准妈妈孕期饮食影响胎儿味觉发育

2015-09-25 17:25 19 1 收藏

孕妈妈们在准备怀孕或是孕期都会遇到各种问题,因此多多了解些怀孕小常识是极有必要的。图老师小编在此贴心的向大家分享准妈妈孕期饮食影响胎儿味觉发育,赶紧收藏吧!

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你知道吗?宝宝在出生前就已经有味觉了哦,然而准妈妈在孕期的饮食会直接影响到孩子的味觉。是不是觉得很不可思议呢?接下来,小编就来详细告诉你胎儿味觉的发育,一起来看看吧。

胎儿味觉的发育

感觉味道的味蕾,在妊娠3个月时胎儿逐渐形成,直到出生之前慢慢完成,不过,在妊娠7个月左右时已基本完成。胎儿在7个月左右已经具有感觉味道的能力,就能辨出甜和苦的味道,孕期快结束时,胎儿的味蕾已经发育得很好,而且喜甘甜味。如果给7个月的早产儿甜味的东西,他马上就会有反应。

准妈妈在孕期会直接影响到胎儿味觉哦。

孕期饮食影响胎儿味觉

你吃的食物不只是影响你,你未出生的婴儿也正在享受一种新式的味觉体验。宝贝不必等到出生再去发展TA的味觉 ——味蕾实际上从15周开始形成,完全形成约30周。妈咪吃的食物通过胎盘进入羊水,宝贝就会“尝”到那些味道。宝贝对于味道的感觉并不会在他出生后停止——他能够尝出妈咪的食物在乳汁中留下的痕迹,并且会倾向于她在子宫里时就“尝”过的味道。妈咪吃的食物会对宝贝有奇怪的影响力,他不仅能适应妈咪常吃的食物,也会对不常吃的东西做出反应。

由此看来,准妈妈在孕期饮食要多注意哦。

  胎儿有没有嗅觉和味觉呢?胎儿发育到相对的月龄就会有嗅觉和味觉哦,是不是觉得很神奇呢?那么,你知道胎宝宝的嗅觉和味觉是什么时候开始发育的吗?今天小编就要来为大家科普,快来看看吧。

  胎儿嗅觉发育时间

  胎儿的鼻子早在妊娠第2个月就开始发育,到了第7个月,鼻孔就能与外界相互沟通。但是,由于被羊水所包围,所以他虽然已经具备了嗅觉,却无法一展身手,自然其嗅觉功能也就不可能得到较大的发展。尽管如此,胎儿的嗅觉一出生就能派上用场,新生儿在吃奶时能闻出母体的气味,而且以后只要他一接近母亲就能辨别出来。

  下面再来看看胎儿味觉发育时间是什么时候吧。

  胎儿味觉发育时间

  同鼻子一样,胎儿的嘴巴也发育于妊娠第2个月。在妊娠4个月时,胎儿舌头上的味蕾已发育完全。尽管羊水稍具咸味,胎儿还是能够津津有味地品尝。新西兰科学家艾伯特·利莱通过一个简单的实验证明胎儿的味觉在4个月时已经出现,他在孕妇的羊水里加入了糖精,发现胎儿正以高于正常一倍的速度吸人羊水。而当他向子宫内注入一种味道不好的油时,胎儿立即停止吸入羊水,并开始在腹内乱动,明显地表示抗议。

  通过上文的介绍,你是否对胎儿发育更加了解了呢?

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  孕妈吃得对宝宝一生都聪明,但是孕妈吃不对,胎宝宝可是会很难受,甚至影响胎宝的脑部发育。所以,准妈妈的饮食要特别注意,特别小心五类食物,因为这五类食物过量食用容易导致胎宝脑受损。

  有害食物一 过咸食物

  典型代表:咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。

  过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。所以为了自己和宝宝的健康着想,孕妈咪不宜吃过咸的食物,盐的摄入也应适量。

  有害食物二 含味精多的食物

  典型代表:炒菜喜欢多放味精。

  有一些家庭觉得炒菜、煮汤的时候多放点味精可以让菜尝起来更加美味,更加鲜甜。但是,如果家中有孕妇,做饭就不要放这么多味精了。医学研究表明,孕妈咪如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,而宝宝缺锌严重时则会引起发育迟缓。世界卫生组织建议:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。

  如果想让菜式尝起来鲜甜,应该买新鲜的食材,而不是一味地加味精。

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  有害食物三 含过氧化脂质的食物

  典型代表:腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物。

  虽然这类食物很好吃,是许多妈妈的心头爱,可是披着“美味”外衣的它们,却是非常不易健康。因为这类型的食物中含有一种叫做过氧化脂质的物质,过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。所以孕妈们可不要碰这些食物呀。

  有害食物四 含铅食物

  典型代表:爆米花、松花蛋、啤酒等。

  一边看电影一边嚼着爆米花可是非常惬意的事情,要不然一边聊天一边喝着啤酒也是颇有情趣。但是,对于孕妈来说,这些可都是碰不得的。这些看似普通的零食,如爆米花,居然也是含铅食物。而铅会杀死脑细胞,损伤大脑。所以,准妈妈知道这些食物有多不可取了吧。

  有害食物五 含铝食物

  典型代表:油条、油饼等。

  如果还有孕妈们喜欢将油条、油饼作为早餐食用,那就快停止吧。因为这类型的食物属于含铝食物。常吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。

  上述五类食物多吃容易胎儿脑受损,那么有哪些食物有利于胎宝健脑同时也有利于准妈妈的身体健康呢?小编为各位孕妈们推荐九类食物。

  健脑食物一 富含脂肪的食物

  典型代表:大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂,以及牛油、猪油和各种肉类所含的动物性脂肪。

  其实这些食物在日常炒菜中常常碰到,这些食物所含的营养素脂肪,是构成脑组织的极其重要的营养物质,在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。不过,这类食物虽好也要适量,毕竟太过油腻的食物对于有孕吐反应的妈妈来说可受不了呀。

  健脑食物二 富含蛋白质的食物

  典型代表:动物性食物如瘦肉类,像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等,像鸡蛋、鸭蛋等;乳类,像牛奶、羊奶等。植物性食物如豆类,像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;谷类,像米、面、玉米等;干果类,像花生、核桃、榛子、瓜子等。

  我们都知道蛋白质对人体的重要性。上述列举的这些食物所含的营养素蛋白质,对胎宝宝的大脑发育起到很重要的作用。

  健脑食物三 富含维生素C的食物

  典型代表:樱桃、番石榴、猕猴桃、西兰花、草莓、柿子、柠檬、西红柿、苦瓜等。

  大部分蔬菜和水果都含有维生素C,而这几类食物所含的营养素维生素C尤为丰富,在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用。再加上这几类食物本身美味好吃,自然受到许多妈妈的喜爱了。

  健脑食物四 富含钙的食物

  典型代表:牛奶、乳酪、绿色蔬菜、大豆、小鱼干、发菜、芝麻等。

  这些食物富含钙,具有保证大脑顽强在工作以及对脑产生异常兴奋起到抑制,使脑细胞避免有害刺激的作用,因此孕妇怀孕期间对钙的摄取也是很重要的。

  健脑食物五 富含糖的食物

  典型代表:白糖、红糖、蜂蜜、甘蔗、萝卜、大米、面粉、红薯、大枣、甜菜及水果等。

  这些食物富含了补脑的营养素:糖。脑是消耗能量的器官,虽然脑重只占体重的2%左右,但脑的耗能量却占全身总热量的20%。糖是大脑活动能量的来源,具有刺激大脑的活动能力的作用,其原因是由于大量的糖能刺激胰岛素分泌增加,使血液中色氨酸含量提高,而增强了大脑神经源的活动,提高智力。

  健脑食物六 含维生素B的食物

  典型代表:芦笋、杏仁、瘦肉、蛋、鸡肉、花生、牛奶、啤酒、动物肝脏、麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮,绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素,当然还有洋葱、大蒜等。

  许多营养学家认为维生素B族对大脑的功能有着间接的作用,维生素B族包括:B1、B2 、B6 、烟酸、B12 等物质,它们对人体的作用十分广泛,而对脑的作用则是通过帮助蛋白质代谢而促进脑活动的,也就是说维生素B族对脑的作用是它蛋白质共同作用的结果。这些典型食物不但含有丰富维生素B,也含有矿物质,又有良好降脂作用,也可多吃。

  健脑食物七 富含维生素A的食物

  典型代表:动物肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、牛奶等。

  维生素A可以促进脑的发育,缺少维生素A可使智力低下,因此维生素A是促进脑组织发育的重要物质,孕期应适量补充维生素A。当然,维生素A虽好,妈妈也要注意不要补充过量。我过营养学会推荐孕妇维生素A的供给量标准与非孕妇一致,为3300国际单位。

  维生素A与胡萝卜素一样对热、酸、碱稳定,一般加工烹调方法不会引起破坏,但易被氧化,高温与紫外线可促进这种氧化破坏,若与磷脂、维生素E和维生素C和其他抗氧化剂并存则较为稳定。因此,与脂类或酸性食物一起烹调有利于维生素A的吸收。

  健脑食物八 富含维生素E的食物

  典型代表:坚果类食品、植物油、麦芽、大豆油、果仁、谷物、新鲜绿叶蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等之中。

  维生素E具有保护细胞膜的作用,还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。为了使胎儿贮存一定量的维生素E,孕妇应每日多加2毫克摄入量。

  健脑食物九 富含碘的食物

  典型代表:食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚。

  人体内的碘80%-90%来源于食物。碘是人体生成甲状腺素的主要原料,也是胎儿神经系统发育的必要原料,胎儿脑发育离不开碘。由于胎儿的需要量增加,正常孕妇均有相对碘缺乏,所以每日均要补充120-150微克。

  一些地区在民间盛传某些食物组成的“秘方”可以保证“望子成真”,非洲一些原始部落至今仍流传着一些求子的奇特仪式,但一直没有得到科学家的响应。

  请740名怀孕妇女记录她们在孕期和怀孕之前的饮食,以研究这些孕妇日后诞下的婴儿与孕期饮食的关系。结果,马修斯惊奇地发现,怀孕期摄入热量多的孕妇,有56%生了男孩;摄入热量少的孕妇,有45%生了男孩;而在研究涉及的132种食物中,谷类早餐食品与生男孩的关系最为明显。

  这与自然选择有关。食物充足时,妈妈们更容易生育雄性后代,反之则为雌性。她们猜测,孕妇血糖较高可能有利于雄性胎儿存活,因为雄性胎儿比雌性略重。由于谷物中的淀粉很容易水解成葡萄糖,所以食用谷类食物较多的孕妇更有可能生下男孩。

  是统计失误还是确有其事?

  现在断言“食物影响胎儿性别”未免为时过早,马修斯等人只是找出了纷繁数据下可能存在的规律,并给出了进化选择的猜测。猜测毕竟是未加证实的,要使民间传说真正进入科学殿堂,需要在分子水平上给出这一现象背后的微观原因。在引起大众强烈关注的同时,此结论很快受到质疑。

  科学实验允许出现5%以内的误差,264种食物中可能出现13种反映食物与胎儿性别关系的偶然现象,只有重复实验才能消除这种误差。而由于生殖的特殊性,重复实验无法进行,误差也就难以消除。

  在上述谷类食品研究中,要使研究结果具统计学意义,孕妇的所有饮食数据都应该被考虑进去。而经过这一调整,大大增加了数据分析难度,所谓谷类早餐食品与胎儿性别的关联度就失去统计学意义了。如果你先入为主地去挑选数据的话,你能找到可证实你任何预想的数据。

  研究人员在分析大量数据时应该采取更为严格的标准,否则,统计学家表示,只有进行严格的临床试验,才能证明存在因果关系。显然,马修斯的研究并不符合这种标准。

  生男生女究竟由什么决定?

  那么,生男生女究竟由什么决定?早在100年前,胎儿的性别由X、Y染色体决定,女性的染色体组成为XX,男性的为XY。男性生殖细胞可能含有X、Y染色体中的一种,女性生殖细胞则只含有X染色体。当精子与卵子结合成受精卵时,受精卵的染色体组成完全由精子决定。当含X染色体的精子与卵子结合时,胎儿性别为女;当精子含Y染色体时,胎儿性别为男。

  从根本上讲,染色体作为DNA的载体,生男生女是由分子水平上的生物学变化决定的,其过程相当复杂,涉及一系列生物、物理、化学反应,目前科学家们还未完全弄清。民间传说的“挑食择子”往往根据个例统计便得出结论,显然缺乏科学根据。



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