食用小苏打与药用的区别是什么

2016-03-10 01:50 15 1 收藏

小苏打是分为食用和药用的,很多人都不知道,因此弄出了一些不必要的麻烦的,最近,我对小苏打做了一下研究,现在我就跟大家介绍一下。

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食用小苏打与药用的区别是什么

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食用小苏打与药用的区别是什么

第一, 药用和食用小苏打本质上是同一种物质碳酸氢钠,药用和医用只是级别的问题,两者检验的标准不一样,所以还是有区别。

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第二,药用级别比食用的要严格,从碳酸氢钠的含量上来讲,药用检查的是碳酸氢钠的纯度,食用检查的是总的碱量(可能含有碳酸钠),其他的项目也是药用的严格。

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第三,外面的食用小苏打与药用的小苏打在成分上没有区别,都是碳酸氢钠,但药用的小苏打在纯度和清洁度方面要远远高于食用,重要的是药用的小苏打是无菌的。

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现在我们知道了食用苏打和药用小苏打的区别是什么了,所以平时我们一定要注意分清楚的,以免造成不必要的麻烦的。

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