初夏乍到 宝宝必备7种开胃菜

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小小鸡蛋 宝宝辅食的黄金搭档

　　鸡蛋营养价值丰富，对于小宝宝来说是最佳的辅食食材。靓妈咪知道鸡蛋中的大学问吗?下面图老师小编就来为您一一介绍。

　　蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

　　鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

　　脂肪：鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

　　其他微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。

　　鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与tuLaoShi.com富含维生素C的食品配合食用。

人工喂养常识 莫让奶粉BB遭殃

　　新爸新妈在为宝宝冲泡奶粉时，常常手忙脚乱。那么怎样为宝宝选择奶粉?怎样熟练地为BB冲泡一杯美味的牛奶呢?图老师小编即将为您支招。

图片来源于华盖

　　1、宝宝吃奶粉不要过量

　　做父母的生怕孩子肚子饿，在喂食奶粉时，总想把奶粉调浓一点，有的甚至认为，只要孩子吃得下，奶粉越浓，就越有营养，果真是这样的吗?

　　其实对浓度过高的牛奶，婴儿的胃肠是不能完全吸收的，尤其是蛋白质不能吸收。反而增加了婴儿的胃肠负担，造成腹胀，腹泻，给营养吸收造成障碍。所以，婴儿的奶粉喂食量，一定要与婴儿的月龄相宜。

　　一般配法是：半月内，每100毫升牛奶中含约9克奶粉;2个月内含12克，3个月内不超过15克。

　　如果婴儿奶粉的月食量超过标准，会出现厌食症，或是成了肥胖儿。肥胖容易使体内脂肪组织增加，心脏负担过重，造成婴儿动作迟缓，活动减少，发育受到影响，如果是3个月后的婴儿每天食量要控制在1000毫升以内。如果婴儿仍感到饥饿，这时千万别再加奶粉了，只能加代乳粉，以增加碳水化合物的摄入，有利于婴儿生长。

　　在正常情况下，家长完全不用担心婴儿的营养不足，所以，任何强化婴儿增加食量的做法都是不可取的。

　　2、奶粉，不要换太勤

　　时常有妈妈因为看到孩子不长或者是大便发绿就变换奶粉，殊不知变换奶粉会给孩子带来很大的压力。更换奶粉在初期会使得摄入量减少，引发消化不良，有的还会引起口吐、腹泻、便秘等症状。同时也要避免一些妈妈仅仅是道听途说某某奶粉好就变换奶粉的做法。除去因为偶尔牛奶过敏所以要喂特殊蛋白奶粉外，最为要紧的是坚持喂养同一种奶粉。

初夏乍到 宝宝必备7种开胃菜

　　宝宝的消化系统非常敏感，季节变化容易影响食欲，这势必对宝宝的正常发育有很大的影响。炎炎夏日到来，很多宝宝会出现食欲不振、疲倦、精神萎靡的状态。要保证宝宝营养充足，可在宝宝饮食中添加以下7种开胃菜：

　　1、鲜橙

　　鲜橙的口感酸酸甜甜，营养价值很高：富含丰富的果酸、粗纤维、多种维生素www.tulaoshi.com和矿物质。宝宝初添加辅食时，可制成橙汁饮用，宝宝每日适量饮用能补充主食中维生素的不足，增进食欲。

　　2、柠檬

　　柠檬含有丰富的维生素、柠檬酸、黄酮类以及钙、磷、铁等对宝宝生长十分有益的营养物质。柠檬有健胃作用，帮助消化吸收。但妈妈们要注意：不要给宝宝吃太酸的柠檬，吃完后最后漱口以免柠檬汁酸性刺激宝宝牙齿。

　　3、番茄

　　番茄酸甜的口感更有利于唾液的分泌，增进食欲。除此之外，新鲜番茄中富含丰富的维生素和微量元素，对宝宝的生长发育特别有益。

　　4、木瓜

　　木瓜维生素C远远多于橘子中的维C含量，而且木瓜有助于消化，还能防止胃溃疡。

　　5、香菇

　　香菇属于菌类食物，具有丰富的高蛋白、多糖以及多种氨基酸和维生素，能提高宝宝集体适应力。香菇味道鲜美，宝宝食用更开胃。

　　6、南瓜

　　南瓜含有丰富的膳食纤维，富含β-胡萝卜素、维生素E、维生素C、果胶等多种营养成分以及三价铬、锌、镁、钴等人体必需的多种微量元素。有润肠益肝的作用，可帮助宝宝增强机体免疫力。6个月以上的宝宝可以直接喂食也可以加入米粉喂宝宝，但妈妈们要注意南瓜一定要蒸烂。

　　7、胡萝卜

　　胡萝卜富含的β-胡萝卜素可以促进上皮组织生长，增强视网膜的感光力，是宝宝成长发育必不可少的营养素。胡萝卜有健脾功效，可以制作成胡萝卜饼或者和苹果搭配制成果味胡萝卜汁，兼顾营养和口味。

　　以上7种开胃辅食，妈妈们可以多做给宝宝吃。但是上班族妈妈们忙不过来可以选用市面上大品牌做好的辅食。下面图老师小编为您推荐两款帮助宝宝开胃的辅食食品。