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大骨汤菜粥的做法

2015-12-04 18:05 12 1 收藏

食谱原料: 主料:燕麦片,草莓,蜂蜜。 工艺做法: 煮。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜;粥的做法。 制作方法: 1、在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛

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小儿补钙食谱:草莓牛奶燕麦粥的做法

  食谱原料:

  主料:燕麦(www.tulaoshi.com)片,草莓,蜂蜜。

  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜;粥的做法。

  制作方法:

  1、在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。

  2、在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。

  3、如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。

  适合人群:6个月以上的宝宝

  健康提示:

  燕麦可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。(图片来源于Pconline摄影部落)

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大骨汤菜粥的做法

  食谱原料:

  大骨头2~3根,红枣10粒,生姜3片,大米100克,青菜3棵,醋、盐少许。

  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜;荤菜。

  制作方法:

  1、将大骨头洗净,放沸水中焯几分钟,去血水及去油腻,然后敲断;

  2、红枣洗净、姜切片。将大骨头、红枣一起放入锅中,水淹即可,再放入3-5小勺醋和姜片。

  3、沸腾后,撇去浮沫;汤煲好后,盛入大碗中放进冰箱冷藏后,将上面浮油撇去。

  3、将去油后的骨头汤与大米同煮。粥将好时,再放入剁碎的青菜和少许盐。

  健康提示:

  猪骨头营养价值高,富含优质蛋白质和钙质,有益力气、补虚弱、强筋骨的功效。该食谱美味营养。

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玉米山药粥的做法

  食谱原料:

  主料:玉米面(黄)100克,山药50克

  调料:冰糖10克

  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜;粥的做法。

  制作方法:

  1. 山药洗净,上笼蒸熟后,剥去外皮,切成小丁;

  2. 玉米粉用开水调成厚糊;

  3. 锅内加入约1000毫升冷水,以旺火烧沸,用竹筷缓缓拨入玉米糊,再改用小火熬煮10分钟;

  4. 山药丁入锅,与玉米糊同煮成粥,加入冰糖调味,即可盛起食用。

  适合人群:3个月以上的宝宝

  健康提示:

  玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

  山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。(图片来源于Pconline摄影部落)

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