让孩子变笨的3个父母无心之过

【 tulaoshi.com - 学生营养 】

3类零食会把孩子变“笨”

　　零食是孩子最喜爱的食品，可现在很多零食都添加了大量的人造原料，这些原料包括反式脂肪、膨化食品还有添加大量人工色素的食品和饮料，这些原料都会对孩子大脑发育造成危害。所以，当家长的父母们要当心以下三大减低孩子智力的零食祸首：

　　第一类：反式脂肪类零食

　　卓女士从小就喜欢吃油炸类食品，她的这种习惯似乎也遗传给了儿子。卓女士的儿子在我市某小学读3年级，最近学校放寒假，她就经常在家炸藕饼、羊肉串、五香条给儿子吃，母子俩大快朵颐。可昨天早上卓女士一起床，发现口腔全部起泡了，她赶紧到中山医院口腔科看病。

　　当卓女士拿到检验报告时大吃一惊：她的血液黏稠度比正常人高出两倍。医生询问了她的生活习惯后说，这是因为她摄入太多反式脂肪酸的缘故。医生同时提醒她，如果长期这样吃下去，恐怕她将来还要吃出老年痴呆症来!反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油“氢化”技术处理后产生，与一般植物油相比，人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点。

　　目前，美国快餐业使用人造反式脂肪相当普遍，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食品。一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。

　　孕妇摄入过量的反式脂肪酸后，可通过胎盘传给胎儿、乳母也会通过乳汁，将反式脂肪酸“喂”给婴儿，会造成幼儿缺乏必需的脂肪酸，从而影响他们的生长发育，还可能造成幼儿大脑脂质缺乏，影响他们的智力发育。

　　所以对以下食物家长们要特别注意：首先是人造油脂，如人造黄油(植物奶油);其次是油炸食品，如方便面、薯片、薯条等。一些含油脂的加工食品，如方便汤、快餐、冷冻食品(如汤圆)、烘焙食物(如饼干、曲奇和面包等)、各种即冲型糊粉状食品(如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱中，都可能有反式脂肪酸。

　　第二类：膨化食品

　　近年来，膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特点，颇受儿童们的喜爱。不过，国内外医学专家认为，膨化食品不是真正的安全或健康食品，如果孩子长期食用这类食品，对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。美国营养食品专家多年前就提出过忠告：膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝，家长不应常让孩子吃这些食品。

　　膨化食品含铅、铝比较高的原因有：一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，有的膨松剂(如明矾和碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属;二是食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅容易气化，气化后的铅就会污染这些膨化的食品。

　　经常吃膨化食品对儿童(特别是3岁以下的孩子)的伤害是很大的。当“铅从口入”时间久了，会慢慢潜伏于血液和骨骼中，很难自然代谢出来。儿童处于生长发育阶段，对于铅的吸收量是成人的数倍，而孩子对铅的排泄功能比较弱，这就更容易蓄积体内。当有害重金属累积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害，尤其会导致认知障碍或思维能力下降，甚至有可能影响孩子的终生健康。

　　铝元素摄入过多主要会损害大脑功能。比如：会干扰人的思维、意识与记忆功能，引起神经系统病变，表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降，严重者可能痴呆。

　　第三类：人工色素类零食

　　如今的儿童食品名目繁多，包装考究，色彩绚丽，但其中一些含有色素的“彩色食品”潜伏着危害人体健康的隐患。过量或者长期食用，对儿童健康发育有害而无益。

　　在儿童智力发育阶段，需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素，人工合成色素不能提供这些营养。同时，人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性，而且，其在保存过程中还可能混进砷，铅或其他有毒的中间产物，这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。

　　此外，摄入过量合成色素还可引起过敏症，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等;某些人工合成的色素作用到人的神经，会影响神经冲动的传导，从而导致一系列的症状。

　　医生建议家长严格控制儿童饮食，让儿童多吃一些天然食品，买加工食品时尽量选择不加任何人工添加剂的食品。汇源果汁研发中心的专家也建议，儿童避免人工色素的影响要从日常饮食中注意，在购买一些颜色鲜艳的食品或饮料时要慎重，不要选择颜色太过亮丽的加工食品，还要养成阅读食品配料表的习惯，注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄、日落黄等合成色素。　

孩子不吃早餐会变“笨” 数学成绩差40%

　　家长：大部分家长都让孩子吃

　　消息一出立刻引起网上家长们围观。记者采访了一些家长，大部分都表示孩子是吃早餐的，有的还严肃地强调“不吃早餐绝对不好”，不过还是有小部分孩子因为各种原因不吃早餐。

　　岳女士的儿子正在读小学二年级，她觉得“不给孩子吃早饭的家长是不负责任的家长”，每天她都会让孩子吃早餐，即便来不及自己烧，也会在外面买。

（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com）

　　谢先生工作忙，儿子小时候是爷爷奶奶带的，这两年才接到身边，早上通常会给他一点钱，让他自己买早餐，不过儿子并没有这么做，而是用来买零食和小玩具了。谢先生知道后，“跟他谈过，没什么用”，现在只好在前一天晚上给他买好面包和牛奶。

　　也有家长表示，大家都知道不吃早饭的危害，也想给孩子们吃好早饭，可是早晨时间太紧，做饭时间短，加上孩子不愿意吃，很多家长无暇顾及。

　　小明(化名)今年10岁，就读于南京市鼓楼区一所名校。小明爸爸说：“我和小明妈妈都是白领，钱是有一些，可是双职工早晨起床太赶了。我们经常要加班，回来迟了，第二天还要赶早起床做饭，带孩子穿衣服，让孩子吃饭。偏偏孩子吃饭太慢了，有时来不及，也只能看孩子喝了两口稀饭直接上学了。”

　　老师：吃饱了才能上好4节课

　　家Tulaoshi.Com长们普遍反映平时忙，早饭时间短，导致无法纠正孩子不吃早饭的坏习惯。那么早饭究竟有多重要，南京市力学小学一位老师表示，早饭一定要吃好，这样孩子才能有好的体力和精神，完成上午4节课的学业。

　　这位老师从事数学教育多年，据其讲，国外大学这组研究数据，无法判断真假，也无老师或者学校统计过，吃早饭的孩子就一定数学好。但是有个不争的事实，一般小学上午就有4节课，早晨8点上课至中午11点半左右，这么长的时间如果早饭不吃好，孩子怎么能有精气神去好好听课？

　　老师说，根据学校的计划，有的班级上午第一节课还是体育课，饿着肚子跑步，时间长了孩子的身体也吃不消。而且早饭与头天晚上的吃饭时间相隔有10个小时以上，如果不及时进早餐，大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课，会精神不振，学习能力下降。

　　根据多年教学经验看，老师发现，有些不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象，他们往往精神不集中后，学习效率下降。因此从小学一年级开始，南京力学小学面就告诉广大家长，一定要让孩子吃好早饭后再上学。

　　近日有媒体报道，国外一大学研究表明，吃早餐的孩子，比不吃早餐的孩子，在某些学习项目中表现更出色，例如数学成绩能高出40%，并且较少旷课或者迟到。

　　这一则消息迅速引起网友的围观，不少南京家长也说出各种孩子不吃早饭的理由。不论这则消息中研究数据是否准确，老师和医生均证实，上午课程时间长，不吃早饭的孩子难以聚精会神学习，自然影响成绩。

综合来看，孩子不吃早饭上学，除了注意力不容易集中外，营养的摄入也容易不足或失衡。所以，在开学季来临之季，家长们也要注意，无论再忙，也要给孩子准备好营养均衡、搭配合理的早餐。同时，开学季孩子的大脑和身体的消耗增加，除正常饮食外，也可适当补充一些营养素，让孩子健康升值。一些国际化大品牌的营养素，像善存，在营养的丰富性和搭配上都做得很好，可以放心选择。

儿童不吃早餐会变笨

你的孩子是否因为早起上学，常常不吃早饭?据新加坡《联合早报》近日报道，如果孩子经常不吃早饭，那么他正在发育的大脑可能会萎缩，从而影响智力发育。

新加坡亚历山大医院饮食与营养部的研究人员调查了亚洲6个国家和地区的家庭，内容包括孩子是否吃早饭，他们大脑发育状况和学习成绩，结果发现，不吃早饭的学生，除了注意力比较差之外，反应也慢。研究人员指出：“如果长期忽略早餐，孩子的脑袋会缩小，即使后来恢复健康饮食，营养充足，但是萎缩的头脑已无法恢复成长，因此他们会变笨。”

而美国专家也对学生进行了一项研究，学生到学校后，一些人吃早饭，另外一些不吃，结果发现没吃早饭的学生，对数字的反应能力较差，吃早饭的孩子，对数字的敏感度更高。尤其在第一堂是数学课的时候，吃早饭的孩子表现比没吃早饭的孩子好得多。

研究人员指出，由老师向孩子传达吃早饭的必要性最直接有效。亚历山大医院和新加坡保健促进局通过向教师灌输这方面的知识，起到了事半功倍的效果。另外，这一研究的负责人还指出了父母对孩子饮食习惯的影响：“父母应培养跟孩子一起用餐的习惯，至少早饭或晚饭一起吃，既能让孩子养成好习惯，也能促进了亲子之间的关系。”

（来自：太平洋亲子）

俄罗斯专家称孩子由奶奶带创造力高40%

　　最近俄罗斯的一名专家发表最新研究观点说：孩子让奶奶来带，创造潜力要高出40%！作为中国80后家长，你相信吗？很多年轻家长担心，奶奶或是外婆的抚养方式如同“洪水猛兽”，会把孩子惯怀了，孩子自主能力差……

　　俄专家说：奶奶经常夸孩子创造力

　　经过专家们在莫斯科市内和市郊所进行的研究证实，孩子在奶奶的影响下只会变得更具有天赋。俄罗斯专家塔季扬娜·季霍米罗娃说，“任何一个父母都爱说：奶奶只会宠坏孙子。其实这种说法是错误的。”塔季扬娜·季霍米罗娃先在莫斯科市内一家私立学校进行研究，从一年级和二年级共抽取30名学生，对他们的创造能力和智力进行了测试，所取得的结果使她大吃一惊。凡是由奶奶带大的孩子，其创造潜力要高出40%！也就是说，他们的思维方式比同龄人更奇特，遇事容易得出别出心裁的解决办法，更容易得出新的解决途径，而这些正是天才们所具备的特点。

　　不过潜力归潜力，这些由奶奶带大的宝贝孙子的智力可不怎么样，比由父母带大的孩子低10%。这可不意味着他们比后者笨，而是说明他们学习起来要困难一些，比较难适应学校制订的教学大纲。这两个结果都还需要作进一步验证。说不定在学生都来自收入不高家庭的一般学校里tuLaoShi.com情况又有所不同？为了探索真理，季霍米罗娃又到市郊去随便找了一所中学进行调查。参加这次试验的有180名三年级和四年级的学生，还有他们的奶奶和父母。结果又如何呢？奶奶照看大的那些孩子就创造能力又一次高出同龄人28%。这到底是怎么回事呢？这些退休老人是怎样赋予孙子们天赋的呢？

　　在俄罗斯专家看来，这是教育方法问题。奶奶们比父母更经常夸孩子，给他们充分的选择和自我表现空间，对他们总是有求必应，干什么都由着他们的性子，恰恰是这种“纵容”有助于孩子创造力的发展。而父母的严格要求和动辄惩罚的严厉教育方法却恰恰相反，这种教育方法只会扼杀了孩子的天赋。

　　80后家长说：让奶奶带我不放心

　　“放假在家了让奶奶来带孩子，我实在是不放心。”不少中国父母都对爷爷奶奶带孩子心存芥蒂，美美妈的观点就比较具有代表性：“放假回家看看在父母家呆了半个多月的宝宝，感觉一下子小孩有了不少毛病：一看到零食便哭哭啼啼要买；饭桌上他自己喜欢吃的菜别人不能下筷子；鞋带松了，把脚一伸，旁边的爷爷奶奶赶快蹲下来给他系上……爷爷奶奶太溺爱孩子了可不是什么好事。”但在旺仔妈的眼里，拥有一个开明的婆婆也是非常重要的，“我非常庆幸我有一个非常好的婆婆。她教宝宝念唐诗，画画，跟宝宝一起玩，而且很爱干净，也比较开明。但溺爱是难免。但我工作比较忙，与其让孩子跟着我饥一顿饱一顿，倒不如送到奶奶家。我也没有什么顾虑了。”

　　中国专家说：把孩子扔给老人不合适

　　俄罗斯专家的结论在中国到底适不适用呢？记者采访了一位中国的早教专家，这名专家表示，他没有做过这方面的调查，对于俄罗斯专家的观点不作评价。但在他看来，把孩子扔给老人不合适，应该鼓励年轻父母多和孩子接触交流。父母的调教、严格要求和监督对于孩子的智力能力的长进能起到一种催化作用。孩子的智力在很大程度上与遗传有关，纵使宝宝的智力不算高，还是可以后天补救的。关键是应该给宝宝的成长指明方向。

　　另一名早教专家告诉记者，俄罗斯专家的这个“奶奶带大的孩子创造力更高”的实验非常有名，而很多人都忽视了它的结果：在莫斯科郊外的这所中学里，由奶奶或者父母所带大的孩子都表现出相当的智力水平。不管怎样，实验证明祖母“软性”教育的重要性。所以说，孩子尽管放心大胆地交给奶奶去看管，就由他们去溺爱好了，这让孩子在受到父母粗暴对待的同时也能找到些许平衡。可如果家里没有奶奶呢？那就只有自己也当当奶奶，有时候也用用“软性”教育方法。

孩子是怎么变“笨”的？

爸爸妈妈都希望自己的宝贝儿能变聪明，不希望孩子变“笨”，如果希望孩子聪明，首先要知道孩子是如何变“笨”的，这样才能趋利避害，让宝宝向着聪明的方向前进。
　　
1、永远也赢不了的游戏
　　
如果我们让孩子玩一个游戏，这个游戏的难度超出孩子现有的理解能力，但我们又不向他做任何讲解，结果孩子总是不知道该怎么玩，每次尝试都失败，那么孩子的感觉会越来越糟糕，不用别人说，他也会觉得自己很笨。
　　
若是在孩子的生活里，他很少得到“赢”的感觉，最终，他可能就会变成一个看起来笨头笨脑又畏手畏脚的孩子。
　　
2、过早的知识传授
　　
一些热衷于所谓“智力开发”的父母，积极地对幼小的孩子进行读写算训练。那些学业知识不符合幼儿的认知特点，孩子虽然也能靠鹦鹉学舌的方式死记硬背下来，但并不理解，所以往往并未能促进他们的智力发展，反而给孩子带来很大的学习压力，降低了对学习的兴趣，挫伤了自信。

3、大量的负面暗示
　　
有一个充满寓意的童话故事：有一位美丽的公主，从小就被一位巫婆关在一座高塔上面，每天只能见到巫婆。巫婆每天都对她说：“你的样子丑极了，见到你的人都会感到害怕。”公主相信了巫婆的话，怕被别人嘲笑，不敢逃走。直到有一天，一位王子经过塔下，看到了公主那如仙的美貌，惊为天人，救出了她。这位公主才对着镜子意识到自己原来如此的美丽。
　　
事实上，很多父母都可能在无意间充当了“巫婆”的角色。
　　
说孩子“真笨”是一些父母的口头禅，说起时甚至带着爱意。可是，孩子接受到的就是“笨”的信息;有时，望子成龙的父母有意无意地拿孩子与别人相比，“你看人家丁丁多聪明!”“李阿姨的女儿都能用英语和老外对话了，她比你还小呢。”……有时，父母在朋友、外人面前表现谦虚，“我儿子不行，很笨的。”“这孩子很没脑子的。”
　　
整日被淹没在如此大量的负面暗示里，孩子怎么能不真心实意地相信自己真的很笨?
　　
当孩子因为上述种种原因，深信自己的脑子很笨、学习能力很差的时候，他就会产生严重的自卑感和自我怀疑，他的潜意识就会产生“保护作用”，拒绝新的资讯进入记忆库，来保护主人的信念是对的。结果就真的成了“学什么都学不会”的笨孩子。
　　
如果你不想孩子变笨——
　　
1、让他体验成功的喜悦
　　
当孩子获得成功，体验到快乐时，大脑里会释放出“脑内吗啡”，这种化学物质会驱使孩子想重复这一经验。 所以，从这个角度，我们可以说“成功是成功之母”。
　　
在做游戏、玩玩具、做手工、参加竞赛及做家务等等活动中，鼓励孩子大胆尝试，适当引导，让孩子可以通过一定努力品尝到胜利的喜悦。比如，当孩子跃跃欲试想帮妈妈洗碗时，不要嫌麻烦，或是怕他打碎碗而拒绝他，不妨为他搬个高度适中的凳子，为他戴上围裙、套袖，告诉他怎样轻拿轻放，怎样冲洗干净。当孩子洗好一只碗时，大声夸赞他干得真棒，孩子会很快乐，对自己的能力充满自信!
　　
对小孩子来说，各种探索都是学习的机会，那么，就让我们 “为孩子找一棵矮点的苹果树，让孩子踮起脚，伸手就可以摘到苹果”。一次次成功的体验会让孩子信心百倍，动力十足地向下一个更高的目标迈进。

2、兴趣永远第一
　　
凌志军在畅销书《微软小子》里讲了个故事，朱丽叶的儿子沃伦秉性聪慧，才14岁，就已完成高中学业，可以上大学了。在这种情况下，大多数中国父母都会很自豪地叙述孩子的成功，朱丽叶却并不想让儿子现在就上大学，原因是想让他更多地享受童年时光，让他做他喜欢的事情。 她与作者有如下的问答：
　　
“作为老师，你觉得“成绩、兴趣、快乐童年、道德”中什么对学生最重要?”
　“兴趣永远是第一。没有兴趣就没有一切。有了兴趣，伟大的成绩便随之而来。”
　“那么，作为母亲，你觉得什么对孩子最重要?”
　“兴趣，还是兴趣。我希望他有一个很快乐的童年。不过，兴趣还是第一位。有兴趣才有快乐。”
　　
这位母亲的信念与一位前苏联的教育家异曲同工。一次，这位教育家给学前班的孩子们上课。他准备了一个“发言球”，一边从讲台扔出去，一边说“2+3=”，哪个孩子接到球，哪个孩子就说出答案，孩子们学得很高兴。听课老师有的就不理解，说你这不是多此一举吗?直接提问不就可以了吗?要什么“发言球”?他回答说，没有“发言球”，当然也可以提问，但是孩子们却没有了发言的兴趣。
　　
“兴趣是最好的老师”，这句话已成老生常谈，却仍被很多父母熟视无睹。如果你希望孩子越来越聪明、越学越爱学，那就把激发、呵护、提高孩子对学习活动的兴趣放到每日日程上吧。
　　
3、告诉孩子，失败了没关系
　　
学习、活动总有胜败、输赢，怎么给予孩子评定是一门艺术。因为孩子本身不具备自我评价能力，大多数是靠他人对自己的态度来进行自我认识。
　　
　当孩子为“失败”而难过时，父母不应以怜悯的态度对待孩子，或者在孩子面前唉声叹气，更甚至劈头盖脸地责骂孩子，正确的方法是让孩子明白，失败、错误没什么大不了的，人人都可能碰到，勇敢、聪明的人会从失败中吸取教训，继续努力。
　　
允许孩子失败，也是对孩子能够成功的一种信任。
　　
最后，让我们思考国际21世纪委员会对“最初的教育”是否成功的判断标准：看它是否“提供了有助于终身继续学习的动力和基础”。如果是，这种教育可以说是成功的;否则就是失败的。

（来自：太平洋亲子）

孩子会变笨吗

许多研究指出，创造力不是单纯的有或无，而是程度问题。所有人都或多或少有创造力，而且创造性的行为是从出生就开始产生，然后直线成长。只是这种成长，往往到了六七岁就往下降。原因何在?

脑细胞的生长，到了小学四五年级才整个成熟。可是，一般人的创造力，却在六七岁就降了下来，可见，有某种别于“天然”的力量，使人“笨”了下来。经过深究，发现症结在于“人为因素”：传统的礼教观念、父母管教态度，以及学校教育方式等，往往压住正在萌芽的创造力。

1、固守“僵化”答案，例如坚持“彩虹一定要挂在天空”、“云要画成白色”……等。这些tulaoShi.com“坚持”，会使孩子缺乏想像力，以及应变力。

2、一切依“习惯”行事。一切生活习惯、个人作息，皆定时、定量，不轻言改变。

3、过多批评。不断告诉孩子“你错了”、“你好笨”、“你不求进步”……却没有提供积极、有效解决问题的方法，这种教养方式，使孩子累缩，不敢求新、求变。

4、禁止游玩，或认为“玩物丧志”而多方设限。事实上，“游玩”是孩子的正业，在游玩中，孩子学到很多新的生活经验，也可交到新朋友、新事物，最能激发孩子开拓眼界，发展创造力。

让孩子变笨的3个父母无心之过

　　每一位父母都希望自己的孩子聪明伶俐，异于常人。如果希望孩子聪明，首先要知道孩子是如何变“笨”的，这样才能趋利避害，让宝宝向聪明的方向前进。

　　1、永远也赢不了的游戏

　　如果我们让孩子玩一个游戏，这个游戏的难度超出孩子现有的理解能力，但我们又不向他做任何讲解，结果孩子总是不知道该怎么玩，每次尝试都失败，那么孩子的感觉会越来越糟糕，不用别人说，他也会觉得自己很笨。

　　若是在孩子的生活里，他很少得到“赢”的感觉，最终，他可能就会变成一个看起来笨头笨脑又畏手畏脚的孩子。

（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com）

　　2、过早的知识传授

　　一些热衷于所谓“智力开发”的父母，积极地对幼小的孩子进行读写算训练。那些学业知识不符合幼儿的认知特点，孩子虽然也能靠鹦鹉学舌的方式死记硬背下来，但并不理解，所以往往并未能促进他们的智力发展，反而给孩子带来很大的学习压力，降低了对学习的兴趣，挫伤了自信。

　　3、大量的负面暗示

　　有一个充满寓意的童话故事：有一位美丽的公主，从小就被一位巫婆关在一座高塔上面，每天只能见到巫婆。巫婆每天都对她说：“你的样子丑极了，见到你的人都会感到害怕。”公主相信了巫婆的话，怕被别人嘲笑，不敢逃走。直到有一天，一位王子经过塔下，看到了公主那如仙的美貌，惊为天人，救出了她。这位公主才对着镜子意识到自己原来如此的美丽。

　　事实上，很多父母都可能在无意间充当了“巫婆”的角色。

　　说孩子“真笨”是一些父母的口头禅，说起时甚至带着爱意。可是，孩子接受到的就是“笨”的信息;有时，望子成龙的父母有意无意地拿孩子与别人相比，“你看人家丁丁多聪明!”“李阿姨的女儿都能用英语和老外对话了，她比你还小呢。”……有时，父母在朋友、外人面前表现谦虚，“我儿子不行，很笨的。”“这孩子很没脑子的。”

　　整日被淹没在如此大量的负面暗示里，孩子怎么能不真心实意地相信自己真的很笨?

　　当孩子因为上述种种原因，深信自己的脑子很笨、学习能力很差的时候，他就会产生严重的自卑感和自我怀疑，他的潜意识就会产生“保护作用”，拒绝新的资讯进入记忆库，来保护主人的信念是对的。结果就真的成了“学什么都学不会”的笨孩子。

12