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烹调产妇蔬菜需注意什么

2015-12-05 17:50 8 1 收藏

要吃新鲜蔬菜:因为新鲜蔬菜里所含有的维生素C要比干菜、咸菜多。

【 tulaoshi.com - 产妇 】

产妇坐月子期间能看电视吗

  坐月子期间可以偶尔看看电视

  专家指出,产后前10天最好不要看电视。因为,产妇的视网膜会水肿,一定要等视网膜水肿吸收后再看电视。

  随着产妇身体的日渐恢复,除了每天喂养宝宝、合理饮食和休息外,可以适当的加一些产妇的休闲活动,如:看看电视、听听音乐、做做产后恢复操、跟一起坐月子的妈妈们聊聊天,交流一下照顾宝宝的经验等等,这样可以放松一下紧张的情绪,保持开心愉快的心情,对保证充分泌乳、更好地进行母乳喂养、预防产后抑郁症都有很好的帮助。

  坐月子看电视注意事项

  虽说坐月子期间可以偶尔看看电视,调整一下情绪,但产妇在坐月子期间身体还处于恢复期,看电视应注意以下几个问题。

  1、适当地控制看电视的时间:观看电视的时间不可以过长,最好每天不超过一个小时,否则眼睛会很容易疲劳。看电视的过程中,TuLaoShi.com可以适当地闭上眼睛休息一会,或者站起来走动一下,以消除眼睛的疲劳。

  2、看电视的距离不要太近,减少电磁波对产妇和宝宝的辐射,看电视的时候眼睛和电视屏幕的距离要保持在电视机屏幕对角线长度的五倍。

烹调产妇蔬菜需注意什么

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  在很多人的印象里,生完孩子后产妇坐月子就是足不出户,不能出门甚至不能见太阳,每天“养尊处优”。此外,鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角,以帮助产妇“下奶”。专家提醒,产妇在坐月子期间不但要正常活动,而且吃得也不能太精细。坐月子吃得不能太精细 海淀区妇幼保健院群体保健科专家崔绍珍指出,其实产妇坐月子根本不必这样“隆重”,如果是顺产的产妇其实生完孩子就可以下地活动了。

  在饮食上,产妇也不应该吃得太精细,因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失,二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易导致产妇便秘。

  因此在保证一定量粮食的基础上,要粗细粮结合吃,多吃一些富含纤维的食物,因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动,不仅有利消化,还可以防止便秘。 此外,要保证产妇的营养全面,正常饮食就可以了;如果想要产妇奶水充足,可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物,但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外,通过喝鱼汤来下奶的产妇,也不能光喝汤而不吃鱼肉,要知道汤里的营养毕竟有限,而鱼肉里的胶质纤维比较丰富,还能促进肠道蠕动。

  另外,虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯,但医学研究表明,分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大,出汗多,体液不足,消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化,这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内,应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水,因为红糖中的营养成分更高,有较丰富的矿物质和微量元素等。

春季坐月子食谱:宜饮食清淡多喝汤

  春季坐月子宜饮食清淡多喝汤

  春季气候比较干燥,室内外湿度比较低,所以专家建议新妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水,或者多喝些汤水。母乳喂养的妈妈更应保证充足的水分,这样不仅可以补充由于气候干燥而过多丢失的水分,还可以增加乳汁的分泌。

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  在饮食方面则应以清淡为主忌油腻。春天有许多当季的瓜果蔬菜,新妈妈可以适当吃些新鲜的蔬菜。尽管补充营养很重要,但产后最初几天还是吃些清淡、易消化、营养丰富的食物为好。特别要注意不宜吃过燥热、过辛辣和过油腻的食物。因为产妇身体消耗大,卧床休息多,还要给婴儿喂奶,油炸、油腻食物及辛辣饮食容易加重便秘,也会影响乳汁分泌,或通过乳汁刺激婴儿诱发湿疹、腹泻等疾病。让产妇喝红糖水、水煮蛋、炖母鸡汤、鱼汤、小米粥的习俗都是好的,如果再配以适量的新鲜蔬菜、水果,就更有益于新妈妈身体复原和哺乳。

  另外,坐月子期间也不应该吃得太精细,因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失,二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易导致便秘。

  春季坐月子食谱推荐

  (www.tulaoshi.com)阿胶

  材料:阿胶25克,糯米150克。

  做法:将糯米洗净入锅熬熟,加入阿胶,待阿胶完全溶化后即可食用,服食时加入适量红糖。

  蛋花粥

  材料:鸡蛋1个,糯米100克。

  做法:米先加水如常法煮粥,待粥将熟时,把鸡蛋打匀后加入粥内,再煮片刻,放入细盐少许。

  小米粥

  材料:小米45克,红糖适量。

  做法:煮粥如常法,加糖适量。

  花生炖猪蹄

  材料:花生6O克,猪蹄1只。

  做法:用花生和猪蹄一起炖烂食用。

  鲫鱼木瓜汤

  材料:活鲫鱼1条,青木瓜1只。

产妇坐月子期间可以上网吗

  网友琪琪:表姐刚生孩子,在家坐月子,姨妈啥都不让她做,不能上网、不能看电视、不能看书、不能玩游戏……对于网虫表姐来说,真的好无聊,老是抱怨日子很难熬。产妇坐月子期间可以上网吗?如果不用电脑用手机或ipad躺着上网可以吗?

  坐月子初期最好不要上网

  坐月子初期,产妇身体比较虚弱,这期间最好不要上网。电脑有比较强的辐射,产妇在生完宝宝之后身体比较虚弱,抵抗力和免疫力都很差,更容易受到电磁Tulaoshi.com的辐射,对产妇产后体能恢复不利;还容易导致皮肤衰老进程加快、影响视力;而且上网时坐久了容易引发腰酸背痛等不适症状。

  手机、ipad上网时间也不宜过长

  广东省第二人民医院产科主任护士张翠琼建议新妈妈产后应多闭目养神,减少上网时间。张护士介绍说,由于产后血虚,供给眼睛的营养也会有一的流失,而导致稍微用眼就容易引起眼睛干涩、疲劳。经常用手机和ipad上网,为了姿势上的舒服,往往都会把手机或ipad拿得很近,这样一来就缩短了眼睛与手机或ipad的屏幕的距离。而且手机和ipad屏幕小,使用时视力专注,导致角膜中的水分挥发得特别快,出现眼睛干涩甚至刺痛、流泪、畏光等干眼症的症状,时间久了,眼睛的睫状肌就会因为得不到休息而疲劳不堪,甚至造成晶状体曲度增大,以至于出现近视或是加重了原本的近视程度。

  偶尔上网可调节情绪

  随着新妈妈身体的日渐恢复,每天除了给宝宝喂奶、补充营养和好好休息外,可以适当的开始做一些有利于心里健康恢复的活动,比如:看看报纸、看看电视、坐下月子恢复操、上上网、跟一起坐月子的新妈妈们聊聊关于产后恢复、照顾宝宝之类的话题,这样不但放松自己紧张的情绪,保持一个良好的心情,还能避免产后抑郁症的发生,对自己乳汁分泌、更好的恢复身体和照顾宝宝也非常有帮助。

  坐月子期间上网要注意哪些问题

  虽然说坐月子期间偶尔上网可以听调节产妇情绪,避免产后抑郁,但一定要控制好上网的时间,还应注意以下几个问题。

  1、每次上网不要超过一个小时,避免眼睛、身体疲劳。

  2、相对于台式机而言,笔记本的辐射要小许多,因此,产妇在坐月子期间可以选择笔记本来上网,以减少身体受电磁的辐射。

  3、上网的时候声音不要太多,一来减少对自己的刺激,二来避免影响宝宝睡眠。

产妇月子食谱:少盐少油多姜

  刚生了宝宝的你身体虚弱,还要奶孩子,往往胃口大开,家人也变着花样地做出美味给你补养。补要补得科学,否则营养白白流失,对你不利,对宝宝也不好。

  刚生产完的三天内身体极虚弱,通常既口渴,胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失,因此最好吃流质或半流质的食物。古代医家的建议是 吃小鱼粥,既富营养也好下口,为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜;二、三天后,胃口渐增,才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。

  坐月子的饮食要依据产妇的身体健康状况调整,例如胃口差时不要吃得太油腻,早晚喝热牛奶,每天吃一个蛋,然后慢慢再酌加猪肝、猪腰子、鸡、鱼、虾、羊肉、牛肉等,蔬菜与肉类平均分配,均衡补充铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维质,除了恢复体力亦有助于乳汁的分泌。

  食物依产妇个人的喜好及食量来烹调,以免煮一大锅吃很多天,一热再热,不新鲜且影响食欲,还可能造成腹泻。为了身材能渐渐恢复苗条,补汤煮好后,汤上面的浮油最好去除。

  最补血的食物是猪肝,因此多半在产后头一周吃,不敢吃猪肝者,就以猪腰子、鲈鱼或鸡肉、小排骨等来代替。

  产妇饮食的重要原则是:少盐、少油、多姜。选择柔软、易消化、不刺激、属性温的食物。建议蔬菜:红萝卜、高丽菜、菠菜、莴苣、空心菜、红苋菜、花椰菜等,以姜或蒜同炒。建议水果:苹果、葡萄、荔枝、龙眼、草莓、樱桃、柳橙等,不冰、少量为佳。

  产后实用药方:

  产后的食物如果加上药补会有事半功倍的效果。药补中有补血、补气、补脾胃的,也有安神、补肝肾、补筋骨的方子,可依以下简单的原则来选择适合自己的药补。

  (1)加味四物汤(补血):当归三钱、熟地二钱、酒白芍二钱、川芎一钱半、红枣四粒、炒杜仲四钱、枸杞二钱、党参二钱。

  (2)加味八珍汤(补血补脾胃):当归三钱、熟地二钱、酒白芍二钱、川芎一钱半、红枣四粒、炒杜仲四钱、枸杞二钱、党参三钱、炒白朮二钱、茯苓二钱、甘草一钱半、益母草三钱。

  (3)十全大补汤:八珍汤再加黄耆三钱、肉桂五分。

  (4)改善腰酸背痛:八珍汤加续断三钱、肉苁蓉三钱、炒杜仲四钱。

  (5)收干点滴不尽的恶露:四物汤加阿胶珠三钱、益母草五钱。

  (6)治便秘:四物汤加瓜蒌仁二~三钱;仍不通便者,四物汤改加酒炒大黄一分~五分。

  体质不同,补法也不一样。

  *寒性体质:面色苍白,图老师怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,尿多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。

  这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血的循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。

  *热性体质:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿少色黄赤,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,长痘疮或痔疮等症。

产妇月子期间的禁忌食物

  对于孕妇来说产后的饮食调养对身体康复很重(图老师整理)要,在月子期间很多人为了使身体快速康复,在饮食上就大下功夫了,这难免会出现问题进入误区,下面就看看产妇月子期间的禁忌食物!

  1、产妇不要吃巧克力

  产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。

  产后妈妈们如果食了过多的巧克力,那么对于哺乳期的新生儿的发育会产生不良的影响的,这主要是因为巧克力中所含有的可可碱,是会渗入到母乳并在婴儿体内蓄积,能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。

  2、忌食过咸食物

  因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。

产妇坐月子食谱大全

  刚生了宝宝的你身体虚弱,还要奶孩子,往往胃口大开,家人也变着花样地做出美味给你补养。补要补得科学,否则营养白白流失,对你不利,对宝宝也不好。

  刚生产完的三天内身体极虚弱,通常既口渴,胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失,因此最好吃流质或半流质的食物。古代医家的建议是 吃小鱼粥,既富营养也好下口,为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜;二、三天后,胃口渐增,才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。

  坐月子的饮食要依据产妇的身体健康状况调整,例如胃口差时不要吃得太油腻,早晚喝热牛奶,每天吃一个蛋,然后慢慢再酌加猪肝、猪腰子、鸡、鱼、虾、羊肉、牛肉等,蔬菜与肉类平均分配,均衡补充铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维质,除了恢复体力亦有助于乳汁的分泌。

  食物依产妇个人的喜好及食量来烹调,以免煮一大锅吃很多天,一热再热,不新鲜且影响食欲,还可能造成腹泻。为了身材能渐渐恢复苗条,补汤煮好后,汤上面的浮油最好去除。

  最补血的食物是猪肝,因此多半在产后头一周吃,不敢吃猪肝者,就以猪腰子、鲈鱼或鸡肉、小排骨等来代替。

  产妇饮食的重要原则是:少盐、少油、多姜。选择柔软、易消化、不刺激、属性温的食物。建议蔬菜:红萝卜、高丽菜、菠菜、莴苣、空心菜、红苋菜、花椰菜等,以姜或蒜同炒。建议水果:苹果、葡萄、荔枝、龙眼、草莓、樱桃、柳橙等,不冰、少量为佳。

  产后实用药方:

  产后的食物如果加上药补会有事半功倍的效果。药补中有补血、补气、补脾胃的,也有安神、补肝肾、补筋骨的方子,可依以下简单的原则来选择适合自己的药补。

  (1)加味四物汤(补血):当归三钱、熟地二钱、酒白芍二钱、川芎一钱半、红枣四粒、炒杜仲四钱、枸杞二钱、党参二钱。

  (2)加味八珍汤(补血补脾胃):当归三钱、熟地二钱、酒白芍二钱、川芎一钱半、红枣四粒、炒杜仲四钱、枸杞二钱、党参三钱、tulaoshi炒白朮二钱、茯苓二钱、甘草一钱半、益母草三钱。

  (3)十全大补汤:八珍汤再加黄耆三钱、肉桂五分。

  (4)改善腰酸背痛:八珍汤加续断三钱、肉苁蓉三钱、炒杜仲四钱。

  (5)收干点滴不尽的恶露:四物汤加阿胶珠三钱、益母草五钱。

  (6)治便秘:四物汤加瓜蒌仁二~三钱;仍不通便者,四物汤改加酒炒大黄一分~五分。

  体质不同,补法也不一样。

  *寒性体质:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,尿多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。

  这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血的循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。

  *热性体质:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿少色黄赤,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,长痘疮或痔疮等症。

产妇坐月子能不能吃水果?

  坐月子能不能吃水果?答案是可以的。坐月子期间,合理的摄入各类蔬果,可以有助于产妇的恢复,并能为宝宝提供营养充足的乳汁。尤其是在炎热的夏天,产妇出汗多,吃适量的水果能帮助产妇补充散失的水分,避免产褥中暑。

  产妇吃蔬果的重要性:产妇分娩后代谢旺盛,出汗量和尿量增多,若不能及时补充水果、蔬菜,易引起便秘。特别是在炎热的夏天,产妇在这个时节坐月子时可吃些适宜消暑的饮食,产妇出汗多、口渴时,可以食用西红柿,也可吃适量的西瓜和水果消暑,不用盲目忌口,以避免产褥中暑。

  例外:桔子最好避免,但桔核、桔络(桔子瓣上的白丝)有通乳作用。产妇乳腺不通,可食用之。

  偏冷性的果菜最好避免(特好是分娩后7~10天内的产妇),如冬瓜、椰子水、杨桃汁、西瓜(但夏天可以吃少量)、梨子(鸭梨)、山楂、柠檬、大白菜、橘子、桔子、柿子、草莓、芒果、腌Tulaoshi.Com黄瓜、哈密瓜、竹笋、白萝卜、茄子、韭菜、大蒜。此外,产妇要少吃苦瓜、枸杞菜、芹菜寒凉的菜肴。

  产妇吃蔬菜水果,要注意以下几点:

  1.产妇胃肠功能较虚弱,应从少量开始吃。

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  2.产妇的胃肠对冷刺激很敏感,不要吃过凉的蔬菜和水果。如果过凉容易导致胃肠淤血,影响消化功能。

  3.产妇的胃肠抵抗力弱,一定要注意食物是否清洁卫生。

  以上就是图老师健康网网图老师小编为你罗列的坐月子能不能吃水果,如果还有什么疑问请在图老师健康网问答(ask.39.net)进行提问,资深专家会马上帮助你。

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