9种午茶餐点适合减肥朋友

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　　白领朋友用脑较多，需要及时补充能量和营养。很多白领朋友每天简单的午餐过后几个小时就会出现饥饿的情况，这时如果选择了低能量的营养食物，就可以避免增肥。

　　1、无馅纯饼干

　　饼 干一向受上班一族的欢迎，因为储存容易，进食方便。挑选健康的饼干的基本原则：无糖衣，无馅的纯饼干，脂肪和糖份会较低；例如梳打饼，薏米饼，克力架等饼 干，均是健康的例子；但亦有例外，例如一般消化饼的脂肪会较高。标签上写着“高纤维素”的饼干，并不一定低脂肪，因为不少高纤维饼干亦有使用不少的脂肪成 份制造而成。

　　2、纯味百力滋

　　百力滋属饼干类，选择纯味无糖衣的百力滋，不失为健康好选择。选择独立包装的百力滋最佳，一来进食时容易留意到食量，减低吃过量的机会，二来每次吃一包，余下的小包可以稍后再吃。平均一包独立包装的纯味百力滋含110卡路里的热量，作为小食，份量适中。

　　3、即食麦片

　　某些早餐即食麦片，亦可当小食，因为很多麦片都含高纤维，低脂肪，而且加有维他命和矿物质，营养丰富。其中燕麦方脆无需加奶，便可进食。如果方便的话，亦可加脱脂奶入各类麦片同吃。

　　4、特制牛奶

　　如果并不肚饿，单单喝一杯健康饮品已有提神作用。可以储备高温处理脱脂奶（UHT牛奶）在办公室，加1至2茶匙朱古力粉或美碌、好立克粉、柯华田等等，自制一杯高钙健康美味饮品。

　　5、酸奶

　　酸奶里面含有丰富的乳酸菌和钙质，可以促进肠胃的消化和吸收，帮助脂肪分解，还可以预防便秘，防止体内堆积毒素。另外酸奶也有一定的饱腹感，当食欲出现时，一杯酸奶就会让饥饿感迅速的消失掉。市面上还有很多含有鲜果粒的酸奶，美味又营养。

　　6、黑巧克力

　　大多数女孩子对巧克力都没有什么抵抗力，但是一想到要减肥就开始对它们敬而远之。其实大可不必。黑巧克力的热量其实并不太高，而且富含营养素。适当吃一些黑巧克力，不但能够控制饮食，而且还可以促进消化功能，加强身体的代谢效率，帮助减肥。

　　7、核桃

　　核桃是最著名的补脑食物——为它富含N种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外，亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA，所以核桃是最适合强脑力劳动者的保健零食。

　　8、红枣

　　红枣是非常天然的铁质来源。中医讲：每天五颗枣，青春永不老。辛苦的职场女战士，下午三点可以选择用红枣调养自己。我们的办公室抽屉里，红枣可以作为永不间断的营养供给。

　　9、全麦纤维饼

　　很多美眉经不住饼干酥脆香气的诱惑。在挑选时最好避免威化饼干、曲奇饼干和夹心饼，它们的高热量极高，两片夹心饼干的热量就高达360千卡。美眉们想解馋就挑选高纤维全麦饼干，全麦饼干使用全麦面粉，其中富含纤维，可以帮助肠胃蠕动，有利于消化。

　　夏天前正是很多人开始减肥的季节，不想减肥计划过于宏大却半途而废吗？还不如有效的小招数能每天持之以恒呢！

　　少吃、多运动都知道，但很难做到吗？如果每天都要很痛苦的限制饮食，或是要运动到累到动不了，相信都很难持续下去，也只会每到夏天前，就开始陷入减肥的焦虑与恶性循环，改变一些小习惯，就能慢慢看到好效果，而且还能养能不易发胖的体质。

　　 1、少吃调理包

　　超市、便利商店常贩卖各种方便、即食的调理包，如果习惯以调理包取代正餐，身体容易累积过量的钠，除了容易造成水肿之外，也会让体内容易堆积废物，尤其会把体内所需的正常水分排出体外。而调理包当中的纤维量偏少，没有额外搭配蔬菜一起食用，也容易造成便秘问题。

　　 2、常伸展背部

　　不想虎背熊腰吗？伸展背部能提升基础代谢率，也能让背部线条变好。日常生活的动作会让背部肌肉紧绷，紧绷的肌肉会让线条往上突出，拉松可让背部 的线条变好，简单的伸展下背部动作要先跪坐，把臀部坐在脚背上，双手往前延伸，再把背部往前拉长、伸展，动作维持15至30秒，整套动作进行两次至三次， 让背部肌肉拉长放松不僵硬。

　　 3、多食用牛蒡

　　牛蒡是减肥中的人相当好的帮手，牛蒡含有大量的膳食纤维和酵素，可以促进肠道蠕动，促进排便，降低体内胆固醇， 减少宿便累积；牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量，加速脂肪酸分解的速度，减少脂肪在体内的聚集。长期喝牛蒡茶可以改善体 质，让身体不发胖，因为当中的皂素具有发泡性，这个泡沫会吸附并带走胆固醇、脂肪。如同肥皂泡沫会吸附并带走油脂一般，这种状况同样也会发生在胆固醇、脂 肪与皂素之间。

　　 4、爱用筷子、小碗盘

　　用大碗盘吃饭，吃进去的食物分量自然会增加，相对的，使用小碗盘，自然就可以减少吃进入的食物量，并能放慢进食速度；餐具的选用上，建议多使用筷子，会比用汤匙来得好，用汤匙吃东西会意外吃下很多，而使用筷子时，挟取的量是少的，速度也会放慢，较能控制摄取量。

　　 5、手写拍照饮食日记

　　很多减肥专家以及减肥课程都会要你记录饮食日记，可以利用小的笔记本，记下当天所有吃过的东西，会发现自己吃下了比想象中更多的东西；如果你没有每天亲笔纪录的习惯，不妨利用手机的照相功能，每天把照片存进计算机中的“饮食日记”文件夹，也能达到记录效果。

　　 6、每天运动10分钟

　　运动可以提升新陈代谢率，对于瘦身很有帮助，但很多人会以为运动要做到很累才有效，也容易因此却步，或是迫不及待想拥有好身材，最后却容易半途 而废，不妨转换观念，从每天10分钟的运动开始，虽然运动量少，但这是可以轻松做到的，比较能持之以恒，且经过几分钟的运动，身体会开始释放快乐荷尔蒙， 降低想用大吃来填补空虚的欲望喔。

　　郑多燕老师又出新的减肥方法啦！这次她要分享饮食减肥小妙招，告诉大家保持完美体态的十项注意，帮你清除瘦身道路上的易入误区。

　　单靠意志力的瘦身行动持续不了多久。因此，我认为瘦身的成功与否其实跟痛苦相伴的严格饮食限制无关。如果你想瘦得漂亮并不是不吃，而是要吃对。聪明的饮食，才能成功瘦身而不用担心「溜溜球效应」，时间再久都不会失败。

　　01 少量！多餐！

　　大部份的人都是一天吃三餐。即使肚子还不饿，时间到了就按时用餐，这是因为人们认为一天用餐三次是正确的习惯。然而，这种习惯正是造成肥胖的元凶。其实我们不需要受「三餐」这数字的限制。瘦身的过程中，做好不受用餐次数的局限、免于挨饿的饮食管理是很重要的。所以，瘦身期间不妨改为一天分成6～8次的少量多餐方式。此外，不分正餐或点心，只要是吃东西就算是一餐。

　　02 不必战战兢兢计算卡路里！

　　充分摄取身体需要的养分，比斤斤计较热量来得更重要。勤加补充瘦身辅助食品或是(图老师整理)每一餐都计算热量的饮食方式，反而会造成压力妨碍瘦身计划的落实。与其减的这么辛苦，你更需要的是少量多餐，并且充分摄取碳水化合物及蛋白质、纤维质、维他命等均衡的营养。

　　03 少用调味料，享用食材本身的天然美味！

　　又辣又咸的重口味食物会让你吃得更多，最好养成口味清淡的习惯。只要懂得善用香草类植物或是辛香料，即使没有重度刺激性的调味，一样能够满足你的味蕾。

　　04 远离3种白色食品！

　　白面粉、白糖、白米饭这三种都是过度精緻化的食品，营养成分几乎都被去除，只剩下高度的热量。请以玄米饭或五谷饭取代白饭，用全谷面包取代白面包，用寡糖、蜂蜜、天然糖分等取代白糖。

　　05 天黑之后禁止摄取碳水化合物！

　　太 阳下山之后应该停止摄取碳水化合物（谷类）。要记得碳水化合物主要提供身体所需能量。摄取碳水化合物之后如果不运动，就无法转换成能量，只会变成脂肪囤积 在体内。那么晚上摄取的碳水化合物就无可避免的变成可怕的体脂肪了。因此，必须遵守的饮食第1条诫律就是，晚上不可以摄取碳水化合物。

　　06 多摄取各色的天然食物！

　　想 要维持美好的身材，又想要留住青春，最好摄取抗氧化作用十分显着的各色食物。假使你觉得很难记清楚哪一种食材具有什么样的成分，那就让自己习惯于摄取各种 颜色的食材。红色的番茄、黄色的南瓜、绿色的青花菜、紫色的茄子、黑色的黑豆、白色的高丽菜，依循这种方式来均衡饮食即可。

　　07 与其计较份量，不如在意吃的顺序！

　　一 旦决心要开始减肥了，你的第一个行动是什么呢？人们多半都是以节食或是断食作为瘦身的第一步。但是，比起计较吃的份量，只要改变吃的顺序，身体的吸收程度 就大不相同。中午之前可以增加碳水化合物的食用份量，下午3～4点之后要增加蛋白质和膳食纤维的份量来取代碳水化合物。晚餐时段不妨採用以水果或是蔬菜为 主的菜单，这样就能免于挨饿的痛苦了。你可以吃得聪明，而不是一味的挨饿。

　　08 忍受饥饿的瘦身方式是通往复胖体质的「高速公路」！

　　常 听到许多在短时间内成功瘦身的人，在中断瘦身之后，过一段时间又复胖的例子。这些人的共通点是急速地减少食量或是乾脆不进食，不充分摄取食物的结果是面临 「溜溜球效应」，甚至成为容易发胖的体质。持续不进食的瘦身方式，会造成身体的代谢越来越差，最后反而会变成容易发胖的体质。然后，落得「不吃也发胖」的 下场。

　　09 晚上就寝前三小时结束最后的用餐！

　　晚上太晚用餐，吃进去的食物就会直接转为脂肪堆积在体内。这样产生的脂肪特别容易累积在腹部，所以经常太晚用餐的人有很多都是腹部肥胖。晚餐最好是在就寝之前3～4小时内结束，或是最晚7点要结束晚餐。

　　10 星期天是Free Day！想怎么吃，就怎么吃。

　　过度的节制或是限制饮食的瘦身计划，可能刚开始就看得到效果，但是很容易因为不开心而造成心理压力或是导致暴饮暴食。 这样的结果，不外乎是无法持续下去而宣告失败。如果一个星期下来该做的运动都有做、饮食都有控制，那么至少把星期天这一天定为休息日，想怎么吃就怎么吃， 既不会累积心理压力又可以吃得安心。然后，隔天再继续运动控制饮食就行了。因为不是每天都这样放纵自己，所以不用担心会因此而影响减肥成果。

六个减肥小诀窍

1.健康饮食

饮食是所有减重工作的关键，如果你每天吃的东西不对，就算你每天都坚持健身，体重也不会改变多少。每天吃健康的3餐，沙拉和一些瘦肉可以维持你的正常代谢，多吃超级食物(superfood)。

2.放弃快餐和垃圾食品

必须放弃快餐和垃圾食品(比如炸鸡和方便面)，养成不吃垃圾食品的习惯，如果你受不了它们的引诱，就清空你的冰箱和食品柜，把垃圾食品全部丢掉(远离你爱吃垃圾食品的朋友，起码在你减肥的这段时间)，把它们换成绿茶或者水果。

3.保持活动

如果你不需要每天出门工作，那也至少保留一些活动时间，比如带着孩子或者遛狗散步30分钟。如果你是在写字楼里工作的ol，那在一天结束后的下班时间可以少坐几站地的公车，换上轻便的鞋走回家去。整天工作或者整天呆在家里看电视，紧接着就进入晚餐时间，这样的作息习惯是需要打破的。

4.在户外运动

让你的运动项目保持趣味和新颖性，所以每周一次安排将运动搬到户外，比如跳绳、搏击操、出门跑步，出门骑车或者游泳等等。这种方法能锻炼到不同的肌肉，也能让你的运动保持新鲜感。

5.制定短期减重计划

相比较大的减重目标，我们建议你每两周制定一个容易达到的小计划，会让这件事看起来比较容易达成，完成阶段性目标后你也会对自己更有自信。

6.尝试多种运动方式

如果你想加快减重的速度，那就意味着需要消耗更多的卡路里，你可以去健身房进行一些激烈的锻炼。但是我们的建议是试着将几种运动mix在一起，比如跑20分钟的步后再骑20分钟单车，然后是椭圆机或者是普拉提和瑜伽。这种方法的好处是你会在1个小时的锻炼时间里尽可能的燃烧全身的卡路里，有利于全身的减肥。