使人体养分缺乏，抗癌才干降低，这意味着癌细胞将会进一步开展、扩撒，腐蚀更多的良性细胞。

　　另一方面，有人认为癌症患者需大吃大补才干更快康复，实则也不对，因为癌症在腐蚀人体过程中，严重破坏了人体各个器官的功用，使患者的味觉减退，胃口降低，消化功用衰退。

　　这时假如一味的给患者进食龟，甲鱼，海参等不易消化的大补食物，不光不能消化吸收，还会加剧胃肠消化吸收功用的妨碍，进一步加剧厌食。

　　要注意饮食准则

　　守时定量、少食多餐。癌症患者遍及胃口不佳.所以饮食应注意添加食物把戏，保证色香味俱全，清淡可口，这样有利于进步胃口。有些患者味觉反常，胃口很差，可进少数的腐乳。

　　辣酱之类以添加胃口，也可适当服些健脾和胃之类的中药和助消化药。

　　尽量削减糖食物的摄入。研讨标明，癌细胞的能量首要来源于糖.癌细胞对糖的吸取才能是正常细胞的10-20倍。所以应削减糖类摄入。但不是禁用，因为糖也是人体必需的养分物质。

　　采用科学的烹饪办法。患者饮食的烹饪办法以蒸、煮、烩、炒、汤为主，调味应低盐清淡，不食霉变食物，热症忌姜、葱、辣椒等热性刺激性食物，寒症忌寒凉冰冻食物。

　　坚持杰出的进食环境和气氛，进食时心境要开心，不忧虑、不生气。心境舒畅可添加胃口.有助于食物的消化吸收，有利于养分的吸取和安康的康复，这也即是"心宽体胖"的道理地点。

　　要多吃抗癌症蔬菜

　　经过很多的研讨和试验，筛选出20种对癌症有明显抑制效果的蔬菜，排在第一位的是熟红薯。其次，还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。试验证实，在癌症开展的这两个阶段中，通过一些化学物质的介入，能够阻断癌细胞生长，然后到达防止意图。研讨指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制效果。

　　结肠癌乳腺癌

　　红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，能够用于防止结肠癌和乳腺癌。

　　前列腺癌、乳腺癌

　　西红柿中含有的西红柿红素能推进一些具有防癌、抗癌效果的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解效果。

　　它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研讨标明，摄入适当的西红柿红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有防止效果。

　　甘蓝类蔬菜(最常见的是结球甘蓝(卷心菜或包心菜)、其次是花椰菜(花菜或菜花)，还有绿花菜(青花菜)、球茎甘蓝(别号苤蓝)、芥蓝、羽衣甘蓝等。)

　　甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒效果的酶，具有诱导效果。常常食用，可防止胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发作。

　　图老师小结：通过上面四种对身体有害食物的简单描述，相信大家对于这些比抽烟还有害的食物有了更多的了解，这样的食物在生活中其实还有很多，吃多了对于身体伤害是极大的，造成癌症是非常明显的，健康的饮食应该远离这些食物，希望在以后的生活中大家能够远离这些食物，拥有健康的身体。