孕中期饮食能防过敏儿？

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孕妇奶粉是吃好还是不吃好

孕妇奶粉是吃好还是不吃好

现在的育儿成本实在是比以前要高出许多来，各种奶粉价钱昂贵，胎儿几个月开始就得做胎教，甚至还出来些什么孕妇奶粉。那么孕妇奶粉到底是什么东西呢?是吃好还是不吃好呢?

孕妇奶粉营养丰富，每100克孕妇奶粉一般含乳脂肪18%、蛋白质22%、糖54%，水分不超过3%。它还含有足够的维生素和矿物质，其中维生素A1500国际单位，维生素D500国际单位，维生素E40毫克，维生素C60毫克，维生素B11.3毫克、钙800毫克、磷800毫克、铁22.3毫克、锌14.22毫克。

孕妇奶粉营养成分全面、质量较好，所以怀孕期间的准妈妈坚持食用有很多明显的优点。

首先是保证孕妇和胎儿所需的营养成分，促进胎儿的正常发育和孕妇的健康。

其次坚持食用孕妇奶粉的妇女所生婴儿整个身体发育，健康状况都好于不食用孕妇奶粉妇女所产婴儿，特别是婴儿的身长、体重、坐高等都达到理想的标准，如体重一般在2500-41www.tulaoshi.com00克，身长都在50厘米以上。

食用孕妇奶粉的产妇在分娩后所产的乳汁中微量元素锌、铁、铜等的含量较高，这有利于新生儿的生长发育。孕妇奶粉中锌的充足含量对孕妇分娩有利，因锌有促进平滑肌收缩的作用，可缩短产程顺利分娩，所以怀孕期间的妇女食用孕妇奶粉是很有益处的。

土豆是孕期食疗佳品(图)

土豆是孕期食疗佳品

由于早孕反应，以及增大了的子宫压迫胃和其他消化器官，孕妇常出现消化不良，食欲不振等情况。这时孕妇除了少吃多餐外，在饮食结构方面应挑选容易消化的、新鲜的食物，尽量避免吃油炸、辛辣的食物，同时可在医生的指导下服用维生素B1、酵母片和健脾开胃的中成药。

另外，食欲不振时吃些马铃薯好。因为它营养丰富，不仅富含粗纤维素，食后容易产生饱腹感，而且含有丰富的维生素B6、C，对缓解孕早期厌油腻、呕吐均有良好的防治作用；还含有多量的钾、钙、铁、镁、碘等矿物质以及碳水化合物等。有研究表明：马铃薯富含钾，每天吃5-6个鸡蛋大小的马铃薯，可以维持血压正常及预防中风。因此，马铃薯也是妊娠中、晚期防治妊娠高血压的食疗保健品。

孕早期营养食谱：什锦甜粥

菜品：什锦甜粥

工艺：煮

口味：甜味

类别：孕妇食谱

主料：小米 200克 粳米 100克

辅料：绿豆 50克 花生仁(生) 50克 枣(干) 50克 核桃 50克 葡萄干 50克

调料：赤砂糖 10克 各适量

制作工艺

1.将小米、粳米、绿豆、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干用水淘洗干净。

2.将洗净的绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成熟时，加入开水，将小米、粳米、花生、红枣、核桃仁、葡萄干放入，再加红糖、调匀，烧开后再改用小火煮至熟烂即可。

工艺提示

简单的话，可单用葡萄干和粳米按1：2的比例煮粥，用葡萄干煮粥最宜于孕妇食用

菜品口感

香甜可口，营养丰富。

本菜适宜怀孕早期食用。

健康提示

大枣富含维生素C及优质蛋白质等多种成分，被称为“天然维生素丸”；葡萄干有补气血，强筋骨，宁心神和止渴安胎的作用；核桃仁是健脑益智的食品；小米含维生素B2较多。怀孕早期(www.tulaoshi.com)的妇女食此粥，能获得全面合理的营养补充，有利于胎儿各器官的生长发育。

榨完果汁，连渣吃掉

据香港《明报》5月7日报道，理工大学一项最新调查显示，香港人最缺的“营养素”，居然是不起眼的膳食纤维。其主要原因是，越来越多的人，用鲜榨果蔬汁代替新鲜水果蔬菜。

鲜榨果蔬汁营养的确不错。它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。此外，它还具有促进消化、增进食欲、美白肌肤、健美减肥的作用。对于病人、老年人和婴幼儿来说，其胃肠功能较弱，胃肠蠕动缓慢，肠内乳酸菌较少，食物残留在胃肠中难以消化，通过喝果汁来补充膳食中营养成分的不足是非常适合的。成年人如果不能保证合理膳食，喝些果汁可以适当补充一些营养;还有那些不爱喝白开水的人，味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加，特别在夏季保证了身体对水分的需要。

其实，喝鲜榨果汁，人体所获取的糖分、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多。但最大的不足在于，水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管病的保健功效，而不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。此外，膳食纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，还有防止热量过剩，控制肥胖、预防胆结石、降血脂的功效。解决果汁中膳食纤维少的最好方法就是，把榨汁后剩余的固体残渣一同吃掉，这样营养成分就不会有任何损失了。

另外，不要将水果榨汁后再加热，这样会使维生素受到不同程度的破坏。空腹不宜喝浓度较高的果汁，以免胃受到损伤。午餐和晚餐也不宜多喝，因为大量果汁会冲淡胃液浓度，果汁中的果酸还会与膳食中某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收。▲

孕产期每天喝多少水才健康

新闻背景：英国牛津郡的一名妇女唐·佩奇，为了减肥，听从营养师的嘱咐，连续一周每天超标饮水达2.3升后，开始有癫痫症状，后来被送进重病特护病房，医生的诊断是大脑损伤。佩奇的记忆力、注意力和语言表达能力均受到不同程度的影响。

生活中，我们总听说要多喝水，喝水可以排毒、可以养颜、可以降火，还可以治感冒。“喝水”在一般人心中，仿佛是多多益善，怎么多喝都行。其实，水喝得过量了，一样也会“中毒”，英国妇女佩奇的事例警示我们：水要喝，但是切不可过量。

佩奇由于在连续一段时间内，饮用了超量的水，肾脏不能及时将多余的水分排出体外，使得血液被稀释，血液中的钠盐浓度降低，过量的水分涌入人体的脑细胞内，引起脑水肿，最终导致大脑不可逆的损伤。一般人运动之后，因为流汗过多，需要及时补充水分，但若补给不当，也易导致水中毒。

那么，究竟怎么喝水才是适当而且健康的呢？

WHO(世界卫生组织)2003年提出的饮水标准是，在25摄氏度气温、空气湿度≤60%，且不进行任何运动的安静状态下，人每天的饮水量分别是：儿童1升；成年男性2.9升；成年女性2.2升，孕妇要达4.8升，哺乳期妇女3.3升。在高温或强体力劳动的情况下，不同群体的饮水量标准都要提高到4.5升/天。

除了饮水量要适度外，饮水方式也决定着水是滋养品还是毒药。

中国医促会健康饮用水专业委员会主任、世界水文化研究会会长李复兴教授提醒，正常人要定时饮水，不要只在口渴时才想起来。他推荐的饮水方式之一是3∶3∶3饮水法，即一天喝3杯、分3次喝、每次喝3分钟。对于健康人来说，3∶3∶3饮水法是一种既经济又安全有效的保健方法。

另外，要注意喝新鲜开水，新鲜开水不但无菌，还含有人体所需的十几种矿物质；尽可能地饮用温开水，特别是夏季，温开水有益散热，并能保持肠胃的蠕动功能。

链接：

喝饮料不等于饮水

喝饮料是脱水过程，而喝水是补水过程。因为，饮料中往往加入很多的营养物质和非营养性物质，包括色素、防腐剂、咖啡因等化学添加剂。要将这些化学添加剂、糖分等分解，需要大量水分。

孕期：饮食+中医的调养秘方

导读：孕期饮食对于胎儿的健康成长有着至关重要，在怀孕的过程中如何通过饮食和中医的搭配对身体进行调养呢？赶快来了解一下关于这方面的资讯吧。

早期：养胎气据古TuLaoShi.com代医家孙思邈《千金要方》逐月养胎法的看法，在此时期，胎未有定形，不宜服食药物，重要是调心。孕妇要做到：目不视恶色，耳不听淫声，口不吐傲言，心无邪念，心无恐怯等身心的调养。

饮食方面要注意饥饱适中，食物要清淡，饮食要精熟，宜清热、滋补而不宜温补，否则导致胎热、胎动，容易流产。

如果有妊娠反应，有呕吐、反胃、恶心等症状，可用止呕和胃的食疗方：甘蔗汁120毫升加10毫升生姜汁；苹果汁60毫升；柠檬汁10毫升、蜂蜜1茶匙 ，加水100毫升。或生吃柚子100克。温经安胎可用新鲜艾叶炒蛋。

中期：助胎气受孕中期，胎儿成长迅速，要调养身心以助胎气，孕妇要动作轻柔，心平气和，太劳会气衰，太逸会气滞，多晒太阳少受寒，少穿露脐露臀装。

饮食方面要注意美味及多样化，营养丰富，但不能太饱，要多吃蔬果利通便。

此期阴血常不足，易生内热，宜养阴补血。食疗方面：可用黑豆100克和红枣十枚，煮排骨汤以养血。党参30克、龙眼肉10克和红枣十枚，煮水当茶饮，以滋养气血。或者西洋参3克炖瘦肉100克，贫血者炖牛肉。其他可多吃芥蓝、菠菜、芝麻、白木耳、嫩椰子水和椰肉，以及豆类食物。

后期：利生产怀孕后期，多数孕妇会脾气虚，不能制水出现水肿，及阴虚血热，胎热不安，出现早产。此期孕妇衣着要宽松，不能坐浴，要行走摇身，心静不可大怒。

饮食要热饮，不食燥热之品。要补气健脾，滋补肝肾以利生产。

食疗可以用补而不燥的高丽参3克炖燕窝；白木耳炖淮山和龙眼肉；海参烩香菇瘦肉;党参、北芪、红枣茶等。

在怀孕时苦瓜不可多吃，因含有奎宁，会造成子宫收缩。临产时，不可大量服食补气药如野山泡参、西洋参、高丽参等补气药，否则会造成气行血行，生产时出血过多。其他要慎用泻下、活血、破气药。

孕中期饮食能防过敏儿？

中期4-6个月

体重增加：3-4千克

饮食口诀：加量更加值?蛋白质、钙、铁、维生素来支持

孕期饮食能防过敏儿？

现代社会中，有各种各样的过敏症状的人似乎越来越多了，这让许多孕妈咪在宝宝未出生前就开始担心过敏的问题，有的孕妈咪或处于月子期的产后妈妈甚至因为害怕宝宝过敏，就完全不吃海鲜、蛋类、奶类等高蛋白的食物。

钟子雯营养师解释：人体的过敏源很多，过敏并非全都是食物引起，例如有些是因为尘螨过敏，有些是对冷热空气过敏，有些是对药物过敏，有些则是对不新鲜的海鲜、蛋类、味精等特定食物过敏。妈妈若知道自己的过敏源是什么，在怀孕期间当然要尽量避免，但如果妈妈本身不会对任何食物过敏，也不需刻意做饮食调整，以免造成营养不均衡，反而影响宝宝的成长喔！

营养速记

1 每天增加1250千焦热量

这个时期胎儿的体重开始增长，妈妈需要较多的热量才能提供所需，所以孕妈咪可于每餐多吃几口饭(一天三餐总量为3-4碗饭)，或每餐如往常饭量，但另外以一个全麦坚果馒头来当点心亦可。

2 每天增加15克蛋白质

此时孕妇的身体会有较明显的变化，例如子宫会变厚增大、乳房增大、血液流量增加等，所以钟子雯营养师建议孕妈咪每天多增加一些蛋白质的摄取，如多选深海鱼如鲑鱼、秋刀鱼、鲔鱼等来食用。

3 适度补充钙质

营养师表示：我们日常所吃的食物中含钙食物很多，如虾皮、豆类等，如果孕妈咪饮食正常而均衡，孕期并不需要特别再去补充钙质，反而是要去检查是否有其他会影响钙质吸收的不良饮食习惯。

让钙不足的饮食习惯:蛋白质摄取过多(尤其是肉类)，含维生素C的食物吃得太少，碳酸饮料喝太多等。

正确补钙方法:每天喝2-3杯的牛奶或豆浆或其他乳制品。

素食孕妇叮咛

“蛋奶素”孕妈咪在此阶段无需特别留意补充其他营养。张亚琳营养师提醒吃全素的孕妈咪，到了怀孕中期，可以每天多吃几片豆干或1小块豆腐来供给每天需多补充的15克蛋白质。另外也要注意晒晒太阳，让身体有足够的维生素D来帮助钙质吸收。

至于困扰很多准妈妈的豆类食物容易造成胀气的问题，张亚琳营养师提供了一个烹调秘诀，让孕妈咪能够轻松吃豆“不生气”喔！即煮豆前先以2倍的水来浸泡豆子，让豆中的寡糖成分去除，再以小火慢煮的方式煮熟即可。

多气蔬果:除了豆类，蔬果中也有些是容易导致胀气的，如青椒、花椰菜、苹果等。

去胀小帮手:餐后来杯去胀气的花茶也是不错选择，如茴香、甘菊等花茶。

饮食检视

启动体重管理机制

营养师表示，此时期孕妈咪容易掉进两个饮食陷阱而不自知：

1.因为害喜不舒服的情况已缓解，所以在补偿心理的作用下吃下太多食物或摄入过多热量。

2.因持续害喜或腹胀而养成了少量多餐的习惯，但加餐的量太多或选择的食品不健康。像是糕饼类等高热量甜食或甜饮料果汁等，吃多了会让体重提早增加太多喔！

体重杀手:糕饼类、甜食、甜饮料果汁等。另外，容易便秘的孕妈咪还必须持续注意水分与膳食纤维的摄取。(方法同怀孕早期。)

孕期食谱：黄瓜紫菜汤(图)

黄瓜紫菜汤

【黄瓜紫菜汤】

原料：

紫菜10g，黄瓜100g，香油10g，精盐、酱油、味精、高汤各适量，姜末15g，葱末10g。

制法：

1. 将紫菜洗干净后，撕成片；黄瓜洗净，切成片。

2. 锅内加清汤，上火烧沸，加姜末，沸后加酱油、黄瓜片，烧开，撇去浮末，下紫菜，用精盐、味精调味，淋香油，撒上葱末即成。

特点：汤鲜醇、清淡。

功效：孕中期妇女食用，可获得较全面的营养，有利于胎儿脑细胞、骨骼、牙齿等器官的生长发育。

孕期补充营养慎误入歧途(图)

孕期补充营养慎误入歧途

由于传统观念和营养知识不足等多种原因，孕妇在280天强化营养的过程中，常常会不经意地走入一些误区，导致了不必要的麻烦。

误区一：盲目购买营养保健品。价格昂贵的营养品一定比普通食物好吗？准妈妈在选择营养品时，主要该考虑的是自己的身体是否需要进补，而不是盲目听从销售商的花言巧语，许多营养品的吸收效果并不会比普通食物更好(如鲜牛奶的补钙功效未必就比直接补充钙剂差)，有些营养品甚至根本不适合孕妇食用。

准妈妈在决定购买营养品前，最好先咨询一下有经验的产科医生。

误区二：以保健品代替正常饮食。为了加强营养，一些准妈妈们每天要补充很多营养品，诸如蛋白粉、综合维生素、钙片、铁剂、孕妇奶粉等等，大量营养品下肚，某些准妈妈就认为自己的营养已经足够了，日常三餐的营养保证不了也没什么关系。其实这样做反而对(图老师整理)身体不利，因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品，单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。

误区三：一人餐两人分。很多女性在得知自己怀孕后，就努力开始加大饭量，希望借此来满足胎儿的营养需要。几乎所有的准妈妈都相信只要自己吃的多，宝宝就一定会健康。其实，怀孕的妈妈即使进食量加倍，也不等于宝宝在妈妈的肚子里就可以吸收所有妈妈比以前多吃的那些食物的全部营养，准妈妈多吃的那部分，很可能大都变成了自己身上的肥肉。孩子的营养是否够，关键在于准妈妈对食物的科学性选择，而不是靠盲目多吃来达到。

误区四：有营养的东西摄入越多越好。在孕期中加强营养是必须的，但营养摄入绝非多多益善。太多的营养摄入会加重身体的负担，并存积过多的脂肪，导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限制了准妈妈的体育锻炼，致使她们抗病能力下降，并造成分娩困难。

误区五：多吃菜，少吃饭。许多人认为菜比饭更有营养，准妈妈应该把肚子留下来多吃菜。这种观点是极其错误的，饭是米面等主食，是能量的主要来源，一个孕中、晚期的孕妇一天应摄入400～500克的米面及其制品。

误区六：补钙就要多喝骨头汤。为了补钙，有的准妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实，喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被人体的肠胃吸收，而喝了过多骨头汤，反而可能因为油腻，引起孕妇不适。