怀孕11周缓解疲劳食谱推荐

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　　孕期经常很累，怀孕11周吃点缓解疲劳的菜吧，兴许会管用哦。

　　缓解孕期疲劳食谱

　　板栗烧子鸡

　　原料：

　　板栗10颗、子鸡1只、蒜、盐、糖、料酒、酱油、高汤各适量。

　　做法：

　　1、将板栗划开一小口，大火煮10分钟捞出，剥去外壳。

　　2、将子鸡肉洗净切块，放酱油、糖、盐、料酒腌制10分钟。

　　3、锅中加高汤、酱油、板栗、鸡块同煮，煮至板栗熟烂。再调转大火，加入蒜瓣，继续焖5分钟即可。

　　营养提示：板栗中含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质；板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给准妈妈较多的热能，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。常吃板栗不仅可以健身壮骨，还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。

　　山药香菇鸡

　　原料：

　　山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵， 盐、糖、料酒、酱油各适量。

　　做法：

　　1、山药洗净去皮，切成片；胡萝卜去皮，切成片；香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。

　　2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。

　　3、将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。

　　4、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。

　　营养提示：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈有很好的食疗作用。

　　怀孕11周，试试下面三道菜吧，还不错哦。

　　1、陈皮卤牛肉

　　原料：瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水（2大匙）。

　　做法：

　　把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断；

　　牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌10分钟；

　　将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些；

　　把陈皮、葱、姜先爆香，然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下；

　　把牛肉取出，放入拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可食用。

　　2、枸杞花生蛋汤

　　原料：枸杞子，大枣，鸡蛋，红糖

　　做法：

　　将浸泡好的上述原料加清水，放入砂锅煮30分钟。

　　在锅中磕入1个鸡蛋，煮成荷包蛋，最后放红糖略煮片刻即可。

　　3、腰果玉米

　　原料：腰果50克，西芹80克，玉米80克，盐，味精1／2匙

　　做法：

　　1、将芹菜摘洗干净，切成小段；

　　2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉；

　　3、炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了。

　　怀孕11周孕妈妈们需要补充一些维生素，以下食谱就含有丰富维生素，孕妈妈们可以尝试一下。

　　意式青椒焖鸡

　　食谱原料：

　　主料：净嫩笋鸡4只（约重2000克）。

　　辅料：青椒250克，红椒250克，鲜蘑菇100克。

　　调料：番茄500克，番茄酱100克，净洋葱250克，香叶2片，胡椒粉1克，精盐15克，鸡清汤1250克（见本鲜味型），植物油适量，黄油25克，面粉25克。

　　工艺做法：烧。

　　配菜专区：孕妇食谱；热菜；小吃的做法。

　　菜谱属地：粤菜。

　　制作方法：

　　1。将嫩鸡斩去尾尖、头颈、鸡爪，剁成2。5厘米的核桃块入盆，撒入盐、胡椒粉，腌30分钟。将洋葱切丝，青、红椒去蒂、籽，洗净切滚刀块，鲜蘑菇一破二，番茄烫去皮，去蒂、籽，切滚刀块。

　　2。锅炙好，下入植物油烧至六成热，将腌好的鸡块蘸面粉入油，炸至色金黄，下入鲜蘑菇、青红椒块拉油，一起下入漏勺。锅回火上，下入黄油，下入洋葱丝炒至微黄，下入香叶、番茄酱炒透，下入鸡汤，下入炸好的鸡块烧开，盖上盖，改用文火焖至八成熟，下入鲜蘑、青红椒块、番茄块，调入精盐，以中火烧熟，盛入盘中即成。

　　健康提示：

　　青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多。

　　怀孕11周孕妈妈们要注意自己饮食，以下食谱不仅含有丰富膳食纤维还能帮助孕妈妈们预防便秘。

　　鱼香荷兰豆

　　食谱原料：

　　主料：荷兰豆300克

　　调料：植物油15克，酱油3克，醋4克，辣椒油5克，白砂糖5克，淀粉（玉米）3克，盐2克，味精2克，泡椒5克，大葱5克，姜2克，大蒜（白皮）4克

　　工艺做法：炒。

　　配菜专区：孕妇食谱；热菜；小吃的做法。

　　菜谱属地：粤菜。

　　制作方法：

　　1、将荷兰豆去蒂洗净，下入开水锅内焯一下；

　　2、酱油、醋、精盐、白糖、淀粉、味精拌匀调成味汁；

　　3、葱姜蒜切末；

　　4、泡椒洗净切末；

　　5、炒锅注油烧至七成热，放入荷兰豆过油，捞出控油；

　　6、炒锅留底油烧热，下入葱姜蒜末炝锅，放入泡椒煸出香味，再放入荷兰豆，味汁炒熟即可。

　　健康提示：

　　在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

备孕禁忌知识大全（一）

不轻易减肥

临床发现，体重与女性的孕力有关，太重或者太轻的人都不容易怀孕。专家解释其中原因，体重过低会造成脑下垂体分泌促滤泡素及促黄体素不足，使卵泡减少卵子的生产，以至引发慢性不排卵及不孕症;而体重过重则会造成体内雄性激素增加，导致多囊性卵巢症及多毛症，进而造成不排卵及不孕症。

不吃全素食

德国的一项试验证实，全素饮食也会影响女性排卵。有关研究者将参加试验的女性分为两组，其中一组除了吃少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食;而另一组则正常饮食。6周后研究者发现，两组试验者的体重都下降了同等幅度，但是吃全素的女性中有78%的人出现了停止排卵的生理现象，而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。正常饮食组中67%的女性排卵正常，月经周期没有发生变化。

少穿紧身衣

英国的研究发现，紧身衣裤在子宫及输卵管的四周会产生极大压力。当脱去紧身衣服时，对输卵管的压力会减弱，但子宫仍会保持一段时间压力。压力差会使子宫内膜细胞离开子宫，形成子宫内膜异位症。此外，长时间穿过高鞋跟会使身体倾斜，从而与地面形成的角度减少，骨盆也会随之倾斜，容易造成骨盆腔位移，还容易引起子宫位前倾，增加不孕的机会。