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每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。
取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。
现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
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将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还具有防治动脉硬化的作用。
取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。
另外，用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑。金盏花叶汁也有护肤除斑的功效。将金盏花叶捣烂，取汁擦涂脸部，既可消除雀斑，又能清爽和洁白皮肤。蒲公英花水也能用于除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯开水，冷却后过滤，然后以蒲公英花水早晚洗脸，可使面部清洁，少患皮炎。
可以用冬瓜仁、橘皮和干桃花一起碾成细末。做饭时留点米汤，饭后用米汤调服，1天3次，连服数月后，你看起来一定会如桃花般粉嫩。
芥蓝很清淡，吃着舒服。芥蓝中的维生素C含量很高(41毫克/每百克)，多吃有利于对抗自由基对皮肤的损伤。烹饪时可稍微加点蚝油，味道会很不错。
紫红色的玫瑰茄花茶是美白润肤的好饮品。玫瑰茄中富含有机酸、维生素以及大量天然色素，对皮肤很好，平常可以泡点喝。注意，泡茶的时候要用温水，放上1～2个小花，整杯茶都会变成红色，味道稍微有点酸，喝前可以稍微加点蜂蜜。
把西红柿、黄瓜和鲜玫瑰花一起碾碎过滤，滤汁中加入适量柠檬汁、蜂蜜，每天喝一点，可使色素减退，促进肌肤细腻白嫩。
丝瓜汁有“美容水”之称，且丝瓜味道清淡，汁水足，非常适合夏天食用。丝瓜性平味甘，有清暑凉血、润肤美容的作用。大家可以做点丝瓜汤喝，将丝瓜和西瓜皮切成小块，加少量荷叶一起熬汤喝，能利小便、润肌肤。
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