冬季有氧运动 跑步减肥的秘诀

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冬季是养生滋补大热的时候。药店、商场的中草药、滋补保健品专柜前人流剧增，饭店大打养生药膳招牌。但随之而来的是有些人出现了口腔溃疡、上火、肚子胀、便秘、睡不着等症状。下面看看冬季进补的4大误区。 　　1.地域不分 　　冬季北方天气寒冷，进补宜大温大热之味，如羊肉、狗肉、鹿肉等，补品中如人参酒、参茸酒等，强壮补身，御寒助阳确有作用。长江以南地区虽已入冬，但气温较北方地区要温和的多，进补宜清淡甘温之味，如鸡、鸭、鹅等。 　　长江以南地区的人们如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥热动火，出现咽痛、口疮、鼻出血等症状。雨量较少且气候偏燥的地带，也是少用为佳，应以干润生津之品如百合、荸荠、莲藕、梨等果蔬为宜。 　　2.老少不辨 　　老年人生理机能减退，大多体质虚弱，所以适当适量进补可增强抵抗力，有利于身体健康。小儿生理机能旺盛，就不宜进补，尤其羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、麻雀卵等甘温、温热之物只适宜于成年人，儿童应忌食或少食。青少年由于身体处于生长发育阶段，应注意饮食营养，调节补充，一般不宜以药物进补。 　　3.辨证不清 　　中医按照食物的性味，可分为平补、温补和清补等类。平补食物是帮助维持健康和生命所必须的食物;温补食物能温阳助火，改善畏寒怕冷症状，从而增强体质，如阴虚内热的体质，多食则加重阳热升火，出现咽干、齿痛、牙龈出血、便秘等症状;清补食物偏凉可以清火，如阳虚偏寒体质，多食反而使体寒更甚，从而出现腹泻、腹痛等症。 　　4.无虚盲补 　　保健品不同于(www.tulaoshi.com)食品，也不同于药品。在国外对这类保健品称为功能食品，它既不能针对某一种疾病，也不能使你在原有健康的基础上更加强壮，只能使你的亚健康状态恢复到正常的健康水平。 　　有些人认为补品越贵越有功效，其实高价补品大多加了价格昂贵的中草药，如人参、冬虫夏草、藏红花、燕窝等。然而，没有针对性的用药，一般不会显出特殊效果。如人参，中医称谓大补元气，宁神益智，益肺健脾，堪称补药中之极品。若遇心衰、休克、出血、体质虚弱、阳痿等症状者，人参确有药到病除之效。然而，若补不对症，轻则不适，重则致人死命。

冬季有氧运动 跑步减肥的秘诀

　　寒冷的冬季，跑步运动成了人们的最爱。无论是清新的早晨还是惬意的黄昏，在运动场上都可以看到跑步的身影。那么冬季跑步都有哪些注意事项?如何跑步以便于更好的减肥?下面就让我们一起学习冬季跑步减肥法的注意事项。 　　㈠注意热身 　　热身运动是在运动前对身体各个机体的一个预备阶段，它可以避免一会运动时出现肌肉拉伤等问题。尤其是在跑步前，对腿部的拉伸尤为重要。只有在预热充分，并且拉伸到位的情况下，小腿才能以最佳状态投入减肥大作战。 　　㈡脚跟落地 　　这是跑步减肥最主要的技巧，可以避免小腿变粗。很多mm跑步会用前脚掌落地，跑起来轻松不费劲，但是对于小腿粗壮的mm们就不适宜了。正确避免小腿变粗的方法是用脚跟落地，接着全脚掌触地慢跑。 　　㈢有氧运动燃脂 　　一般有氧运动燃烧脂肪的时间是在持续运动三十分钟之后，因而跑步运动应坚持半小时以上。需要注意的是，不要误以为运动越剧烈，减肥的效果越好，仅仅关注每次运动所消耗的热量是错误的。一般慢跑控制在6-8km/hr就十分合适了，强度一旦加大加快，消耗的热量的确增多了，但是会对小腿以及膝盖造成过大的负担，肌肉会加速增长。 　　㈣拉伸小腿 　　运动完后可以进行拉伸，这可以塑造小腿腿型，也是比较重要的地方。在这里图老师小编支一招，爱偷懒的mm们完全可以放弃传统的翘腿按压，更便捷的方式则是站到离墙一臂宽的距离，然后用手扶墙支撑，身体与墙面成30度的角。坚持5分钟，感受小腿的肌肉被无限拉伸，可以根据自己的身体柔韧度来调节。 　　㈤热水泡腿 　　热水泡脚的时候可以把小腿也按摩下，有利于血液循环。可以买一个木桶，泡泡腿，听听音乐看看书，充分促进小腿的血液循环。泡好之后要用乳液按摩小腿，对于霜的选择要求并不高，抹在小腿由下之上按摩，加之打圈圈的按摩直到彻底吸收。涂好之后，轻轻拍打小腿，让肌肉彻底放松。 　　㈥时间控制 　　跑步的时间不宜过短或过长，有氧运动要持续30分钟，所以时间不宜比30分钟短，否则就不能达到瘦身的效果了。

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冬季防治流感的菜谱

　　冬天到来天气转凉，又到了流感高发的季节。注意饮食营养和清淡可口，对防治流感有很好的辅助作用。 　　1、杂粮粥 　　将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。 　　五谷杂粮是个"大家族"，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的，它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。 　　2、蘑菇炒菜心 　　将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅(加20克油中)加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。 　　油菜心中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜心还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。 　　3、西芹炒蘑菇 　　将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段，辣椒切片。起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。 　　西芹有很高的药用价值，可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗，常食西芹有利于清咽利胆，驱风散热，清肠利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的钙，可以补"脚骨力"，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸，营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素D、另外，蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12，具有增加红血球、预防贫血症的功能。 　　4、豆干炒芹菜 　　芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中，大火快炒，加适量盐调味，炒至芹菜熟了即可。 　　芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。 　　5、胡萝卜炒蛋 　　胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。 　　鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。 　　6、拌胡萝卜丝 　　胡萝卜500克去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝;用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中;香菜50克切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成。 　　胡萝卜性温味甘，性平，可健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。 　　7、芹菜拌花生 　　芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的，它的根部很脏，要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜，用来凉拌、烙鸡蛋饼，蒸布拉子都是不错的选择，其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;切的形状可以随意，花生在清水里泡一天，去掉红皮，姜丝切细;锅里放凉水，烧开后放一点盐，这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下，花生要多煮一会;焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。 　　芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍，维生素C的含量是茎的3倍，尤其值得一提的是，芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍，是不错的补钙蔬菜。 　　8、胡萝卜山药炖羊肉 　　将羊腩300克切块汆水，胡萝卜100克洗净切块，山药50克洗净切块，姜10克切片待用。净锅上火，放入羊骨汤、姜片、胡萝卜、山药、羊腩，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。胡萝卜可润肾壮阳，富含大量的胡萝卜素及多种氨基酸，其所含的琥珀酸钾盐有降压作用，对夜盲症有一定的功效。
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生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。  

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杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

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清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

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