石榴籽到底能吃吗

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　　石榴籽能吃吗

　　可以吃的。石榴浑身是宝，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，石榴籽油还富含抗氧化因子，具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。

石榴籽到底能吃吗

　　石榴籽能吃吗有什么功效——增进毛细管活力和增强毛细管壁

　　通过帮助动脉内皮层抵御会导致心血管疾病的突变物质附着，石榴籽多酚可有助于增强血管壁强度和改善循环，改善循环对于中风患者，糖尿病，关节炎，烟民，口服避孕药物妇女和患有腿部肿胀，水肿(腿部组织积聚非正常量的流体)患者特别重要。

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　　石榴籽能吃吗有什么功效——改善皮肤光滑和弹性

　　胶原质是皮肤中发现的主要蛋白质，与皮肤肌理有密切关系。石榴籽多酚可帮助皮肤抵抗自由基和胶原质降解酶伤害。该保护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。在许多欧洲国家中，妇女将石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和帮助保持皮肤光滑具弹性。

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　　石榴籽能吃吗有什么功效——减轻糖尿病视网膜病变并改善视力

　　糖尿病易于并发动脉脆弱，并影响到视网膜。石榴籽多酚被用于治疗糖尿病视网膜病变和改善视力已有多年历史。

　　石榴籽能吃吗有什么功效——减轻静脉曲张

　　通过减轻动脉血管脆性，石榴籽多酚可能有助于防止瘀伤并可能以致静脉曲张形成。

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　　石榴籽能吃吗有什么功效——帮助改善大脑功能

　　石榴籽多酚可能对于大脑功能十分重要，不仅因其对血管的保护，还因其是少数可能可通过血脑屏障以直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一。强化毛细血管和其他血管可能有助于预防中风。科学家推测其对大脑细胞的保护对保护记忆和减少衰老影响可能有所帮助。有迹象显示即使是休眠记忆也可能因更好的循环和细胞营养而得到改善。很有可能在未来利用石榴籽多酚来抵御衰老。

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　　石榴籽能吃吗有什么功效——对抗关节炎炎症并较少患静脉炎风险

　　石榴籽多酚有助于改善关节灵活度并帮助修补结缔组织中胶原质，运动选手对该功能可能会很感兴趣。另外，其还可能帮助减轻因伤害而致的炎症。石榴籽多酚还可能抑制组织胺释放，应激性溃疡和动脉损伤。

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　　石榴药用价值

　　石榴中富含丰富的营养成分，能够很好补充人体所需营养元素，具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用，并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏，调整心脏正常的运动频率，软化我们的血管，补血养气的功效。

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　　吃石榴籽的注意事项

　　1、 石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

　　2、 由于石榴的品种不同，籽有软有硬，吃时也要看情况，吃不习惯的人吃几颗即可。

　　3、 牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将石榴的果实榨汁打碎后喝，这样就能一起喝进石榴籽的营养了。

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　　石榴籽能吃吗怎么吃——石榴汁的做法

　　1. 准备好石榴

　　2. 石榴全部剥好，放入保鲜袋，放进冰箱冷藏3-4小时

　　3. 榨汁机通上电源，放入石榴，启动按钮

　　4. 榨汁机一边出渣

　　5. 一边出汁，全部榨好后，关掉电源，清新爽口的石榴汁好了

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　　石榴籽能吃吗怎么吃——石榴果冻的做法

　　1.挑选优质的石榴，洗净外皮

　　2.将石榴籽一个个剥出

　　3.将是石榴籽装进热水消毒过的过滤袋中

　　4.用力挤压，将石榴汁挤出，石榴籽则被分离出来

　　5.柠檬洗净对切，榨取柠檬汁，取30g柠檬汁，备用，将苹果洗净，去皮去核，切成丁状

　　6.将苹果丁，放入玻璃盆中，加入冰糖及柠檬汁，保鲜膜封好，放进冰箱10~12小时，每过3~4小时需取出来搅拌一次

　　7. 将果酱瓶洗净，放入锅中，加水摸过瓶子，煮沸10分钟，关火后将瓶盖放入锅中，继续消毒10分钟;取出沥干水，倒扣果酱瓶，备用

　　8. 自冰箱中取出，倒入铜锅内以中小火熬煮， 煮沸后将涩汁去除

　　9. 用热水对过滤袋进行消毒10分钟

　　10.30分钟左右，当锅中的水量渐渐减少约一半，酱汁浓缩，果肉变得透明熟软，再持续烹煮直到果泥开始有浓稠感出现，酱汁几乎收干，达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃;之后过滤，将果肉与果汁分开，沥出的果汁部分就是果冻

　　11.将果冻装进瓶内，盖紧瓶盖后趁热倒扣，倒扣30分钟后洗净瓶身，置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏

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　　石榴籽能吃吗怎么吃——石榴酒的做法

　　1. 白酒备用

　　2. 冰糖备用，冰糖的多少决定酒的度数，想要酒的度数高点就多放一些，反之。准备石榴

　　3. 剥出石榴籽，尽可能把膜去除干净

　　4.用合适的方法挤压出石榴汁，不过不要用榨汁机榨

　　5.用纱布过滤后放瓶子里，把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里

　　6.用保鲜膜包一下，不过不要太严实了，留有发酵的空间

　　7.好了，盖上盖子，放室温20几度的样子发酵

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