妊娠中期营养对胎儿至关重要

【 tulaoshi.com - 孩子才艺 】

准妈妈孕期营养并非越多越好

准妈妈吃得多，肚子里的宝宝就一定健康吗？一项针对孕妇生活习惯的调查结果今天上午公布，在700份有效问卷中，超过六成的准妈妈承认自己大补特补，半数以上孕妇自认缺乏孕期营养知识，渴望获得权威指导。

在今天举行的“分享孕期感动一刻”主题活动上，一份最新“孕期生活习惯”网络调查结果公布，超过66%的孕妇承认自己营养太充足，一位准妈妈说，为保证维生素摄入量，她一天要吃两只苹果、一根香蕉、一只猕猴桃、一只橙子。

对此，国际和平妇幼保健院沈月华教授提醒，孕期营养并非越多越好，“孕期多种并发症，如孕期糖尿病、妊高症、高血脂等，均与饮食不当有关。 ”沈月华建议，孕期饮食每天最好达到“九(www.tulaoshi.com)个一”标准，即1-2杯合适的奶制品(500ml，孕妇配方奶优选)、1份粗细搭配的主粮(250g-300g，一半是粗粮)、1斤蔬菜(250g绿叶)、1-2个水果(150g300g)、100克豆制品、100克肉类、1只鸡蛋、一定量的调味品 (如油20g-25g、盐6g、不用或少用糖)和2000毫升的饮水量。

准妈妈可以只要营养不要体重(图)

准妈妈只要营养不要体重

“一人吃、两人补”是孕妈咪最常陷入的误区，深怕腹中的宝宝营养不足、发育不良，因此拼命吃、吃、吃，其结果，往往容易造成孕期体重增加过多。这样不仅使孕妈咪的体态严重变形走样，还可能引起一些病症，并且使自然分娩的困难大大提高。

体重增加过多危害大

虽然女性怀孕后，应该适当增加营养，但很多孕妈咪在孕期饮食上很容易就陷入了“一人吃，两人补”的误区，这样往往造成孕期体重增加过多。其实胎儿每天只需要300卡路里热量，因此孕妈咪每天除了维持自身体重，只需要额外摄取300卡路里的热量给腹中的宝宝就可以了。因为孕妇体重过重会增加许多危险的并发症，如慢性高血压、妊娠糖尿病等，并且会造成胎儿过大和自然分娩的困难，剖腹产的比率会相对增高。

理想怀孕体重是多少？

在孕期体重增加多少是最理想的，这首先需要确认怀孕之前的体型。体重指数(BMI)是目前国际最常用来度量标准体型的指数，它利用身高和体重之间的比例去衡量一个人是否过瘦或过胖。体重指数 = 体重(kg) ÷身高(米)的平方(kg/m2)。通过计算可以算出孕前BMI值。BMI＜18者属于偏瘦型，BMI值在18～24之间为标准型，BMI值在24以上就属于过重体型了。

而孕妈咪在怀孕期间体重增长的理想范围是：孕前BMI＜18的孕妈咪，孕期体重的理想增加范围应在12.5～18kg；孕前BMI值在18～24间的孕妈咪，孕期体重的理想增加范围应在11.5～16kg；孕前BMI＞24的孕妈咪，孕期体重的理想增加范围应在9～11.5kg。总体来说，孕妈咪在孕期的体重平均增长应该在12.5kg左右。

做个孕期美食家(图)

做个孕期美食家

Q：我现在孕6个月，前几个月的不舒服已经没有了，现在胃口很好。听家里人说我现在是要供给两个人的营养，所以要尽量多吃饭，但是我又怕吃太多会影响以后的体形。请问我现在真的需要一人吃两人饭吗？

A：当怀孕时，您需要额外增tuLaoShi.com加营养来保证您自己和胎儿的健康。但不是要您吃平时的两倍那么多。每天只需要增加300卡路里，一个烤马铃薯约含有120卡路里，所以，您每天的饮食不必增加太多。

在怀孕期间也不要限制自己的饮食，不然的话，您未来的宝贝可能会缺乏蛋白质、维生素和矿物质。低热量的饮食会破坏孕妇的脂肪储备，这样会产生一种叫做“酮体”的物质，在饥饿时，酮体会在孕妇的血液、尿液中出现。母亲体内持续产生酮体会导致胎儿的智力低下。

Q：我现在刚怀孕两个多月，害喜特别严重，吃什么吐什么。但为了孩子的营养够，我还是尽力吃。请问克服怀孕早期的呕吐反应，有什么好办法吗？

A：恶心和晨吐现象经常发生于怀孕的妇女。大多数恶心现象在孕早期出现，随着过渡到孕中期，多数孕妇会感到症状改善。如果您的身体出现以下的表现，可能引发恶心和晨吐现象，平时要注意：您闻到特殊的气味；想吃某些食物；感到劳累；感到紧张压力；或者没有什么明显原因。

您可以通过改变食物的种类和进餐时间来减弱不适症状：少餐多次，例如每天6到8餐；不要长时间不吃东西；在两餐之间喝饮料，但不要在吃东西时；不要吃那些油腻的、油炸的或很多调料的食物；不要吃坚硬的、不干净的或有令人不愉快气味的食品；劳累时要多休息。

Q：都说怀孕了喜欢吃酸的，我也是这样，那么是所有酸的食物都可以吗？要注意什么呢？

A：准妈妈嗜酸有益，因为酸味食品可促进消化，还可以提高食物中钙、铁及维生素C的吸收，有益于胎儿的发育。但也要讲究科学性。孕妇宜吃西红柿、橘子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬，不要吃人工腌制的酸菜、醋制品，一些人工制品虽然也是酸的，但是营养成分受到破坏；还有腌菜中含有亚硝酸等有害物质。另外，山楂和山楂片由加速子宫收缩的成分，要禁止使用，否则有可能诱发流产。

妊娠中期营养对胎儿至关重要(图)

孕中期营养对胎儿至关重要

妊娠中期，早孕反应消失，食欲增加，此时对营养的要求至关重要。下面介绍三款营养食谱：

1、小米猪肚粥

配方：小米50克，猪肚1只

做法：猪肚洗净切小块，与小米同煮为粥即可。

特点：此粥富含蛋白质、维生素、矿物质，最宜孕妇食用。

2、鲫鱼汤

配方：鲫鱼1条，糯米酒100克，桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣各少量。

做法：鲫鱼杀好洗净，切成3段。桂圆肉、淮山、枸杞子、红枣洗净，加沸水、糯米酒，入锅同煮，炖3至4小时即可。

特点：此汤清淡味鲜，营养丰富。枸杞甘饮，鱼肉鲜滑，补血活血，利水消肿。

3、香椿蛋炒饭

配方：米饭150克，鸡蛋2个，瘦肉丝50克，嫩香椿25克，油、水淀粉适量。

做法：将瘦肉丝放入碗内，加盐、水淀粉、半个鸡蛋的蛋清，抓匀上浆；另一个鸡蛋磕入碗内，加剩余的蛋清和盐少许搅匀；香椿芽择洗干净，切丁稍腌制。炒锅上火，放油烧至四成热没，放入肉丝划散，捞出。炒锅置火上，放油少许，下肉丝、蛋液和香椿，旺火翻炒均匀，倒入热米饭拌匀，盛入盘内即可。

特点：此饭富含蛋白质等各种孕期所需营养素，能供给胎儿和母体的生理需求。

孕妇奶粉到底有没有用？

现在的育儿成本实在是比以前要高出许多来，各种奶粉价钱昂贵，胎儿几个月开始就得做胎教，甚至还出来些什么孕妇奶粉。那么孕妇奶粉到底是什么东西呢？是吃好还是不吃好呢？　　

孕妇奶粉营养丰富，每100克孕妇奶粉一般含乳脂肪18%、蛋白质22%、糖54%，水分不超过3%。它还含有足够的维生素和矿物质，其中维生素A1500国际单位，维生素D500国际单位，维生素E40毫克，维生素C60毫克，维生素B11.3毫克、钙800毫克、磷800毫克、铁22.3毫克、锌14.22毫克。

孕妇奶粉营养成分全面、质量较好，所以怀孕期间的准妈妈坚持食用有很多明显的优点。

首先是保证孕妇和胎儿所需的营养成分，促进胎儿的正常发育和孕妇的健康。

其次坚持食用孕妇奶粉的妇女所生婴儿整个身体发育，健康状况都好于不食用孕妇奶粉妇女所产婴儿，特别是婴儿的身长、体重、坐高等都达到理想的标准，如体重一般在2500-4100克，身长都在50厘米以上。

食用孕妇奶粉的产妇在分娩后所产的乳汁中微量元素锌

孕期不吃肉易生智障儿

为保持体型，怀孕期间不吃肉，结果生下儿子重度智力低下。昨日，市儿童医院，市民贾女士一家懊悔不已。

昨日，来自沙区陈家湾的贾女士告诉医生，儿子明明(化名)出生时，体重只有2公斤多，3岁时才会喊“爸爸、妈妈”。医生称，这已低于婴儿平均体重近0.5公斤，这个年龄的孩子至少应会说50—100个词汇。贾女士说，明明在幼儿园不能和小朋友们交流，老师讲课也听不懂，走路迟缓。

心理科梅其霞副教授为明明检测了智商，发现明明连最低限度的45都达不到。梅医生说，一般智商数在70以上才属正常。

在梅医生的追问下，贾女士说出了自己怀儿子时的情况。贾女士老公是一公司老总，家里经济条件较殷实。贾女士好耍，为享受青春，一直拒绝生孩子，3次怀孕都做了引产。在婆婆的一再催促下，直到30岁才怀上明明。

“她觉得挺着大肚子难看，为保持苗条的身材，只吃蔬菜和水果。”贾女士婆婆邓老太说，为让媳妇生娃儿，在媳妇的坚持下，她和媳妇达成协议：怀孕期间媳妇可以不吃肉、蛋、米、面和油腻的东西，只吃蔬菜和水果。临产前1个月检查，发现胎儿发育不良，但这并没引起媳妇注意。明明出生后，贾女士拒绝让儿子吮吸乳汁，以保持乳房丰满。

“身材是自己的，变丑了就难恢复了。”贾女士说，和她一起耍的朋友个个窈窕漂亮，她怕自己身材变形引来别人嘲笑。保持窈窕的身材，以免丈夫被别的女人勾引。

“正是你怀孕时挑食，才导致了娃儿智力低下。”梅医生指出，以18岁人的智力达到正常为标准，怀孕前3个月，是胎儿大脑形成阶段。这个阶段妈妈乱吃药、性情暴躁或生病，都可能导致胎儿畸形。怀孕后3个月至婴儿出生后两岁，是大脑神经细胞数量急剧增加、结构完善阶段。这期间母亲如挑食、偏食，会使脑细胞增www.Tulaoshi.com速缓慢，导致孩子智力低下。

梅副教授说，因母亲营养不良致宝宝智力低下的案例，今年以来，她已发现10余人。她建议，准妈妈妊娠期间切记不可挑食、偏食，要多吃瘦肉、蛋、鱼、米饭和面食等营养丰富的食品，让肚里的胎儿吸收到足够的营养。

孕期食谱：龙眼莲子粥

研究证实，怀孕5个月后，胎宝贝的大脑逐渐开始形成。如果在这一阶段多吃一些健脑食品，会帮助促进胎宝贝的大脑发育。

龙眼莲子粥

原料：龙眼肉15-30克，莲子15-30克，红枣5-10个，糯米30-60克，白糖适量。

制作：先将莲子去心，红枣去核，洗净糯米；糯米放入锅内，加清水用微火煮；粥快熟时，把龙眼肉、莲子、红枣放入，并煮沸一会儿；然后加糖即成。

爱心小提醒：此佳肴具有养心益智、开胃健脾的作用，可以做孕妇的早餐。　

孕妇不能吃这个“酸”

怀孕期间吃酸也要讲究科学性，孕妇可选择番茄、橘子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。

但一定要记住不要吃

腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。

另外，对于酸酸的山楂，虽然其富含维生素C，但是无论是鲜果还是干片，孕妇都不能多吃。因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分，有可能引发流产和早产，尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食山楂。

孕期健康身体“吃”出来

每个人体内均存在各种各样的细菌、病毒、霉菌及支原体等。但只有当人体的免疫力低下时，这些讨厌的家伙才会引起疾病，而良好的营养和体质则是自身免疫力的基本保障。

分清食物五大类

第一类：谷类及薯类

谷类包括米、面、杂粮。薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

第二类：动物食物

包括禽、鱼、奶、蛋及肉等，主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。

第三类：豆类及其制品

包括大豆及其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。

第四类：蔬菜和水果

包括植物叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等。水果种类繁多，提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。含丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，能够增强抗病能力，减少病症的发生，起着十分重要的作用。

第五类：纯热能食物

包括动、植物油、淀粉、食用糖和酒类。主要提供能量，植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。

特别提示　

·食物摄入还要注意粗细粮搭配，经常吃些粗粮、杂粮等。米面不宜太精，否则维生素、矿物质和膳食纤维将流失过多。

·食物多样化不仅能为我们提供各种不同的口味，更重要的是能够提供人体必需的各种营养素，同时也能提升人体的免疫功能。

·人体需要的必需营养素达40种以上，只有从多种类食物中摄取才能达到需求均衡，因为任何一种必需营养素的缺乏都会引起病症。

·有些人为了保持菜叶的翠绿，在烹调时会添加苏打，如此易破坏维生素。应先用60℃的热水烫过，再烹调，这样可避免菜叶变黑，并减少维生素流失。

·水果尽可能带皮食用，剥开后也应尽快食用。

·绞果汁时，加少许食盐，可减低维生素C的破坏速度。果汁应尽快饮用，如一次未饮完，可装瓶冷藏。

钙