孕期准妈妈“三不饮”

【 tulaoshi.com - 孕早期 】

孕期准妈妈“三不饮”(图)

“病从口入”是预防疾病的一般常识，孕妇在怀孕期间如果不守好“进口”关，极有可能因饮食不当损害健康，甚至殃及胎儿。就日常饮料而言，咖啡、浓茶、酒类等均属禁忌之列。

饮用咖啡有隐患 饮用咖啡一直被视为是相对安全的。但是美国密执安州立大学的研究者在美国神经科学年会上公布了一项研究结果：即使是低剂量的咖啡因，也可能引起胎儿大脑细胞的变化和行为变异，如神经兴奋和行为冲动。研究人员推测，人类很可能会像小鼠一样，如果孕妇经常饮用咖啡，生下的孩子可能也容易出现神经兴奋和冲动，甚至罹患多动症。

所谓低剂量，相当于人每天喝1～2杯咖啡所含的咖啡因的量。目前的各种健康指南对于孕妇饮用咖啡的限量为300毫升以下，而这个量已经与影响胎儿发育的量相当。研究表明，咖啡因能通过胎盘传递给胎儿。如果母亲喝咖啡，即使只喝一杯，发育中的胎儿也需要4天时间来清除其中所含的咖啡因。这一发现意味着对咖啡情有独钟的准妈妈要像男性需要彻底戒烟一样戒除咖啡。

此外，可乐型饮料中同样含有咖啡因、可乐宁等生物碱，孕妇均应避免饮母亲饮酒胎儿“醉” 中医早有“酒能伤胎”之说，母亲饮酒胎儿“醉”，这个道理应该是人人都懂。因为胎盘对酒精毫无过滤性，而且缺少脱氢酶的胚胎不能将酒精分解，酒精在胎体内保留的时间要比在母体内长，因此孩子受害比母亲更严重。妊娠初3个月，饮酒的孕妇可使“胎儿酒精综合征”的发生率明显增高。胎儿酒精综合征是指酒精损害后的胎儿所发生的一系列临床表现，诸如头颅畸形、特殊面容、肢指短缺，泌尿、生殖、心血管系统缺陷，以及体力和智力发育不良等，双亲均酗酒对子女发育的影响更严重，甚至还会发生多种神经、精神疾病。

妊娠后期饮酒的孕妇会使婴儿发生急性白血病的危险明显增加。由美、澳、加三国联合研究组新近完成的一项研究表明，妊娠期的妇女饮用任何种类的酒1～20次，胎儿发生急性髓性白血病的危险比不饮酒者高1倍。若孕期饮酒超过20次，发病的危险就高3倍，特别是在妊娠后期饮酒者比不饮酒者使婴儿发生急性髓性白血病的危险高10倍，发生急性淋巴性白血病的危险增加2倍。因此专家提出警告：孕前夫妻应共同忌酒，而孕妇则应在妊娠全程戒酒，以免给后代留下灾难。

母饮浓茶胎不安 孕妇喝茶过浓、过多，常会招致麻烦。茶叶中含有咖啡因，且具有兴奋神经系统的作用，饮用过多，常常刺激胎儿，致胎动不安。咖啡因还会增加孕妇的心跳和排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。临床观察亦表明，长期过量饮茶的孕妇，引起贫血的可能性要比不饮茶的孕妇高，这种影响还会使胎儿发生先天性缺铁性贫血。

日本学者调查发现，孕妇每天饮5杯以上浓茶，可使胎儿体重减轻。英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分，一杯浓茶中氟化物含量可达1.25毫克。如果用来喂养孕鼠，则发现所生小鼠出现骨骼畸形。氟对胎儿的危害虽然尚未肯定，但还是不饮浓茶为好。

因此，准妈妈为了下一代，孕期须知“三不饮”。

孕妈咪应忌食用的食品

1、忌食桂圆：食桂圆容易引发流产，孕妇最好忌食。

2、忌饮浓茶或咖啡：浓茶会导致新生儿体重不足，严重者还会导致流产、早产或死胎；咖啡因对胎儿生长发育极为有害。

3、忌吃霉变食品：吃霉变食品会使染色体断裂和畸变，产生遗传性疾病和胎儿畸形，甚至导致胚胎停止发育而夭折腹中或流产。

4、不宜多吃山楂：有先兆性流产史的孕妇，应该避免吃山楂。

5、不宜多摄入盐：可能引发先兆紫癜，会危害母子生命安全。

6、不宜过多食鸡蛋：孕妇每日吃鸡蛋量不应超过三个。

7、不宜服人参蜂王浆：容易引起中毒或过敏。

8、不宜吃咸鱼：吃鲜鱼对孕妇有益，但不宜咸食。

9、不宜多吃动物肝脏：最好不要过多吃鸡、猪、牛的肝脏。

10、不宜多吃菠菜：会影响锌tulaoshi.com、钙的摄入，对母婴都不利。

11、不宜常吃卤质食品：加有桂皮、八角及茴香的卤质食品，对胎儿畸形有潜在危险。

12、慎食罐头食品：罐头食品对孕妇自身的新陈代谢过程不利，影响胎儿。

13、尽量少吃辣椒：多食辣椒会导致供血不足，使子宫、胎儿、血管局部受挤压，容易引起高血压、流产、早产等。

孕妇应当如何选择食物

孕妇掌握良好的营养原则，确保热能的供应和营养素的均衡摄入，在具体食物的选择时应注意以下几点：

(1)主食，应注意粗细粮的搭配，有粗有细，经常选择些糙米、杂粮、粗面、燕麦片等。同时应注意摄入充足的量，确保热能的供给。

(2)肉类，以鲜肉为好。咸肉、香肠、火腿中的B族维生素损失多，并且其中含有亚硝酸盐，被吸收入血液后，能与氧合血红蛋白结合而失去携氧的功能，使组织缺氧。如果食入过多，可引起中毒。营养学上常说的"没腿的比两条腿的好，两条腿比四条腿的好"是说当选择肉类时，鱼虾类比禽类好，禽类又比四条腿的畜肉类质量好，可以作为选择肉类的参考。

(3)奶蛋类，含优质蛋白质多，钙质来源好，应多选多吃。

(4)豆制品，以豆腐、豆浆最好，蛋白质的利用率也高，应该经常选用。

(5)蔬菜水果类，蔬菜水果越新鲜越好，并应及时食用，以免维生素C的损失增多。绿色蔬菜、黄色蔬菜(如胡萝卜等)、黑色蔬菜(如黑木耳、黑芝麻)都对人体有利。一定不要吃腐烂变质的蔬菜水果。

(6)植物油，含有多量的必需脂肪酸，质量优于动物油，但应注意不吃变质的油脂或多次使用的"陈油"。

怀胎第1个月，孕妈妈营养

要加强营养，多吃富含叶酸的食品，如樱桃、桃、李、杏、山楂等新鲜水果中都含有丰富的叶酸。叶酸是人体三大造血原料之一，促进红细胞的生成，孕早期如果缺乏叶酸，会影响胎儿神经系统的正常发育，导致脊柱裂或无脑儿等神经管畸形。因此美国疾病控制中心已经建议：育龄的女性每天都应补充0.4毫克的叶酸，怀孕后的女www.tulaoshi.com性每天的摄取量应达到1毫克左右。

这个时期在补充叶酸的同时，也应该加强多种微量元素的吸收，因为微量元素锌、铜等也参与了中枢神经系统的发育。尤其是锌的需求量大大增加，目前孕妇缺锌的现象非常普遍，为了避免孕期由于微量元素的缺乏而造成的神经系统发育障碍，你在均衡饮食的同时也可以适当的吃一些香蕉、动物内脏，还有瓜子、花生、松子等坚果类食品，这些食品中富含锌元素。

孕妇食谱：姜汁炖砂仁

菜品：姜汁炖砂仁

工艺：隔水炖

口味：姜汁味

类别：孕妇食谱 呕吐调理

主料：砂仁5克

辅料：姜汁15克

制作工艺

1. 将砂仁、姜汁同放入炖盅内，加清水半碗，隔水炖30分钟以上。

2. 将熬煮好的姜汁砂仁去渣，待凉后缓缓饮用。

食用方法

中餐|晚餐

相关人群

适于1～3个月的孕妇食用。

孕产各期的营养与保健

孕产各期的营养与保健

1、孕前期

“预则立，不预则废”，这句话用来形容优生优育也需要预作准备是十分贴切的。就像栽树、种花、种庄稼之前，先要施基肥，翻整耕地一样，提前做好怀孕准备，对于从受孕开始就打好优生基础都是必不可少的。夫妇双方在孕前要调整好生理、心理状态，以迎接“种子”。

夫妇双方除了要保证必须营养素的供给，纠正不良的饮食习惯外，还要建立良好的起居习惯，避免过度劳累、熬夜和接触各种污染源。另外，女性还要尽量实现标准体重，防止胎儿发育不良或出生巨大胎儿。

2、孕早期

怀孕的前3个月为孕早期，很多孕妇常常会出现一些恶心、呕吐、挑食、厌食、进食减少、头晕乏力、嗜酸厌油等轻重不同的怀孕反应，还可能出现一些特殊嗜好。恶心和呕吐常常在早晨出现，少数严重者呕吐频繁剧烈，特别在晨起或饭后加重，可引起体内水、钠、钾等营养素丢失，造成电解质紊乱，甚至出现酮症酸中毒。

孕早期的膳食营养要全面，合理调配，防止水、电解质紊乱，保持体内环境平衡。要考虑“早孕反应”对膳食营养的影响，饮食要适合孕妇的口味。避免营养缺乏或营养过剩对胎儿生长、发育的不良影响。

孕妇要避免吸烟、被动吸烟和饮酒。保证睡眠。少去或不去人多嘈杂的环境。避免接触小动物，以免感染弓形体引起胎儿畸形。避免接触有毒害因素的环境。保持心情愉快。如发现阴道流血、腹痛、发热、剧烈呕吐等异常情况要随时就医。

3、孕中期

怀孕第4-6个月时为孕中期，是胎儿迅速发育的时期。已形成的器官虽未成熟，但有的已具有一定的功能。胎儿平均每日增加10克，怀孕4个月是胎儿大脑神经系统发育的高峰，5个月后骨骼的生长也加快。

此期应增加各种营养素的摄入量，尽量满足胎儿迅速生长以及母体营养素贮存的需要，避免营养不良或营养缺乏对胎儿生长发育和母体健康的影响。注意在孕妇的日常膳食中增加铁的摄入量，或补充含铁制剂，孕妇缺铁，可能会发生缺铁性贫血，影响胎儿发育生长。

要定期到医院检查。预防风疹病毒、巨细胞病毒、单纯疱疹病毒和弓形体感染。

4、孕晚期

7-9个月是孕晚期，此期胎儿生长发育最快，体重剧增，是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”。与非孕妇相比，孕妇的血液容量增加约35%-40%左右，主要由于血浆容量增加约45%-50%，同时红细胞数量增加约15%-20%。在妊娠的最后3个月开始，血红蛋白浓度和血细胞压积开始上升。在接近生产时，血浆蛋白含量由约70克/升降至60克/升。

此期孕妇的日常饮食要保证质量、品种齐全。应在孕中期的基础上，适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量，适当限制碳水化合物和脂肪的摄入，即减少米、面等主食的量，少吃水果，以免胎儿长得过大。如临近分娩，出现浮肿，还应减少盐的摄入。

在孕晚期由于子宫逐渐变大时常会便秘，但不可使用强烈泻剂，否则可能会引起早产、流产，十分危险。如果出现阴道出血、胎膜早破和生殖道感染等异常情况要及时就医。不可随便服用药物。注意勤到户外走动，呼吸新鲜空气，不要在家中“静养”。

5、产褥期

产妇自胎儿及附属物娩出到全身器官(乳房除外)恢复至非妊娠状态的6-8周时间是产褥期。产褥期营养主要是促进母体组织修复和体内各器官尽快恢复到非妊娠状态。分娩后产妇在生理上发生了一系列变化，需要大量营养来补偿妊娠和分娩时的消耗，改善机体营养状况，提高机体抗病能力，预防产褥期各种并发症，摄入乳汁分泌所需的营养素，以及恢复身体哺育婴儿。

产妇膳食应注意多样，易消化。每天可安排5餐到6餐。注意减少脂肪供给量，少油腻。菜肴不要过咸，以免体内潴留较多水份，加重心脏负担。可多吃些汤汤水水的食物，能刺激食欲，又促进乳汁分泌。要注意补充不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对新生儿大脑及视力等的发育，调节产妇体内饱和脂肪酸，促进产后恢复有重要作用。但不饱和脂肪酸新生儿自身不能合成，乳母从膳食中能够摄取的量也非常有限，最好专项补充。

不注意产褥期的营养，不但会影响乳汁的质和量，不利于新生儿的生长发育，也不利于产妇身体的恢复。因此对产褥期的营养应予以足够的重视。

产后要比平时更讲究卫生。保持会阴清洁，每天至少擦洗两次，大便后加洗一次。产后应当洗淋浴，一个月内禁止盆浴。注意口腔卫生，防止牙龈炎、龋齿和其他口腔疾病的发生。健康的产妇24小时后可下床做产后保健操，以促进生理和体型恢复。

产后正常的性生活应在分娩2个月后进行，动作要温和，如果有产后生殖道感染或会阴伤口愈合不好的还应推迟性生活。

孕妇补营养别总是大鱼大肉

在8000个孕妇中，可能有一www.tulaoshi.com个会因为妊娠而引发急性胰腺炎，如果孕妇在怀孕期间过度补充营养的话，会大大增高患病的几率。

今年1月，怀孕28周的赵女士中午吃了一碗红烧肉后，突然肚子剧烈疼痛而且呕吐不止，刚开始以为这是妊娠反应，后来实在腹痛难忍，家人才急忙将她送到南京军区总医院。检查后才发现，赵女士患了急性重症胰腺炎，胎死腹中。

李维勤博士说，怀孕期间，胆固醇分泌增多，再加上食入大量高蛋白及油腻食物容易诱发胰腺炎。妊娠合并胰腺炎的临床表现不典型，误诊率较高，可误诊为阑尾炎或急性胃肠炎，也会误诊为临产。医生提醒，孕妇在补充营养时应注意摄入均衡，不要总是大鱼大肉。

准妈妈饮食中的防晒秘诀

BOX：饮食中的防晒秘诀

据专家介绍，准妈妈为了减少黑色素细胞的活动，每天要摄取足够的维生素C，最好补充天然维生素C，多吃大枣、猕猴桃、橘子、西红柿等含Vc丰富的水果和蔬菜。准妈妈多晒太阳可保证宝宝的骨骼正常发育，但由于怀孕而对日光中能使人晒黑的UVA更为敏感，遭遇阳光后，会比其他人产生更多的色素沉着，如原有的色素痣(俗称痦子)开始扩大，面部雀斑也会加重，甚至有些色素痣还可能变成黑色素瘤。所以，在多吃含Vc比较高的果蔬同时，准妈妈最好使用成分是物理防晒的防晒霜，因为它的化学成分少，很天然的，不含铅，对宝宝没有影响，化学防晒霜或美白霜最好不要用，因为有的里面含有铅、铬等元素。

在肌肤容易敏感的怀孕期，日常的肌肤防晒护理就显得更重要。由于宝宝的生长发育，准妈妈们要比其他人需要更多的阳光，才能满足身体对钙质的大量需求，以保证宝宝的骨骼正常发育。要想满足身体的需要，而又不被阳光伤害肌肤，妈妈们就要比其他人的防晒措施做得更加充足才行。

尤其在孕早期阶段，新陈代谢的加快，肌肤血液循环增加，会造成排汗多，肌肤比较湿润。然而这个阶段的肌肤往往很脆弱，很可能会因为紫外线的影响而令肌肤的色素沉着加重，面部出现色斑、雀斑、妊娠性肝斑等明显的色素沉着。如果注意防晒，是可以在一定程度上防止色斑的颜色变深的。妊娠早期，肌肤也发生了微妙的变化。大多数准妈妈的肌肤会变得红润、光泽、油腻、多汗。洁面后的脸部保养工作很重要。可选涂一些防晒值不超过SPF15的防晒保湿乳液。虽然说SPF值越高的防晒产品的效果越好，但SPF值越高的同时，产品刺激性就越强，容易导致肌肤干燥。所以建议准妈咪选择SPF值低一点、刺激性小一些的防晒产品。另外，防晒用品用新不用旧，这样更能减少肌肤的敏感性。以我的肤质特点来说，植村秀的防晒产品质轻比较轻薄，而且刺激性很小，比较适合我外出时使用，不会有过于油腻的感觉。

平常懒得用防晒品的人，这时可得勤奋一点，每天出门前一定要用防晒品。有些准妈妈在孕期中，体质会变得较敏感，如果之前的防晒品还适用，可以继续使用，在产品的选择上，则最好以纯物理性防晒为佳。

防晒产品上最常见的SPF，代表防止紫外线B光的能力，紫外线B光会造成肌肤晒伤、晒红；而肌肤会晒黑，则是因为紫外线A光。虽然紫外线A光不会使肌肤立即晒伤，但却会造成肌肤老化，并产生皱纹和黑斑，所以在购买防晒品时，除了要能防止紫外线B光，最好还能防止紫外线A光，才能有效防止肌肤变黑。

防晒品另一项最常见的标示还有PA值，从PA++到PA++++++都有，个人认为，虽然“+”数越多，表示防晒系数越高，但准妈妈不一定需要买到那么高效的产品。因为每个人的肤质不同，当防晒系数数越高时，质地会偏较油性。通常怀孕后皮脂腺分泌较多，反而无法接受那么油的防晒用品。除了涂抹防晒产品之外，戴顶宽边的防晒帽或撑把洋伞，都能让防晒效果加分！

别以为擦了防晒系数50的防晒乳，再擦另一瓶防晒系数30的防晒乳，就能达到加乘的效果！防晒系数必须在一定厚度下，才会有所功效，但准妈妈们常常因为害怕油腻感，而将防晒品擦得很薄，这时可就很难达到标示系数的功效了。因此擦的太薄，无法发挥作用，相反地，擦的太厚，防晒效果也不会因此增高。不妨试试这个涂抹防晒的简单方法：擦完保养品，吸收之后—先擦第一层防晒—隔20分钟后，再擦第二层防晒，如此一来，就能避免擦得厚厚的油腻感，又同时保有防晒的功能啰！