适合儿童补锌4种食疗方

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该如何让宝宝从此爱上青菜？

    青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一。如果一个小孩每天都吃大约250克的青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，保证身体上生理需要提供的物质条件，有助于增强身体的免疫能力。但是现在相当多的孩子都是不爱吃青菜的，甚至是拒绝吃青菜，所以有很多的父母经常为这而烦恼，那么到底该如何来让孩子喜欢上吃青菜呢？

    1、从婴儿时期就开始培养这个吃青菜的习惯，在婴儿期的时候可以在喂食时，多添加些青菜汁、碎碎的青菜泥。然后慢慢的可以随着宝宝年龄的增长，逐渐的转变为喂食青菜叶，并可以自行改善调料、肉末用来增加菜的口感。

    2、在平时的饭桌上父母也要注意些：

    （1）最好可以先从青菜上起，这样可以多促使宝宝吃青菜的习惯。

    （2）可以使用鼓励的方法让孩子吃青菜。作为父母您的可对孩子说：宝宝，你看看这菜绿绿的香香的，好吃极了，而且多吃它就会变得聪明，等以后长大了可以当一个科学家哦。

    （3）给孩子吃青菜的时候也要懂得适可而止，不能一次性贪多。应该循序渐进，少盛多添，让宝宝有那个信心去吃完它，不然如果一下子给太多，孩子胃口小而且吃饭慢，他就会感觉越吃越吃力，感到怎么都吃不完一样，到时可能会产生反作用。

    3、更要讲究一下烹煮的方式。时常变着花样来煮，品种也要常更换，并且菜色搭配也要重要。或者也可以尝试着把青菜混在孩子喜欢的菜里同炒，或也可捣碎做成馅儿，如可做包子或者包饺子等。用以减少宝宝对于青菜的反感程度。

    4、可以经常对宝宝进行下专业tuLaoShi.com知识的讲解。每当买回青菜的时候，或者在孩子看有关于青菜的画面时，您就可以适时的告诉他这种青菜的名称和营养价值。在家做饭的时候，也可以把孩子叫过来，一起摘摘菜、洗洗菜、做些简单易做的拌菜等等。这样子既培养了孩子的动手能力也能消除孩子对于青菜的厌恶感，并且以后孩子吃起来都会感到有一份香甜、可口的滋味。

适合儿童补锌4种食疗方

    挑食偏食、不爱吃饭、生长发育迟缓、智力差这些都是儿童缺锌的表现。这一情况使得我国儿童缺锌率高达60%，缺锌直接造成儿童各个方面发育不良的严重后果。这该怎么办呢？图老师小编建议父母应多给宝宝吃些如：瘦肉、牡蛎、鱼虾和动物内脏等富含锌的食物。下面三款补锌食疗方推荐给妈妈！

    1.鱼茸鲜虾粥

    材料：鱼，虾，米

    调料：葱末、姜末、香菜、盐各适量

    做法：

    (1)将鱼去骨取肉

    (2)虾去壳切粒

    (3)先下米煮粥，开后将鱼茸和虾下锅，加几片姜慢火熬。待粥煮好后下适量的盐，葱花、香菜调味，一锅鱼茸鲜虾粥就煮好了。

    2.金针菇菜胆

    材料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿

    调料： 生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

    做法：

    (1)金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

    (2)烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

    (3)热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

营养水果菜 消除宝宝换季燥热

    目前正是春夏换季的时候，忽冷忽热的天气，抵抗力弱小的宝宝很容易成为春燥的攻击对象，如出现上火、皮肤干、食欲不振等春燥现象。要消除宝宝的燥热、增强抵抗力，试试四种简单的水果料理吧，营养美味，妈咪们可按需亲自调理水果餐哦。

    梨汁罗汉果

    罗汉果是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染。
    食材：罗汉果1个、梨1个、水适量。
    制作方法：
    1、将梨子去核去皮切成小块。
    2、三分之一的罗汉果掰碎。放入锅内加冷水煮开，转小火煮10分钟左右。
    3、锅内水煮至深色时加入梨再煮5分钟左右。
    4、TuLaoShi.com将梨子罗汉果汁倒入杯中即可饮用。

    欢乐木瓜先生

    木瓜中的维生素A及维生素C的含量特别高，其中的维他命C就有预防感冒的功能。
    食材：木瓜500克、海苔1张、西红柿1个、橙汁适量、白糖适量、奶酪适量。
    制作方法：
    1、木瓜去皮对半切开，用勺子将籽挖空。
    2、横竖切成均匀小块，千万不要切透，切至三分之二即可
    3、在木瓜上淋上橙汁。
    4、找个菜梗修成玉米叶装饰。
    5、淋上橙汁和白糖上锅蒸5分钟，最后用奶酪片海苔做成眼睛、番茄做成嘴巴放在合适位置即可。

    甘蔗红枣桂圆甜汤

    甘蔗红枣桂圆甜汤含有多种维生素，营养价值极高，具有补脾、养血、安神的作用。
    食材：甘蔗适量、枣（干）5个、桂圆适量、冰糖1小把。
    1、将桂圆肉用清水泡一泡，然后冲洗掉杂质，撕成小块。
    2、将红枣用清水泡一泡，待变软后将红枣去核切小块。
    3、甘蔗切小段。
    4、将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。
    5、加水没过所有食材，煮开后转小火继续煮20分钟左右，加入适量冰糖调味即可。

    水果大杂烩

    紫甘蓝和苹果等水果营养丰富，能增强宝宝肠胃活力及自身免疫力。
    食材：紫甘蓝1/2个、圣女果10个、葡萄若干、火龙果1个、木瓜1个、苹果1个、沙拉酱。
    1、紫甘蓝用手撕成一口大小的片，备用。
    2、圣女果去蒂，对半切开，葡萄去皮备用。
    3、苹果、木瓜、火龙果切块备用。
    4、将所有准备好的蔬菜放入一个大的容器中，加入沙拉酱拌匀即可。