怀孕5个月准妈妈饮食营养的要求

2015-09-25 18:02 18 1 收藏

怀孕是爱的结晶,备孕常识不能少。今天图老师备孕百科小编向大家分享怀孕5个月准妈妈饮食营养的要求,准备怀孕的你赶紧收藏起来吧!

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  怀孕五个月的饮食对胎宝宝的成长发育很重要,一定要注意哟!

  搭配的要求

  粗细粮的搭配精白米和精白面这类精制食品中缺乏B族维生素,而粗粮中含有丰富的B族维生素,可以相互补充,使营养摄入更全面。

  荤素菜搭配荤菜可以提供胎儿生长发育所需要的蛋白质等营养素,但缺乏素菜中的维生素和膳食纤维,故要进行食物互补。

  餐次安排

  随着胎儿的增长,各种营养物质需要增加,但腹部胀大,胃部受到挤压,胃容量减少,因此,应选择体积小、营养价值高的食品,要少食多餐,可将全天所需食品分5—6餐进食,可在两个正餐之间安排加餐,满足营养需要。

  能量分配比例

  早餐的热能占全天总热能的30%,要吃得好:午餐的热能占全天总热能的40%,要吃得饱;晚餐的热能占全天总热能的30%,要吃得少。

  营养摄入要均衡

  孕妇常会改变对食物的喜恶,可以利用这个机会,纠正自己的饮食习惯。不偏食是最好的饮食习惯,什么食物都吃,才能保持均衡的营养,或许会有意想不到结果。但话说回来,不可太勉强自己,以自然渐进的方式,逐渐改正偏食的习惯才是正确之道。

  盐分摄入要减少

  孕妇摄取过多盐分将会导致浮肿和高血压。事实上,注意盐分的摄取量是每个人都应注意的事,只是怀孕时期更要特别注意,尽量少吃沙拉酱、酱油、味精等调味料。火腿和香肠等盐分高的加工食品,也应避免过量摄取。

  应适量补碘

  在戒盐或少盐的同时要注意别缺碘,碘是甲状腺激素的原料,甲状腺激素是人脑发育所必需的内分泌激素。缺碘会造成不同程度的智力损害,而这种损害是不可逆的。所以,孕期、哺乳期和O~2岁的婴幼儿期是惟一有效的补碘时期。这段时期人体对碘的需求增加了50%,但恰恰是这段时期又必须减少盐分摄入量,所以可通过摄人海产品等食物补碘,或者药物补充。

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  纠正和弥补、调整和补充营养的最佳时期

  胎儿:“相对舒适”的孕中期胎儿生长发育增快,特别是脑的发育,不仅重量增加,而且脑细胞的数量开始迅速增加,所以需要增加有利于大脑发育的营养物质。如:磷脂和胆固醇等脂类。胎儿内脏系统开始分化,开始形成循环功能、肝、肾功能,胎儿各系统功能的加强,使母体负担加重,需求和消耗增加。如:肾脏需排出自身及胎儿的代谢废物,肾小球的滤过能力增加;肾血流量增加,负担加重。胎儿的骨骼开始骨化,母亲的体重、乳房、子宫逐渐增大,母体各个器官、系统功能加强,基础代谢增加,并且从孕中期开始,母体内就要逐渐储存一定量的能量、蛋白质、脂肪、钙、铁等营养素。

  孕妇:妊娠反应减轻,食欲渐渐增加,腹部隆起并不突出,身体活动尚且自由。这是一个纠正、弥补、调整、补充的大好时期,要充分利用此期,纠正早孕呕吐期造成的电介质紊乱,弥补早期营养素的丢失,调整机体的营养状况,系统地进行各方面的检查,结合自身的具体情况,可与营养专业人员配合,定期做营养监测和评价,旨在根据胎儿生长发育的需要,及时补充各种所需的营养素,给母亲和宝宝最好的呵护。

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  从第5个月起,胎宝宝牙齿开始钙化,恒牙牙胚开始生长,骨骼也要发育,这都需要大量的钙。因此,这个时期,每天需补充1000~1200毫克钙。如果缺钙,除了自己会感觉到腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋外,也影响胎宝宝的正常出牙和生长,严重的可能会导致先天性佝偻病。所以,从现在起,就要把补钙和补充维生素D提上日程了。

  胎宝宝恒牙胚在孕4个月时开始发育,孕妈妈及时补钙会给胎宝宝将来拥有一口好牙打下良好基础。不仅如此,胎宝宝的成长和骨骼发育都需要足够的钙,如果钙摄入量不足,胎宝宝就会从妈妈的骨骼中夺走骨钙,这个时候孕妈妈会出现小腿抽筋、下肢麻木、牙齿松动、腰酸背痛等症状。

  孕中期每日补1000毫克钙即可,每日饮用200~300毫升牛奶(即普通袋装牛奶一袋)就能够满足这个需求。

  维生素D能促进钙、磷在胃肠道里的吸收以及骨骼中的沉积,如果缺乏维生素D的话就会影响胎儿骨骼和牙齿的发育。维生素D主要荐在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。多晒太阳也有助于人体自身合成维生素D。

  过去,人们都提倡孕妇的饮食中必须包括动物肝脏,因肝脏含有丰富的维生素和微量元素,认为是孕妇食谱中必不可少的食品。但是,过多地食用动物肝脏,也会导致副作用。

  近年来英国学者研究发现,孕妇过多食用动物肝脏易导致体内维生素A达到危及胎儿的水平,并可能有致畸作用。英国学者通过对一些畸形儿,包括耳朵缺陷、头面形态异常、唇裂、腭裂以及眼睛缺陷、神经系统缺陷和胸腺发育不全的患儿调查,发现其患病均与孕妇过量食用动物肝脏有关。同时,动物实验也提示:如果喂养牲畜时添加维生素A,对未出生的胎仔产生潜在危害。美国疾病控制中心发现,孕妇服用大量维生素A易发生胎儿畸形。美国曾报道过一例孕妇食用动物肝脏导致婴儿先天畸形的病例。

  因此,近年来英国政府告诫孕妇,在食谱中减少或去除肝脏和肝制品。因为孕妇过多食用动物肝脏,会导致体内维生素A摄入过多,很容易超过孕妇的需要量。

  专家们建议,孕妇最好减少食用动物肝脏,以偶尔吃一次为宜,每次控制在30-50克。至于动物肝脏中含有的丰富的维生素A、B和微量元素锌等,可以从其他食品中获得。例如,新鲜蔬菜、水果等。因为胡萝卜、菠菜、白菜和橘子等所含的胡萝卜素可以转化为维生素A。此外,可以从鱼类、瘦肉中补充B族维生素和微量元素锌等。

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  孕6月同步营养方案

  孕6月饮食原则

  原则一、准妈妈应开始进行蛋白质、脂肪、钙、铁等营养素的储备。

  原则二、为避免加重浮肿现象,盐分应有所节制。

  原则三 、孕6月,准妈妈容易便秘.应该多吃富含纤维素的蔬菜、水果。牛奶有利于排便,应多饮用。

  孕妈妈6月营养要素

  蛋白质:世界卫生组织建议,准妈妈在孕中期,每日应增加优质蛋白质9克,相当于牛奶300毫克或两个鸡蛋或50克瘦肉。在准妈妈的膳食安排中,动物性蛋白质应占全部蛋白质的一半,另一半为植物性蛋白质。

  热量:一般来说,孕6月准妈妈热量的需要量比孕早期增加200千卡。考虑到孕中期多数女性活动有所减少,热量的增加应因人而异,应根据体重的增长情况进行调整。准妈妈体重的增加一般应控制在每周0。3~0。5千克。建议准妈妈用红薯、南瓜等代替部分米、面,可以在提供能量的同时,供给更多的微量元素和维生素,南瓜还有预防妊娠糖尿病的作用。

  维生素:准妈妈孕6月每日食用的植物油以25克左右为宜,总脂肪量为50~60克。准妈妈此时对B族维生素的需要量增加,而且B族维生素无法在体内存储,必须有充足的供给才能满足机体的需要。准妈妈要多吃富含维生素的食品,如瘦肉、肝脏、鱼类、乳类、蛋类及绿叶蔬菜、新鲜水果。

  矿物质:此时还应强调钙和铁的摄入量,另外碘、镁、锌、铜等对准妈妈和爸爸的健康也是不可缺少的。因此,准妈妈要多吃蔬菜、蛋类、动物肝脏、乳类、豆类、海产品等。

  水:每天准妈妈至少喝6杯开水。有浮肿的准妈妈晚上少喝水,白天要喝够量。多喝水也是保证排尿畅通、预防尿路感染的有效方法。

  栗子煲鸡翅

  原料:鸡翅150克.板栗80克,鲜香菇2朵。

  做法:

  ①将鸡翅洗净.焯水,捞出沥干.板栗去壳及内皮,洗净.鲜香菇洗净.去蒂.切片,备用。

  ②沙锅置火上.倒入适量清水,放入鸡翅、板栗煮沸,撇去浮沫加入香菇片、葱段、姜片煮沸,改用小火炖约40分钟,加入盐、料酒调味即可。

  功效:板栗含丰富的糖、脂肪、蛋白质等营养素,有养胃健脾、壮腰补肾的作用。

  鲜果银耳

  原料:银耳10克,鲜果(梨、苹果、香蕉、橘子均可)200克。

  做法:

  ①银耳用水发I小时,洗净后,放入碗内,加水300克.上届用中火蒸2小时。

  ②蒸好后,把原汁滤入锅,加入白糖和适量清水.用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。

  ③鲜果切成指甲大小的块,放入锅ra煮沸,用湿淀粉勾芡,倒入碗内。

  ④吃时碗上铺一层银耳、撤上桂花。

  功效: 银耳富含维生素D.能防止钙的流失,对胎儿的生长发育十分有益。

  怀孕6个月时的胎宝宝体内也开始储备脂肪。孕妈妈在饮食上对植物油与动物油的摄入量要有适当的比例,平常孕妈妈不可额外摄入动物油,因此在她们的饮食中所用的肉类、奶类、蛋类均含有较高的动物性油脂。在烹调食品时用植物油就可以了。这个时期的孕妈妈很容易被便秘多困扰,发生便秘现象后,孕妈妈要注意饮食调节,多吃一些润肠通便的食品,如各种粗粮、蔬菜、黑芝麻、香蕉、蜂蜜等。也应注意适当运动,促进肠蠕动,有利于消化。不要自己随意服用泻药。

  增加钙的摄入 对抗腿部抽筋

  有半数以上准妈妈在孕中期会出现小腿抽筋的现象,尤其是晚上睡觉时。怀孕后身体对钙的需求量增加,钙和维生素B不足也会造成抽筋。普通女性平均每天需要400毫克钙,怀孕后,尤其在孕晚期,每天钙的需要量增为1200毫克。小腿抽筋属于轻度缺钙的表现,严重时还会引起手足抽搐。

  准妈妈在日常饮食中要注意增加钙的摄入,牛奶、豆类和豆制品、坚果类、芝麻、虾皮、蟹、蛤蜊、蛋类、海带、紫菜等都是富含钙的食品。同时,还应该少吃含草酸多的菠菜、竹笋和茭白;少吃含植酸多的荞麦、燕麦,以防钙和草酸或植酸形成难溶解的草酸钙或植酸钙,而妨碍吸收。

  推荐食谱

  虾仁炒豆腐

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  特点:富含钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素a、维生素B1、维生素B2,有助于防治小腿抽筋。

  原料:青虾仁、豆腐、淀粉、葱花、姜末、盐、料酒、味精、酱油、植物油

  做法:

  1。将虾仁洗净,料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁,浸好;

  2。 豆腐洗净,切成小方丁;

  3。锅置火上,倒入油烧热,放入虾仁,用旺火快炒几下,再放入豆腐继续搅炒;

  4。放入余下的佐料,翻炒几下。

  什锦甜粥

  原料:小米,大米,绿豆,花生米,红枣,核桃仁,葡萄干

  做法:将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂即可。



延伸阅读:

备孕女性必知的怀孕十大征兆(一)

乳房变大、变敏感

怀孕早期的征兆之一就是乳房敏感、胀痛,这是由于你的激素水平提高所引起的。这种胀痛感与你经期前的感觉很相似,只是更强烈一些。这种怀孕征兆会在你怀孕3个月之后有明显好转,你的身体到那时就已经适应孕期荷尔蒙的改变了。

疲倦

你会突然感到疲倦,甚至觉得筋疲力竭。没有人确切地知道怀孕早期的疲劳症状是由什么引起的,不过,快速增加的孕酮(也叫“黄体酮”)水平可能会使你感到特别困倦。

一旦进入怀孕中期,你就会开始感到精力比孕早期更充沛了,但是到了怀孕晚期,疲倦感通常会再次出现。因为,这时你的体重会大幅增加,而且孕期常见的不适反应也会影响你晚间的睡眠质量。

植入性出血

怀孕早期的征兆还可能表现为少量的阴道出血。在受孕后第11~12天左右,差不多在你发现自己错过月经的时候,一些女性会有少量的阴道出血。这种阴道出血可能是由于受精卵植入血液丰富的子宫内膜所引起的,这个过程在受精6天后开始。

植入性出血的出血量非常少,表现为一些红色血斑,或者粉红色、红褐色斑迹,这种情况大约会持续一两天。但是,如果你发现出血量比这个大,尤其是同时还伴有疼痛感的话,一定要去医院就诊,因为这有可能是宫外孕的征兆。

恶心呕吐

恶心呕吐是最常见的怀孕征兆。如果你像大多数女性那样,孕吐大概在你受孕1个月之后才会出现。少数幸运的女性在整个孕期都不会孕吐。不过,也有一部分女性在此之前,就会开始觉得恶心。孕吐不仅仅出现在早晨,在中午或晚上都有可能发生。

差不多一半有孕吐的女性,在孕中期开始后,就不再出现恶心、呕吐现象了。其余的大部分女性可能还需要再等1个月左右的时间,孕吐症状才会有所减轻。

对气味更加敏感

如果你突然对气味变得非常敏感,你也可以问自己:“我是不是怀孕了?”。如果你刚怀孕不久,可能会受不了炒菜的油烟味或茶叶的气味,而且某 些香味还会让你作呕。尽管没有人能够确定,但这种怀孕征兆可能是由于你体内急速增加的雌激素所导致的。你可能还会发现那些平时你很喜欢吃的东西,突然间也 会让你觉得恶心。

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