儿童肥胖的饮食调理

【 tulaoshi.com - 儿童贫血 】

防治儿童贫血

贫血是小儿时期常见的症状之一，原因很多，主要为：

1、红细胞及血红蛋白生成障碍，如缺铁，缺叶酸或血功能障碍等；

2、失血，如出血性疾病；

3、溶血，如自身免疫性溶血、地中海贫血等。而最常见的当属缺铁性贫血了。

正常的孩子出生后，体内会储存许多铁，足够孩子3～4个月的生长发育所需，但是，随着孩子的成长，到了他半岁时，其体内的储存铁已经耗尽，此地，孩子的生长发育处于非常迅速时期，到孩子1岁时，血量较出生时能增加2倍，血红蛋白的总量翻一番。因此，这是孩子最需要铁的时期，如果没有及时为孩子添加含铁的辅食，或添加得量太少，都会使孩子因为缺铁而患上缺铁性贫血。

贫血的孩子看上去脸蜡黄蜡黄的，或显得苍白，头发又细又稀，好烦躁，怕冷，身体抵抗力较弱，很容易患感冒、消化不良、腹泻甚至肺炎。化验检查，血红蛋白每100毫升少于11克。

预防的方法是从孩子4个月起，就添加含铁丰富的食物。由于蛋黄中的铁易于被吸收利用，所以最好先给孩子喂1／4蛋典，渐渐加量，到孩子半岁时，还可以吃些绿色蔬菜泥。7个月后，可给孩子再加碎肉、肉松、动物血、肝泥等。含维生素C的新鲜水果汁有利于促进孩子对铁的吸收。除了因为饮食中缺乏铁能引起缺铁性贫血外，失血、感染、胃肠紊乱也是缺铁性贫血的原因。有些父母长期给孩子喝未经煮沸的牛奶，也可能导致孩子肠道少量出血，从而使孩子患缺铁性贫血。因此牛奶要煮沸后再喂孩子。对患缺铁性贫血的孩子来说，控制感染非常重要，因为缺铁能使抵抗力下降，而感染又会加重贫血。治疗消化吸收紊乱及出血性的疾病，也是防治孩子贫血的重要措施。

治疗缺铁性贫血的关键是补铁。可以给孩子服用10％的枸椽酸铁铵，每天每公斤体重1毫升，并加服维生素C。服药的时间最好在两餐之间，以减少铁对胃黏膜的刺激。开始服用铁时应从小量开始，以后逐渐增加，也可给孩子服用含铁丰富的婴儿食品如血宝等。有些孩子贫血严重，又不能口服，可考虑给其注射铁剂。需要小心的是，铁剂过多可以引起孩子中毒，中毒的表现是恶心呕吐，烦躁不安，一旦发现上述症状，就应停用铁剂，找医生诊治。重度中毒者，可出现昏睡、昏迷甚至死亡。所以，铁剂不是越多越好，没有贫血，就不应给孩子服用铁剂或含铁量很高的婴儿食品。即使确为缺铁所致的贫血，铁剂也应在医生指导下使用。再重复一遍，从孩子4个月开始在辅食中添加含铁的食物是预防的安全、有效的方法。

儿童秋季饮食怎样调理？

请问刘医生秋季饮食怎么调理比较Tulaoshi.com科学？

刘春阳: 入秋以后天气凉爽，孩子一般食欲都会比较旺盛，注意饮食不要过量，要有规律，饮食结构要均衡，主食类、肉、蛋、奶、各种新鲜蔬菜和水果都要吃。油炸的和含脂肪量高的食物不要吃得太频繁。夏季喜欢吃冷饮的孩子入秋后再不要吃了，否则会对孩子的脾胃伤害比较大。

刘春阳: 冬天天气干燥，要注意给孩子多饮水，少量多次为好。随着天气的变化，注意护理孩子。

网友ZXWZJY ：医生，还想再问你一个问题，9个月的宝宝可以用肉松配稀饭吗？除了吃稀饭，面线，鸡蛋，馒头，肉，鱼等，还可以吃哪些辅食？

刘春阳: 吃新鲜肉泥、菜泥、鱼泥、水果泥（包括婴儿专用泥糊状食品）比较好。各种肉泥、菜泥、全蛋、奶、水果泥都可以吃。

刘春阳（主任医师） ：主任医师，毕业于中国医科大学儿科专业。在新生儿保健、婴幼儿喂养、生长发育、计划免疫、儿童早期教育、促进儿童心理健康发展、发育及行为指导、儿童语言障碍和常见营养性疾病的诊断及治疗等方面，有着丰富的临床经验。

本文根据图老师育儿网专家在线聊天整理而成。

儿童贫血,牛奶加蜂蜜调理最佳

　　：多年以来，儿童贫血问题一直是家长们关注的热点话题，近日美国的儿科医生通过一项研究发现：儿童喝牛奶配合蜂蜜，有益于改善孩子的贫血问题。得出这样的结论，一定有理论证据来支持，一起来看看是为何吧。

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　　对于之前普遍的想法来说，儿童多喝牛奶的确是对于身体有很大益处，尤其是对于生长期的儿童，牛奶和蜂蜜常是他们比较喜爱的食物，蜂蜜中含有铁和叶酸，且含有比较丰富的可以促进铁吸收的维生素B6，常吃可以预防和纠正儿童的贫血。牛奶和蜂蜜中都含有能治疗贫血症的铁等微量矿物元素，二者的分子结构不会相互抵抗，而是能很好地结合，有效提高血液中的红血球和血红蛋白www.tulaoshi.com的数目，能够明显减轻贫血儿童的头晕、疲劳等症状。

　　牛奶和蜂蜜搭配饮用，可以起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收；而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。因此，每天一杯牛奶加一勺蜂蜜搭配饮用，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，对于营养和保健有一定的好处。牛奶加蜂蜜还可以促进排出体内毒素、促进骨骼生长、增强免疫力等功效。

儿童肥胖的饮食调理

　　小儿时期需要摄入较多营养成分，但吃得太多或营养过剩，又会出现小儿肥胖——“小胖墩”。这时的关键是要合理安排饮食，既要保障日常所需能量的供给，又要改善其肥胖之躯，采用适当的“节食”措施。

　　1儿童减肥的饮食原则

　　以节食的方法来减肥，关键是要用“头脑”来“吃东西”。就是不减少饮食的量，而是改换进食的方式，不要等到肚子太饿再去吃东西，也不能吃得太快，不喜欢的食物不勉强吃，因为太饥进食或快速进食，都可能造成热量消耗不良，吃下的食物容易转变成脂肪。每天要固定时间用餐，以使胃肠蠕动形成规律，对热量能够有序地消耗，养成新陈代谢的规律性。

　　大部分肥胖者的饮食，都是自动而不自觉的，缺乏思考，也不是真正的欣赏“美食”。实际上，反而经常错过从吃时所得到的乐趣，不自觉地从食物中超量摄取营养，而转成脂肪积淀体内。试问，当您大口嚼一大袋薯片时，你清楚自己吃了多少吗?是否品尝了每一口的滋味呢?摄入了多少热量？

　　2合理摄入营养素

　　节食固然可以限制吸收热量，但同时也会制约吸收必需的营养素。

　　因此，食物要经过谨慎的选择，不能忘记权衡它们的营养价值，应注意“动态平衡”。美国加州大学营养学教授乔治曾指出：节食的人一定不可忽略肉类、乳类及乳制品、蔬菜水果、谷类4种主要的食物。这些食物在维持营养均衡中是不可或缺的，但摄取的方法是可变的，采用如下措施，就能取得节食减肥的效果。

　　（1）调控维生素B6的摄入量因为这种维生素，可以促进蛋白质的吸收及新陈代谢，帮助身体消耗脂肪，并促进红血球细胞的形成。11~50岁的女性，每天需要维生素B6 2毫克。一杯100％的纯麦片粥或玉米片粥，便含有2毫克维生素B6。食源则有：梨、鱼、香蕉、全麦制品、肝脏、芽菜、家禽肉、猪肉、坚果、马铃薯。

　　（2）注意钙质的摄入量钙可以促进骨骼、牙齿的发育，调节心脏跳动的速率，并有增强神经、肌肉的作用。钙是十分重要的矿物元素，错过了小儿时期对钙的吸收，人体钙的摄入会减少。如果钙不足，骨峰就低，骨密度也低，骨骼便会疏松。青少年时期每天需要摄取钙800毫克，相当于3杯牛奶的含钙量。每天可饮用脱脂或全脂牛奶1~2杯，并通过吃其他食物或吃钙片加以补充。钙的主要食源：乳类及乳类制品、沙丁鱼、带骨头的蛙鱼等。

　　（3）适当的铁摄入铁，是制造红血球细胞以及构成氧气输送系统的必备要素。而青少年每天需要摄入的铁元素是18毫克（100克猪肝含铁9毫克）。为增加体内的铁，宜食用动物性蛋白质及蔬菜、水果。每餐不要忘记食用富含维生素C的食物（一杯橘汁或半只柚子皆可）。烹煮食物时最好用铁锅，因为酸性食物能吸收铁锅的铁质。主要食源：猪肝、红色肉、干果、全麦。节食法：如果你不吃猪肝类，可以多吃瘦肉，以吸收铁质（100克瘦肉含225卡的热量）。如果你一向在吃早点时喜欢加糖，不妨改用小麦胚芽或杏仁粉，早餐的粥也可用全麦制品，例如麦片粥、胚芽米粥等。

　　（4）足够量的锌摄入锌对发育及抵抗病邪的侵袭有很大的作用。青少年一天所需要的锌是5毫克（100克煮熟的牛肉可以供应6毫克的锌）。主要食源：牡蛎、海产品、肝类、蛋类。

　　（5）多喝水水是供给我们活力的营养物。它可以调节体温，将废物排出体外。水可以使胃部饱足，又不含热量，所以是节食者不可忘记的。蔬菜、水果中的水，其分子张力最宜于人体利用。

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儿童饮食调理的要点是什么?

一、愉快进食，谨慎用药

吃饭的时候情绪愉快，不仅饭吃得特别香，而且消化也特别好。反之，如果经常在孩子吃饭时责骂他，会使他的脾胃受伤。另外，有些药物会伤及孩子的脾胃，比如经常使用抗生素就有可能造成孩子腹泻。所以，要在医生的指导下给孩子用药。

二、食要(图老师整理)有时、有节

孩子每天的饮食要定时、定量。定时吃饭能让孩子养成良好的饮食规律，胃肠的消化液分泌也就有了规律，能够很好地将食物消化、吸收。每餐适量进食也很重要，如果好吃的就任他吃，很有可能伤及脾胃。

三、食前静，食后动

胃肠消化需要血液的支持，如果饭前活动量太大，血液都集中在肢体、肌肉等处，胃肠得不到充足的血液，就会影响消化。而吃完饭一直坐着不动，易造成食物在胃里停滞。饭后散散步，可以帮助胃肠蠕动，促进消化吸收。

四、不偏食、食宜暖

要让孩子得到全面的营养，就不能养成偏食的习惯，否则孩子可能会出现某些营养过剩，而某些营养又缺乏。要给孩子吃易于消化的食物，否则胃肠堆积着大量不能及时消化的东西，积久而化热，成为致病的因素。此外，胃喜暖而恶湿寒，所以要控制小儿吃冷饮的数量，也尽量不要吃凉了的饭菜。

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上述就是对儿童饮食调理的要点的介绍，现在应该有了解了吧，希望本文对您有帮助，一定不要忽视了孩子的饮食。