孕妈妈补充叶酸：基本知识你了解吗？

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叶酸的作用很多，它是蛋白质和核酸合成的必需因子，血红蛋白、红细胞、白细胞快速增生、氨基酸代谢、大脑中长链脂肪酸如DNA的代谢等都少不了它。尤其是怀孕期间要补充叶酸，对胎儿发育有很大影响。下面一起来了解一下叶酸的具体作用有哪些？怎样更好地补充叶酸吧。

叶酸的作用：

1、预防各种原因引起的叶酸缺乏及叶酸缺乏所致的巨幼红细胞贫血；

2、妊娠期、哺乳期妇女预防给药；

3、预防慢性溶血性贫血所致的叶酸缺乏；

4、降低妊娠反应。

5、可以预防冠心病等慢性心血管病，预防老年痴呆和其他癌症，降低发生率。

6、减少和预防妇女乳腺癌和宫颈癌的发生几率。

叶酸补充的关键期

胎儿期内，脑的发育最早也最为迅速；孕早期（3～6周）正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。

妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡，虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右，体重也只增加2克多，但是这时候他的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。

如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少50%～70%。

叶酸补充小技巧

1、了解需要摄取的叶酸量

对于怀孕的妈妈来说，每天需要的叶酸大概在0.6毫克左右，最高的量不能超过1毫克，不然就有叶酸过量的危险了，对于这需要的0.6毫克来说，怀孕妈妈每天能够从食物中摄取到大约0.2毫克的叶酸，那么剩下的0.4毫克叶酸妈妈们就需要通过叶酸补充剂来进行补充了。

2、叶酸的补充来源

大部分的绿色蔬菜和水果中都含有叶酸，例如：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜，橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅等，此外动物食品，豆类食品和谷物类食品中也都含有叶酸，在果蔬中，猕猴桃的叶酸含量是最高的，可以达到8%，所以怀孕妈妈多吃一点猕猴桃也是不错的。

3、叶酸补充剂的含量

之前既然说到了妈妈们从食物中只能获得0.2毫克的叶酸，剩下的0.4毫克叶酸需要用补充剂来补充，那么妈妈们就需要了解自己购买的叶酸补充剂的叶酸含量，防止多补或者少补。

4、爸爸也需要补充叶酸

这一点是针对准备怀孕的妈妈们的，在准备怀孕的阶段，爸爸也需要补充叶酸来提高精子的活性，让妈妈更好的受孕，这段时间，爸爸妈妈需要一起的补充叶酸。

叶酸补充有讲究

含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2～3天后叶酸损失50%～70%；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%～95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。

因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。

寻找叶酸食物

绿色蔬菜

莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

新鲜水果

橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

动物食品

动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

豆类、坚果类食品

黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

谷物类

大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

爱心提示：

叶酸不能滥补

1、长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，就会影响胎儿的发育。

2、孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是"斯利安"片，每片400微克。

3、如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性，再次怀孕时最好到医院检查，并遵医嘱增加每日的叶酸服用量，直至怀孕三个月。

4、怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等，可能干扰叶酸等维生素的代谢。计划怀孕的女性最好在孕前6个月停止用药，并补充叶酸等维生素。

孕前孕期做好叶酸的补充工作，准妈妈千万不能粗心大意噢。

　　叶酸的作用很强大，众所周知，那么要怎样避免体内不缺叶酸呢？

　　1、要在饮食上注意摄取富含叶酸的食物

　　改变传统饮食结构，除了饮食中注意安排富含叶酸的食物，还应改变烹调方法，如做菜时不要温度过高，时间不宜太长，因为叶酸不耐热，稍高的温度叶酸就容易被破坏。

　　2、孕前3个月开始补充叶酸

　　最有效的预防方法是从孕前3个月开始口服叶酸增补剂，如斯利安、玛特那、爱乐维等，一直服用到怀孕后3个月。

　　孕前3个月每天补0.4mg叶酸

　　倒计时3个月：远离X射线，每天补0.4毫克叶酸

　　除了继续学习妊娠知识、调整身心健康外，育龄女性在要孩子之前的3个月，还要远离辐射、添加剂等危险物。

　　“这时，女方要避免做胸透、CT、钼靶（乳腺检查的一种）等X射线类检查。”赵先兰说，X射线可能使卵细胞遭受损害而发生畸变，从而导致流产、胎死宫中及胎儿畸形等。

　　以前服用避孕药的女性，最好停药3个月再怀孕，以免增加胎儿畸形风险；若使用宫内节育器避孕，在取环当月不能怀孕，因为子宫内膜需要一定的修复期。

　　“停用避孕药的3个月，可采用安全套避孕；取环后1个月，不建议同房，以防感染。”

　　此外，想要孩子的女性，尽量避免生病，少吃药；远离高辐射、高污染的工作环境；少做美容或少用含汞、铅的化妆品。

　　“从怀孕前的3个月到怀孕后3个月，女方要补叶酸，每天一次，一次0.4毫克。”王丽娜说，叶酸对胎儿神经管发育有好处，能减少神经管畸形风险。

　　“动物内脏、大豆类、绿叶蔬菜也富含叶酸。”付三仙说，在膳食平衡的基础上，补充足够的优质蛋白质，如瘦肉、鱼虾、禽蛋及豆制品等，能提高卵子、精子的质量；而含添加剂、防腐剂的食物要少吃。

　　3、丈夫也应该注意摄取叶酸

　　对于计划想当爸爸的男性而言，叶酸不足也会影响受精卵的质量，所以也应该从饮食上注意摄取叶酸。

4、孕早期是补充叶酸的关键时期

　　孕早期（3－6周）正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期，所以应在此关键时候一定不要错过补充叶酸的时机，这样可使胎儿神经管发育异常的几率减少50％－70％。

　 小链接——富含叶酸的5类食物

　　绿色蔬菜：

　　莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、荷兰豆、蘑菇等。

　　新鲜水果：

　　橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨等。

　　动物食品：

　　动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

　　豆类、坚果类：

　　食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

　　谷物类：

　　大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

　　相信每位准妈妈都知道在备孕期和孕期要补叶酸，但是补叶酸的好处有哪些却并不是很清楚。下面小编就来为大家科普叶酸的作用吧。

　　一、叶酸的作用

　　孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官、系统分化、胎盘形成的关键时期，细胞生长，分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿神经管畸形，还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形，另外还可引起早期的自然流产。

　　既然叶酸的作用有这么多，日常生活中哪些食物中富含叶酸呢？

　　二、富含叶酸的食物

　　1、蔬菜

　　菠菜含维生素C、叶酸，能平衡内分泌功能、消除疲劳。但菠菜中的草酸会伤胃，食用时必须用热水焯过或鲜奶泡过，而且不可过量，应适量摄取。莲藕富含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质，可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用，可以缓解症状，帮助润肠排便，并能预防鼻子及牙龈出血。菜心含维生素A、维生素C、矿物质，叶绿素及蛋白质，对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益，是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。此外，韭菜、小白菜等绿色蔬菜中都还有丰富的叶酸。

　　2、水果

　　有些水果营养丰富，非常适合准妈妈们食用。吃秋梨可以清热降压、有清热利尿、润喉降压、的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。柑橘其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品，还有像奇异果，杨梅、草莓、樱桃、石榴、葡萄等水果中都富含叶酸。

　　3、谷物

　　其实孕期中大部分的营养都是在日常的主食中补充的。因此孕妈可以在主食上进行叶酸的补充。大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等食物中含有较多叶酸。在日常饮食中多食用，不仅可以起到补充叶酸的作用，还可以起到利尿、降压、消食，预防便秘的作用，孕妇在孕期中要多食用谷类食品。

　　4、动物肝脏

　　动物肝脏中含有大量的叶酸，孕妈可以在孕期中每周食用一次，以保证自己身体叶酸的需求量。但是，动物肝脏中含有有大量的维生素A，进食过多容易造成维生素A中毒。并且肝脏中含有大量胆固醇和胆酸，最危险的是肝脏是动物的代谢废物和外源毒物的处理工厂，食用时处理不当可造成各种的中毒症状。因此在进食中要适量。

　　为了保证胎儿的健康发育，准妈妈不要忘了补充叶酸哦。

很多妈妈在孕前接受指导的时候都会听到医生说要补充叶酸。那么叶酸到底是什么东西呢？叶酸的作用有哪些呢？似乎很多妈妈都对此不大了解。

叶酸到底是什么？

叶酸是一种重要的B族维生素，因最早从菠菜中分离出来而得名。叶酸参与人体新陈代谢的全过程，是合成人体重要物质DNA的必须维生素。孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。孕早期是胎儿器官系统分化，胎盘形成的关键时期，细胞生长，分裂十分旺盛。此时叶酸缺乏可导致胎儿神经管畸形，还可使眼、口唇、腭、胃肠道、心血管、肾、骨骼等器官的畸形。另外还可引起早期的自然流产。一般在准备怀孕前3个月至怀孕后的头三个月，每天服用1片含叶酸400微克的叶酸片。

但是在叶酸补充方面，很多妈妈都有很多的误区，接下来让我们来看有哪些常见误区吧。

叶酸补充常见误区

只有准妈妈需要补叶酸？

答案：错。

在怀孕12周以前，是胎儿器官系统分化，胎盘形成的关键时期。这一时期，胎儿的细胞生长、分裂十分旺盛，如果叶酸缺乏，可导致胎儿畸形。到了怀孕5个月之后，除了胎儿生长发育外，母体的血容量，乳房，胎盘的发育使得叶酸的需要量大增。于是，大家都普遍认为，只有准备怀孕的女性才需要补充叶酸。

其实，对于备孕男性来说，叶酸也是提高精子质量的重要物质。当未准爸爸体内的叶酸不足时，其精液的浓度下降，而精子活动能力也下降，从而使得受孕机会减少。此外，由于叶酸参与了体内遗传物质DNA和RNA的合成，所以传递着遗传信息的“种子”也离不开叶酸。目前，也有科学已经证明，足够的叶酸对于男性生殖健康是相当重要的。美国农业部甚至已经公布男性每日膳食标准，其中就有一项是必须保证成年男性每天摄入不少于0.4毫克的叶酸。

因此，未准妈妈在补充叶酸的时候，记得要让未准爸爸一同补充哦！

叶酸补充越多越好？

答案：错。

在我们的日常生活当中，凡是含维生素C的食物如新鲜蔬菜、水果都含叶酸，但由于天然的叶酸不稳定，易受阳光、烹调加热等的影响而发生氧化，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。 那么，未准妈妈一天摄入多少叶酸才合适？医生建议，在女性准备怀孕的前三个月和怀孕三个月内，每天吸收0.4毫克的叶酸就已经足够。

既然叶酸那么重要，是不是吃越多越好呢？对于这一点，医生也给出了专业的建议：过犹不及，过度的补充叶酸反而会干扰孕妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，反而会影响胎儿的发育。

因此，未准妈妈应该在医生的指导下服用叶酸制剂。对于曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性，再次怀孕后可以遵医嘱适当增加每日的叶酸服用量，直至孕后12周。

叶酸与其他营养素同补？

答案：错。

很多备孕的女性都会面临一个问题，那就是什么该吃什么不该吃。通常，这个过来人会建议你要补充叶酸，那个过来人又建议你要补充VC，同时还要注意补锌等等。于是，有孕妈干脆就买齐这些营养物质，每天踏点进补，一口一大把地吞咽下去。而恰恰是这种不科学的服用方法，反而让这些营养品的功效化为零。

就拿叶酸来说，叶酸在酸性溶液中不稳定，而在碱性及中性溶液中相对稳定。因此，当未准妈妈在补充维生素C之后，体内会形成一种相对的酸性环境，在这种环境下服用的叶酸，轻而易举地就被破坏了其营养。因此，未准妈妈们在进补的时候应该先听取医生的建议，尽量不要同时服用多种营养素，或者在服用的营养素之间隔开一定的时间，利于吸收。

补叶酸可以生双胞胎？

答案：错。

近年来，由于受到“独生子女”政策的影响，越来越多的未准爸妈们希望能够生下双胞胎甚至是多胞胎。因此，民间对于双胞胎的各种求子方法层出不穷，其中就有一种是说女性在准备怀孕之间，定期摄入叶酸可以帮助受孕，增加生双胞胎的几率。因此，不少未准妈妈不惜以身试方，过度摄入叶酸，结果反而影响了受孕。

其实，这种说法是毫无科学根据的。但为什么就是能够广为流传呢？小编经过了解发现，我国的偏远地区对于备孕女性需要适当补充叶酸这一观点，还处于一知半解的状态，甚至根本不明白叶酸的真正作用。

简单的说，备孕女性补充叶酸，一是为了促进胎儿的正常生长，因为细胞、组织要迅速增长就必需叶酸；二是可防止妊娠巨红细胞性贫血，防止孕妇引起流产、死产等严重后果。换句话说，叶酸就是孕育种子的肥料，而孕育双胞胎是由种子决定的。因此，轻信这一说法的未准妈妈们要知道，没有双胞胎的胚胎，无论在多的叶酸也是无法孕育双胞胎的。