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大杏仁双耳沙拉
1.准备食材：杏仁10颗、银耳3朵、木耳（干）5朵、圣女果2个、枸杞子10粒、黑胡椒1/2茶匙、苹果醋1勺、粗盐1茶匙、蜂蜜少许、橄榄油3勺
2.步骤1：银耳洗干净切成小朵泡发。
3.步骤2：黑木耳洗干净泡发。
4.步骤3：放入容器中，小番茄对半切开，点缀其中。
5.步骤4：另外拿一个碗先加入1汤勺果醋，可以根据自己所需用量调整，只要保证油和醋的比例是3:1即可，加入海盐、黑胡椒碎拌匀。
6.步骤5：干银耳和干木耳用凉水泡发，再用热水焯一下至软。
7.步骤6：后放入大杏仁，食用前淋上调制好的油醋汁即可。
8.步骤7：装盘摆形状，一道美味又好看的佳肴诞生。
烹饪小贴士
1、调制油醋汁时，所有的调料建议在室温下去，避免冷藏调料。冷藏后的调料不太容易混合均匀。
2、混合好后的油醋汁静置片刻，可以让调料更好的融合。
3、色拉吃之前再淋上色拉汁，这样可以保证大杏仁的干脆。
营养价值
黑木耳中所含的蛋白质、脂肪、糖类，不仅是人体必需的营养成分，也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后，转变成维生素A，有润泽皮肤毛发的作用。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
推荐人群：备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群：婴儿
双下肢内侧凹陷，两腿部距离宽于正常，俗称O形腿。
自体脂肪肌肉内注射腿形矫正术的手术主要步骤：
供区及填充区域的选择和目的。首先如同一般脂肪注射一样选择供区，但其与一般脂肪注射又有所不同，其选择自体脂肪供区应遵照临近原则，即尽可能采集填充区最近区域做供区，其顺序为：首先为异常突出的大腿外侧，依次为臀部、大腿上部，下腹部，上腹部。其填充主要部位为：由于先天性发育畸形及后天原因而需要增大周径及改善形态的小腿内外侧;大腿的内侧，改善其凹陷及减少内侧面两大腿间的距离;既往由于吸脂术而造成凹陷有大腿外侧等。
丰腿矫直手术过程
手术在局麻下进行，术前站位标出抽吸脂肪及需要填充区域，用肿胀法在脂肪供应区域，抽吸脂肪过滤后得到纯净脂肪。用特制针刺入需要填充区域肌肉筋膜下，肌肉浅层内，沿着大腿的纵轴前行，将脂肪注射入内，尽可能均匀多方向将脂肪分散在肌肉内。必要时轻轻按摩，使脂肪均匀分散，以免脂肪堆积在局部产生不平及肌肉挤压综合症，产生肌肉疼痛。脂肪注射量依据注射部位及想要填充程度而定。单个部位一般在140毫升，最多可达到270毫升，对于脂肪较少的患者，必要时在3-6个月内注射2-3次，完全可达到理想的效果。
手术前后注意事项
所有受术者须无严重器官疾病，无出凝血疾病，无糖尿病及免疫性疾病及神经运动功能障碍。双下肢无局部感染病灶。女性患者尽可能避免月经期手术，最好半个月之内无抗凝血药物及阿斯匹林使用历史;术前用温水洗双下肢。 尽管手术不影响行走，但手术后尽可能减少行走，以利于恢复及消肿，但无须卧床休息，不影响正常工作。术后半个月尽可能使用弹力敷料，避免血肿及收紧皮肤。口服消炎药3～5天。
一、母乳可以保存多久？
初乳（产后6天之内挤出的奶）——27-32℃室温内可保存12个小时。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/shipu/）成熟母乳（产后6天以后挤出的奶）——15℃室温内可保存24小时;19—22℃室温内可保存10小时;25℃室温内可保存6小时。
母乳如放在冷藏室中，保存时间一般是：0-4℃冷藏可保存8天;如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒，保存期为两周;如果是和冷藏室分开的冷冻室，但是经常开关门拿取物品，保存期为3-4个月;如果是深度冷冻室，温度保持在0℃以下，并不经常开门，则保存期长达6个月以上。储存过的母乳会分解，看上去有点发蓝、发黄或者发棕色，这都是正常现象。
二、容器要选好
挤奶、储存母乳的工具都需要保持干净卫生，否则宝宝很容易会病从口入！
吸奶过程一定要保证干净卫生，使用的吸奶器、奶瓶等要经过高温消毒。冷冻前，要选择大小合适而且干净卫生的容器，可以使用无菌储奶袋，或者使用经过蒸汽消毒的能耐热和低温的器皿，切忌选择壁薄的玻璃容器，以防冻裂。塑料或玻璃瓶等硬壳容器是母乳最理想的储存工具。使用为冷冻母乳所设计的塑料集乳袋则比较方便，而且占用的冷冻空间较少。最好不要用金属制品，母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上，降低母乳的养分。
玻璃瓶或塑料瓶都要有密闭的瓶盖。这些容器一定要用热水加洗洁剂清洗干净，并在使用前晾干。在储奶时一定要注意不要装满容器，留一英吋空间以便母乳冷冻后有膨胀的地方。将新鲜母乳放入-18℃的冰箱内，并在容器上标注日期、奶量等信息，以后按照日期先后取食。
三、不要用微波炉加热母乳
不要用微波炉来加热母乳。如果加热过度，母乳所含的许多营养物质就会丧失。一般来说，喂宝宝吃的奶应该不能用微波炉来温热。因为微波炉无法均匀的温热液体，盛奶容器会出现热量不均的现象，这对婴儿可能会是个危险。要注意的是，解冻后的母乳一定要在24小时内吃掉，并且不能再次冷冻。
加热冷冻母乳一定要注意方法，如果方法不对就会破坏里面的营养成分。母乳加热可采用以下三种方法：
1、隔水烫热法
冷冻的母乳要先泡在冷水里解冻，解冻后再把母乳容器放进温热的水里浸泡，浸泡时要时不时地晃动容器使母乳受热均匀。
2、温奶器加热
把温奶器的温度设定在40℃，隔水加热母乳，温度更容易掌握。
3、恒温调奶器
四、这样的母乳是变质了吗？
分层、变黄
当母乳储存后，可能会形成乳水乳脂两个层次。母乳含有脂肪，冷冻后会有分层现象，脂肪浮面呈现淡黄色，这是正常的，并不是母乳已变坏。在喂哺宝宝前稍加摇匀便可。
有骚味
母乳本来就有点腥骚味，这是很正常的。妈妈在哺乳期最好少吃生冷的东西，对乳汁分泌不好，对孩子肠胃也不好。妈妈哺乳期的饮食直接关系到宝宝的健康情况，所以建议妈妈在哺乳期的饮食应忌辛辣刺激及生冷食物。
图老师健康网温馨提示：超过24小时，尽量不要给宝宝喝
根据保存时间选择保存方法，如果要将母乳冷藏3-6个月的话必须将其冷藏于0摄氏度以下的环境。另外，妈妈还要注意保存时间，一般情况下，如果冷藏将已经冷藏超过24小时图老师，就应该将母乳清理掉，尽量不要再给宝宝喝了。
使用恒温调奶器，温度设定在40℃，加热母乳。冷冻的母乳可能会出现分层的现象，这是正常的，只要在喂食前轻轻摇晃将其混合均匀就可以了。
我们无法阻止衰老，但可以延缓，合理补充营养素就是一个重要方法。研究显示，人上岁数了，基础代谢和体力活动水平降低，应减少能量的摄入，但对很多营养素的需求反而增加。
1、蛋白质
老年人蛋白质合成能力降低，利用率也低，因此需要注意补充。调查显示，在我国农村地区，老年人优质蛋白质摄入明显不足。
一般来说，蛋白质主要分两类，鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源，大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。值得推荐的是，鸡蛋中蛋白质利用价值较好，但因蛋黄含胆固醇较高，比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。吃鸡蛋时最好做成蛋羹，每天1~2个为宜。而胆固醇水平高的老人，可以适当多吃鱼肉，还能补充多种不饱和脂肪酸，有助降低胆固醇。
2、钙
钙不仅影响骨骼健康，还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。老年人对钙的需求较高，但调查显示，我国老人每天每人的钙摄入量仅在500毫克左右，仅为推荐量的一半。长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。因此，老人应该定期监测骨密度，并注意补钙。
食物中，牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品，乳糖不耐受的人可以选择酸奶。补充剂中，碳酸钙等无机钙性价比最高，氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。
3、铁
调查显示，我国各类人群的平均贫血率是20.1%，而老年人群的贫血率高于全国平均水平，这和缺铁有一定关系。长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。
补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏，其中牛肉的铁含量较高。另外，一些黑色食物，比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。值得提醒的是，果蔬中富含的维生素C可以促进铁吸收，因此补铁是最好将肉类、谷类、果蔬同食。需要强调的是，贫血不代表一定缺铁，也可能由于慢性病或缺乏维生素B12、叶酸导致，因此老人贫血要先查明病因。
4、锌
细心的子女会发现，父母年老后做的菜越来越咸，这和老人味觉退化有关，而适当补锌可以提升味觉。日本大学医学部调查发现，60~65岁的味觉障碍者中，28%血液里锌含量不足，而通过补锌，70%的人症状得到改善。因此，味觉不好、食欲不振的老人可以到医院检测体内锌含量，如果确实缺锌要及时补充。严重缺锌可在医生指导下口服含锌药物。缺锌不太严重和健康的老人不妨多吃含锌的食物来对抗味觉障碍。
食物中锌的供应主要来自贝类、虾蟹、肉类、鱼类，芝麻、松子的锌含量也很高，而精米白面和果蔬中的锌含量较低。
5、维生素D
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。
一般来说，人体中维生素D来源有两个：一是通过晒太阳依靠自身皮肤合成;二是从牛奶、蛋黄、海鱼、蘑菇类等食物中获取，但含量比较少。由于老年人的皮肤功能下降，通过晒太阳自身合成维生素D的数量有限，需要格外注意膳食补充。老人可以在医生指导下适当服用维生素D补充剂。
6、维生素A
太阳下山后，在光线暗淡的楼道里上下楼梯，很多老人会因为看不清，表现为摸摸索索、小心翼翼，补充维生素A可以改善这个问题。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清，甚至引起夜盲症、白内障等眼疾(yiQIg.cN)。
含维生素A最丰富的食品是动物肝脏，其次为蛋黄和全脂奶。胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜等深绿色叶菜，还有胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、柑橘等橙黄色果蔬。
7、维生素B1
维生素B1与神经系统的功能关系密切，人体长期缺乏维生素B1，会出现情绪沮丧，思维迟钝，严重缺乏时，还会发生末梢神经炎，比如脚气病，并增加突发心脏病的风险。另外，中国科学院上海生命科学研究院调查发现，维生素B1缺乏还会增加老人患上抑郁症的风险。如果老人总是闷闷不乐，不愿参与新的活动或与人交谈，做事变得犹豫不决，就要考虑抑郁的可能，除了寻求心理辅导外，还可以适当补充维生素B1。
维生素B1的主要食物来源是谷类、豆类、薯类，特别是没有经过精制的全谷物食品，也就是粗粮。老人吃粗粮要循序渐进，慢慢加量，给消化系统适应的时间，还要把粗粮尽可能做得软烂，减少膳食纤维对肠道的刺激。
8、欧米伽3脂肪酸
研究证实，欧米伽3脂肪酸对健康十分有益，不仅可以预防老年认知障碍，还能延缓衰老，增强记忆力，预防心脑血管疾病。但调查显示，国人欧米伽3脂肪酸摄入有限，大多数地区老年人摄入量未达到推荐摄入水平下限的一半，需要注意补充。
欧米伽3脂肪酸的主要食物来源有：沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等深海多脂鱼;油脂中橄榄油、茶油、红花油、亚麻籽油、紫苏油、葡萄籽油等含量比其他植物油高;还有亚麻籽、核桃、杏仁等坚果也是良好的食物来源。
一般来说，双门电冰箱温度最低的是冷冻室，为零下18℃，冷藏室下面的抽屉内温度最高，为7℃，而冷藏室的温度在1℃—7℃之间。关于夏季食物的保存问题，中国食品科学技术学会副理事长、食品安全问题专家孙颖教授提出了如下建议。
不宜在冰箱久存的:含水量较多的果蔬或热带水果，如番茄、黄瓜，柿子椒、荔枝等，最好保存在冷藏室的抽屉中，而且不宜久存。由于含水量较多，这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。
搁置一天再放入冰箱的:白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果等适宜在0℃保存。不过，这些果蔬刚买回来时，最好不要立即放入冰箱，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。所以，以上果蔬最好在室温存放一天再放入冰箱。
对于夏季最常见的水果西瓜，孙颖教授表示，很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。
室温保存的:香蕉、柠檬、南瓜等的适宜储藏温度是13℃—15℃，低温储存容易使之变黑、腐烂。火腿也不宜冷藏，因为会使其中的脂肪析出，导致火腿肉结块或www.tulaoshi.com松散。巧克力冷藏后表面容易结白霜，从而失去原味。面包等面食也不宜在冰箱内保存，否则会导致其支链淀粉中的直链部分慢慢缔合，从而逐渐变硬，出现“变陈”现象。
科学研究表明，常温保存的西瓜比刚摘下的西瓜含有更多的营养成分，尤其是番茄红素会大幅增加。
番茄红素是一种对身体健康非常有益的抗氧化剂，有助于预防心脏病和一些癌症。研究人员测试了几种颇受大众喜爱的西瓜，它们分别在21℃、13℃和5℃的条件下保存 14天。
研究表示，保存在21℃——相当于室温的西瓜有更多的营养物质。与刚摘的西瓜相比，保存在21℃的西瓜番茄红素多40%，可转化成维生素A的β-胡萝卜素更是多50%～139%。
而将西瓜冷藏在冰箱或冰柜里便减缓了继续产生营养成分的过程。
冰镇西瓜吃起来虽然爽口，但营养成分却比在室温下保存的西瓜少得多。
冷藏西瓜还容易变质，西瓜在13℃下的保存期是14～21天，而将它们保存在冰箱或冰柜中，也就是5℃保存时，西瓜一周后就开始变质。
来源:https://www.tulaoshi.com/n/20151203/957789.html
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