营养师推荐：常吃三种鱼让孩子更聪明

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孕妇多吃鱼油 或致Tulaoshi.Com婴儿过敏

　　新华网斯德哥尔摩７月１１日电（记者付一鸣）许多孕妇在产前都倾向于补充各类营养品，比如富含“欧米伽－３”不饱和脂肪酸的深海鱼油，但瑞典一项最新研究显示，孕妇过量补充“欧米伽－３”可能妨碍胎儿免疫系统发育，导致婴儿出生后在成长过程中出现过敏症状。

资料图

准妈妈多吃鱼孩子减少过敏

　　据《印度时报》最新报道，www.tulaoshi.com《生理学杂志》刊登一项最新研究发现，准妈妈多吃鱼、核桃和亚麻籽有助于降低孩子日后食物过敏危险。这类食物中富含的多不饱和脂肪酸对孩子肠道发育极其关键。

　　法国农业科学研究院研究人员分析指出，多不饱和脂肪酸有助于改善肠道免疫细胞对细菌及其他物质的反应，从而降低孩子发生食物过敏的危险。

孕妈多吃坚果鱼肉助胎儿抗过敏

　　一般来说，常见的过敏原因分为空气尘螨与食物两大宗，食物更是有许多潜在难辨的过敏原，更教人不得不仔细注意孩子饮食选择，因为食物而导致的过敏性疾病有很多，包括过敏性气喘、异位性皮肤炎、过敏性鼻炎、食物过敏、荨麻疹等，以台湾来说，海鲜是最常引发过敏反应的食物，大人小孩都不例外，而牛奶则是新生儿、幼儿中常见的食物过敏原，轻则身体局部起红疹，严重则蔓延全身甚至演变成皮肤炎。

　　除此之外，根据多项国外研究都证实，女性怀孕时的饮食选择，对于胎儿未来是否会患有过敏是关键期。美国健康资讯网站《WebMD》提供了孕妈咪们实用的饮食守则，另外对于新生儿的饮食也有详细建议，帮助保护小孩免于过敏困扰，拥有健康未来。

　　孕妈咪饮食守则

　　适量坚果：儿童过敏病的发病与否，可以于怀孕的第二产期（即第4个月）及新生儿出生后的6-9个月内，事先加以预防，就可以大幅减少过敏儿的产生。《美国医学会儿科医学期刊》（JAMA Pediatrics）中的研究报告指出，一周摄取5份以上坚果（1份约45-55公克）的孕妇，孩子出生后患有过敏的机率较低。因此妈妈在怀孕期间，甚至在孕期前后摄取坚果、花生，都可以帮助小孩预防过敏发生。

　　避开过敏原：如果妈咪本身原本就已知对于某些食物有过敏的可能，那么更要在怀孕期间避开这类食物，其他被列为可能引发过敏的食物也要注意，勿摄取过多，例如甲壳类、巧克力、加工食品等。Tulaoshi.com

孕妇多吃鱼油 生下婴儿易过敏

　　许多孕妇在产前喜欢补充各类营养品，如富含“欧米伽-3”不饱和脂肪酸的深海鱼油，但瑞典一项最新研究显示，孕妇过量补充“欧米伽-3”可能妨碍胎儿免疫系统发育，导致胎儿出生后在成长过程中出现过敏症状。

　　来自瑞典查尔姆斯理工大学、哥德堡大学以及于默奥大学的研究人员采集并冷冻保存了1996年—1997年间在瑞典出生的129名婴儿脐带血，并在之后13年中对这些婴儿进行过敏状况跟踪调查，结果显示，其中有80名儿童出现哮喘、花粉症和湿疹等过敏症状。研究发现，有过敏症tulaoshi状儿童的脐带血中，不饱和脂肪酸比例较高，并且含量要高于母体，相对而言，那些无过敏症状儿童的脐带血中则不存在这种状况。

营养师推荐：常吃三种鱼让孩子更聪明

　　海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高，对提高记忆力和思考能力非常重要，但其油脂含量也较高，个别孩子消化功能发育不全，容易引起腹泻等消化不良症状。

　　淡水鱼油脂含量较少，精致蛋白含量却较高，易于消化吸收。只不过，淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。

　　营养师推荐，带鱼、黄花鱼和三文鱼非常适合孩子，鲈鱼、鳗鱼等也不错

　　带鱼：DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上tulaoshi.com带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。

　　黄花鱼：黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。

　　三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。