老年人冬季饮食养生有哪些素食

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很多人已经开始认识到养生的重要性了，每个季节有不一样的养生方法，冬季养生有哪些需要注意的呢？ 　　鲜枣多吃会伤胃 冬季养生大全www.tulaoshi.com 　　冬季又到了进补的大好时节，不少人已经开始通过饮食或保健品进行进补，我们推荐几个常见的饮食调理疗法，帮你度过一个健康的冬天。 　　鲜枣吃多会伤胃 　　又脆又甜的鲜枣，是营养丰富的天然维生素药丸。比起干枣来，更加鲜嫩爽口，往往一吃就收不住。不过，营养学家提醒，鲜枣千万不能吃太多，否则会伤肠胃。 　　这是因为，首先，大枣的水分含量低。大多数水果的水分含量为80%—90%，而大枣仅为67%。所以别的水果多吃点，其实大部分都是水。而大枣吃多了，干货就比较多了。 　　其次，大枣的膳食纤维含量很高，明显高于其他常见水果。大枣高达1.9%膳食纤维（尤其是不可溶的纤维素）在胃和小肠中不能被消化，少量摄入具有促进排便、预防便秘的作用，可一次大量摄入则会刺激肠胃，造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中，枣皮是非常薄而硬的，吞入胃中之后，如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，无异于在伤口上撒盐，会造成疼痛或不适。 　　一天吃多少鲜枣合适呢 一般说来，每天吃一把就能满足人体的需求了。如果胃没什么炎症、溃疡或伤口，吃多点也没关系。不过，就算胃很健康，不同的人对某些刺激性物质的耐受力也不一样。因此，胃不好的人一定要少吃鲜枣。而肠胃健康的人，最好慢慢吃，稍微感到腹胀不适，就要及时停下来。 　　绿茶煮蛋止咳化痰 　　香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选。传统茶叶蛋都是用红茶煮的，如果拿绿茶代替红茶煮鸡蛋，食疗功效会更好。 　　绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物，而鸡蛋中富含蛋白质。这些物质结合在一起，对人体健康十分有益。 　　绿茶煮鸡蛋不但营养，还可以起到化痰止咳的作用，对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助。 　　绿茶煮鸡蛋方法很简单：绿茶15克，鸡蛋2个，加水同煮。蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时即可食用。最后，绿茶煮蛋不宜长时间煮，否则会使鸡蛋变性变味，口感不好。另外因其营养丰富容易变质，所以不宜久放，最好随吃随煮。 　　桂圆红枣茶，火大不要喝 　　桂圆红枣茶受到众多女性的追捧，能够唤起好气色，延缓衰老。但由于桂圆偏热性，多喝容易上火滞气，所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝，以免上火。由于枣含糖量高，糖尿病患者要注意。 　　最佳喝法：桂圆红枣各5颗，用沸水冲泡。最好将红枣划开。

老年人冬季饮食养生有哪些素食

　　饮食养生是个一直研究不完的话题，特别是对于老年人来说因为身体各项机能开始下降，更需要在饮食养生这方面更多注意，对饮食养生的要求比较高。转眼又到了冬季，冬季饮食养生是不能忽视的大问题。老年人在冬季饮食养生方面尤为要注意一些。下面图老师小编整理了一些老年人冬季饮食养生要常吃的素食以供参考。 　　玉米 　　玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。 　　玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。 　　山药 　　其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。 　　山药还能改善人体消化功能，增强体质。过年期间若有消化不良，可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。 　　番薯 　　番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓肠道清道夫。 　　燕麦 　　燕麦健康主食的另选，具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。 　　海藻类 　　多吃海带保护乳房----国外调查发现，海带对女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。 　　海洋蔬菜低热量、低脂肪，一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。 　　苹果 　　苹果胶具有降低血中胆固醇作用，因为果胶在肠道中能与胆酸结合，使胆酸排出体外的量增加，需要消耗胆固醇来合成新的胆酸。此外苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均有好处。 　　洋葱 　　洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。 　　冬季不能多吃的食物 　　1、大枣 　　吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。但在补充的同时，枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和大量的糖分，其中维生素C含量居百果之冠。大枣虽然好但不能多吃，枣含糖量较高，容易引起龇齿;大枣容易生痰生湿，故下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。大枣黏腻，不易消化，多吃会影响食欲和消化功能。 　　2、苹果 　　果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者，切忌多食。 　　3、梨 　　具有止咳、化痰和清燥等作用，对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高，过食会使血糖升高，故糖尿病者少食。 　　4、柑橘 　　内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致胡萝卜血症，俗称橘黄症，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。 　　5、柿子 　　含有大量的维生素a、c和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶，与胃酸相遇会凝集成纤维性团块，即胃柿石，导致胃脘疼痛、消化不良。 　　6、石榴 　　含大量果糖和多种维生素、矿物质，味甘性温，为湿热类水果。石榴对痢疾、脱肛和咽炎等有疗效，但体虚阴虚燥热者慎食;泻痢初起、有湿热者也不宜吃鲜果，即使常人也不宜多食，多食伤齿，且使人厌食。 　　7、菱角、荸荠 　　许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮，而不经消毒杀菌，很易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚，在显微镜下观察极似切下的姜片，入人体后寄生于小肠内，导致营养不良、消瘦和贫血等，对小儿危害更大。

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冬季上班族要怎么午睡

　　很多上班族基本在中午都是要午睡的。那么上班族午睡有哪些好处呢？午睡的时候要注意什么呢？ 　　冬季上班族要如何午睡 　　对于上班族而言，中午的时候适当休息一下不仅可缓解一早上的疲劳感，同时又有利于下午拥有一个更好的精神状态去工作。那么冬季要如何睡好午睡呢？ 　　冬季午睡一定要把握睡眠时间 　　通常情况下午睡最好安排在午餐后的半个小时。切记不要没吃饭就午睡也不要吃饱了马上就睡，否则会影响到个人的睡眠质量的。另外午睡时间不宜太过长，最好是控制在20分钟以内。当然了这得和个人的具体的作息习惯相协调。当然了午睡最好也不要超过一个小时，否则白天睡多了就有可能影响到晚上的正常睡眠质量了。 　　午睡之前最好也不要吃得过于油腻，吃得过饱，否则不能正常放睡影响了午睡的质量。 　　冬季午睡一定要注意做好保暖 　　冬季的一个最大特点就是温度低，就算是室内有暖器也有可能使肩部受凉，如果长时间使得肩部受凉的话，那么就很容易颈椎病。会使得肩部有僵硬感和落枕的现象的出现。特别是对于职业人士更要注意预防肩部受凉。因此如果有条件到床上午睡的话就尽量选择到床上进行午睡，选择颈枕可以帮助减少心脏图老师 压力，促进肠胃的消化。而如果说没有条件的话，午睡的时候最好也能在肩膀部披上防寒保暖的衣物。 　　冬季午睡也要注意睡姿 　　尽量减少直接趴在桌上睡午觉，因为趴着睡觉会使得头部的供血减少，会引起头晕等。另外长期趴在桌子上睡觉的话还有可能引起腰肌劳损，脊柱变形等问题。而对于女性而言长期趴着睡觉话，还会使得乳房变形哦。再者趴着睡觉也会影响到血液循环，影响到相关神经传导，引起双手发麻，手臂有刺痛的感觉。因此无论如何也一定要尽量减少趴在桌上睡觉。如果一定要趴在办公室上午睡的话，一定要注意保持一个好的睡姿，切记伤害到颈腰椎，要注意做好肩颈部位的保养。 　　为了防止午睡打鼾，最好可以采用取头高脚低的睡姿。午睡的时候还要注意避免受到较强的外轵的刺激，要尽量保持一下让人感觉舒服的睡姿。 　　冬季午睡还要注意睡眠环境 　　有人为了图方便直接选择趴在办公室的桌上，或者离办公室很近的沙发上，应该说这都不利于正常的午睡的。另外如果长期对着电脑的话，那么其辐射也会影响到人体的健康的。因此如果可以选择的话，最好选择离办公室远一点的休息室里进行午睡。 　　午睡后做好保健也很重要 　　午睡起来后建议喝一杯温开水，这样一方面可以补血血容量一方面又可以稀释血液粘稠度，然后先休息2分钟之后，洗把脸在投入到紧张的工作当中。 　　午睡其实也是有很多讲究的，而对于每一个人而言只有注意到以上这些午睡的细节之后，才能使得自己更好的进入睡眠环境之中，另外提醒一下对于那些有失眠现象，过于肥胖的人都不适合午睡。
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生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

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平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

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清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

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