醋放久了为什么会发白

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　　人们利用醋酸菌在稀的酒精溶液中活动把酒精氧化变成醋酸，这就是醋了。醋放时间长了以后，就会生白，怎样做可防止白浮的产生呢，这个个是大家比较关心的话题，今天图老师图老师小编为了让大家了解醋放久了会生白，和解决这个问题，准备了相关的内容，如果您比较感兴趣，就和图老师图老师小编一起去看一看吧。

　　醋放久了会生白

　　醋也是容易生白浮的调味品。

　　我国有不少着名的醋，象山西醋、四川果醋：镇江醋等等都是各具独特风格的名牌土特产。

　　这些醋不单纯是酸的味道，还有香味和甜味，而且颜色很漂亮。

　　醋是厨房中不可缺少的调味品之一，贮存久了，会生产生一些白浮， 醋生白浮，一般是因为微生物在醋中活动生成的菌膜。

　　它们虽然嗜好醋酸，但醋酸浓度大了，就不敢光顾。

　　如果醋酸浓度超过l%以上的醋，是不容易生白浮的。

　　一般醋只有酸味，没有香味。

　　如果在醋中加入一些酒精(一杯醋加3—4滴就可以了)，或者是添加一些烧酒，然后再掺少许食盐，加以搅拌，就可以使酸醋变香，而且长时间也不会生白浮。

　　像酱油一样，用一些熬过的食油封面，也可以防止醋生白浮。

　　食用醋的选用技巧

　　如果在醋中加入一些酒精(一杯醋加3—4滴就可以了)

　　1、闻香尝味

　　闻香

　　好的食醋应有食醋特有的香气和酯香，不得有不良气味。

　　尝味

　　酸味柔和，回味绵长，有醇香，不涩，无异味。

　　温馨提醒，综上所述，鼻子是我们选用食物和物品的最好利器，如果食用的食物有异味，会让我们提不起食欲，吃完以后还会出现不良的胃肠道反应，导致呕吐等不良的症状。祝大家健康。

防辐射的7个小技巧

大家在日常生活中经常会碰到各种各样的辐射，虽然一般的辐射对身体可能不会产生很大的影响，但是还是需要我们注意。尤其是孕妇，特别应该注意防辐射，因为辐射可能会导致胎儿畸形或者早产等。下面分享一些防辐射的小技巧。

1.别让电器扎堆。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用，特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里，以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。

2.勿在电脑身后逗留。电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方，因为电脑辐射最强的是背面，其次为左右两侧，屏幕的正面反而辐射最弱。可以穿防护服(防辐射背心或防辐射围裙)防辐射。

3.用水吸电磁波。室内要保持良好的工作环境，如舒适的温度、清洁的空气等。因为水是吸收电磁波的最好介质，可在电脑的周边多放几瓶水。不过，必须是塑料瓶和玻璃瓶的才行，绝对不能用金属杯盛水。

4.减少待机。当电器暂停使用时，最好不让它们长时间处于待机状态，因为此时可产生较微弱的电磁场，长时间也会产生辐射积累。

5.及时洗脸洗手。电脑荧光屏表面存在着大量静电，其聚集的灰尘可转射到脸部和手部皮肤裸露处，时间久了，易发生斑疹、色素沉着，严重者甚至会引起皮肤病变等，因此在使用后应及时洗脸洗手。

6.补充营养。电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物，以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水，茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。

7.接手机别性急。手机在接通瞬间及充电时通话，释放的电磁辐射最大，因此最好在手机响过一两秒后接听电话。充电时则不要接听电话。

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